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“不太好吧”，钟祥有些动心，不过让客人动手，有失主人家的礼仪。
正好，容秀琴抓鸡回来了，一进院子，就开口说道。
“他爸，五叔今天不在家，我和五婶都不敢杀鸡，你出来把鸡杀了，我趁早炖了，别耽误待会儿吃饭。”
钟祥闻言，不再继续刚刚的话题，起身出了院子，江棠雪紧随其后。
她的视线第一时间看向了容秀琴手里的鸡。
这鸡养的很好，被容秀琴抓着，还在挣扎，一点都不老实。
看起来大小是三个月左右，肉质正好，适合做三杯鸡。
菜名出现在脑海，江棠雪主动说道：“秀琴姐，我来杀吧。”
“你？”容秀琴闻言，手一抖，鸡从手下逃走了：“哎呀，我的鸡。”
江棠雪眼疾手快，两腿倒腾着，小跑了几步，抓着鸡翅膀拎了起来。
“你这动作利落，没找抓鸡玩吧。”
村里人家里多少养着两只鸡，孩子们小的时候，经常会追着鸡跑，抓鸡的手艺练出来了。
江棠雪的动作一看就是行家。
“我年轻的时候杀过一次鸡，刀把鸡脖子剌开一个大口子，鸡血流出来大半碗，我以为那鸡已经杀好了，就松了手。结果那鸡站起来，在院子里转着圈跑，跟诈尸一样，可把我吓坏了，自那之后，我就再也不敢动手了。”
容秀琴说着自己小时候的糗事，劝说道：“这鸡还是留给男人杀吧，玉华他爸也是杀鸡的熟手。”
“没事，学厨艺最先学的就是处理食材，猪我都杀过，更不用说鸡。姐，今天我给你露一手。”
江棠雪第一次杀鸡的时候，也遇到这种情况，那时候她才十岁，吓得站在原地，抱着脑袋大哭。
不过师傅可没有那么仁心，之后的一个月里，做饭用的鸡都安排给她杀，硬生生的把害怕练成了无感。
钟祥这时候开口：“你杀吧，我在旁边看着，要是有不对劲的地方，我帮你。”
钟祥平时可不是这么好说话的人，容秀琴狐疑的看着他，碍于江棠雪在场，没有多问。
知道他做了决定的事情，不会因为别人改变。
容秀琴直接转身往厨房走去：“那行，你俩先杀鸡，我回去烧一锅开水，待会烫鸡毛的时候用。”
刀子在鸡脖子处剁了两下，鸡血缓缓流出，江棠雪用准备好的碗接着。
