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成都的中秋，是被桂花香泡透的。老城墙根下的桂花树攒了一整年的劲儿，把金黄的小花粒儿藏在叶缝里，就等八月十五这夜，借着月光簌簌往下落。穿蓝布衫的老者蹲在巷口剥板栗，竹篮里的石榴裂着红嘴笑，卖月饼的担子摇着铜铃走过，铃儿声里混着一句吆喝："椒盐的、火腿的——新鲜出炉的月饼哦——"
这便是巴蜀大地的中秋。从唐宋文人的锦楼望月，到乡野间敲锣打鼓的送瓜队伍，月光洒过两千年，把团圆的念想、生活的热望，都酿成了一坛醇厚的老酒，在岁月里愈发绵长。
一、月光里的文脉：从宫廷到市井
（一）帝王祭月里的最初模样
巴蜀人对中秋的情谊，早在《周礼》里就埋下了根。那时候还不叫"中秋"，只是帝王率百官祭拜月亮的礼制——古人说月亮属阴，像母亲的怀抱包容万物，而八月正是秋收的时节，田埂上的稻穗弯了腰，果园里的柚子坠满枝，人们望着天上最圆的月亮，心里盘算着：该给天地神灵磕个头，谢这份馈赠了。
这种对月亮的敬畏，慢慢从宫廷走到了民间。在三星堆出土的青铜神树纹样里，就藏着古蜀人对月亮的崇拜——那盘旋的龙纹仿佛正朝着月亮升起的方向飞去，神树上的金乌与玉兔，说不定就是先民眼里日月轮转的象征。到了汉代，成都平原的画像砖上开始出现"玉兔捣药"的图案，胖乎乎的兔子握着杵臼，旁边的嫦娥衣袖飘飘，这大概是巴蜀人最早把月亮装进画里的模样。
到了唐代，成都的中秋已经有了热闹的模样。元和四年的中秋夜，剑南西川节度使武元衡带着一群文人在锦楼聚会，月光把锦江染成了银带，桂花香顺着风往酒杯里钻。武元衡提笔写下"玉轮初满空，迥出锦城东"，身边的幕僚们立刻唱和，裴度写"雪鬓方自照，玉腕更呈鲜"，柳公绰道"燕婉人间意，飘飘物外缘"，十几个人的诗句凑在一起，像把中秋的月光剪成了碎片，每一片都闪着诗意的光。
最妙的是那个关于唐玄宗游月宫的传说。彭州道人罗公远陪着皇帝赏月，把竹杖扔到天上变成金桥，直通向写着"清虚广寒之府"的城门。里面的仙女跳着舞，音乐好听得让人心颤。唐玄宗把曲子记在心里，回宫后谱成《霓裳羽衣舞》。从那以后，成都人抬头看月亮，总觉得桂树后面真的有座宫殿。大慈寺的和尚们甚至在中秋夜敲响"月钟"，说是能让钟声传到广寒宫，引得文人雅士纷纷写诗："钟声穿云破月来，桂香满寺人徘徊"，字里行间都是对月宫的遐想。
那时候的成都，赏月有固定的"网红打卡点"。除了武元衡聚会的锦楼，还有摩诃池边的画舫。每到中秋，富人会租下画舫，在池上摆宴，歌女们唱着新词，船桨搅碎水里的月影，引得岸边的老百姓挤着看。有个叫张籍的诗人在成都过中秋，写下"成都月十五，月出雉堞东。夜色入寒水，月光随清风"，读着诗仿佛能看到月光顺着城墙溜下来，跳进水里打了个滚，又跟着风钻进了酒壶。
（二）苏东坡的月亮照过锦江
到了宋代，中秋成了巴蜀人最上心的节日。苏东坡在密州写"明月几时有"的时候，大概没想到，他的故乡眉山早已把中秋过成了诗。那时候的眉山人过中秋，要先去三苏祠拜祖先，然后全家人围坐在院子里，父亲会给孩子们讲"嫦娥奔月"的故事，讲到动情处，还会指着天上的月亮说："你们看，那桂树影影绰绰的，说不定吴刚正在砍树呢。"
那时候的成都人，最爱去转运司西园的西楼赏月，楼前的锦江水映着月影，远处的岷山在月光里像幅水墨画。吴中复写诗说"清风破大暑，明月转高秋"，字里行间都是成都中秋的惬意——刚过了闷热的夏天，秋高气爽，月亮又大又亮，不赏月简直是辜负了天地。西园里的桂树有几十棵，中秋夜香得能醉倒人，陆游在成都做官时，就常和朋友来这儿"借桂香下酒"，他在诗里写"银汉无声转玉盘，桂花浮影侵杯寒"，说的就是月光洒在酒杯里，混着桂花香，连酒都变得清凉了。
后来官方的赏月活动搬到了大慈寺，和尚们敲着钟，文人们举着杯，老百姓挤在寺外听热闹。寺里的僧人会准备"月光饼"，用米粉做的，上面印着桂树和玉兔，分发给香客。有一年中秋，范成大在大慈寺参加宴会，看到月亮从东边的塔尖升起，写下"塔轮分夜影，钟磬落天河"，说月光把塔的影子拉得老长，钟声好像掉进了银河里，读着都觉得清清凉凉的。
那时候的月饼还不叫月饼，叫"小饼"或"月团"。苏东坡说"小饼如嚼月，中有酥与饴"，咬一口，酥皮掉渣，甜香混着芝麻味，跟现在成都文殊院的椒盐月饼比起来，说不定滋味差不离呢。蜀人做饼子向来有一手，宋代的成都已经有了专门做"月团"的铺子，最有名的在盐市口附近，老板姓王，做的"蜜酥月团"要用新采的桂花蜜调馅，每天限量卖，去晚了根本抢不到。有个叫黄庭坚的文人路过成都，买了一盒"蜜酥月团"，吃了之后写诗赞叹："成都十月秋，玉露落桂花。小饼嚼明月，清香满齿牙。"
最让人觉得亲近的是，宋代的巴蜀人跟我们一样，中秋讲究"团圆"。富人家开着宴会，琴瑟声能传到街对面；穷人家哪怕赊壶酒，也要让孩子尝到一口甜。《乾淳岁时记》里写，中秋夜的成都，"天街买卖直至五鼓"，卖糖人的、吹箫的、提着灯笼夜游的，把夜晚搅得像白天一样热闹。有个叫周必大的官员在成都过中秋，看到街上有个卖唱的小姑娘，手里提着个竹篮，里面装着几个小饼，一边唱一边卖，歌声里带着笑意，他感慨道："中秋不分贫与富，皆得一夕欢。"这种热闹里，藏着的是普通人对好日子的向往——就像月亮圆了，日子也该圆满才是。
二、乡野间的热闹：送瓜、摸秋与月光会
（一）红绸裹着的南瓜，藏着最朴素的期盼
清代的巴蜀中秋，最让人觉得有趣的是"送瓜"。那会儿的合川、铜梁一带，中秋夜常有敲锣打鼓的队伍，前面有人举着灯笼，后面有人抬着彩亭，亭子里放着个裹着红绸的南瓜。这队伍专往没生儿子的人家去，到了门口，领头的喊一声"送麟儿来咯"，主人家赶紧出来迎，把南瓜抱进卧房放在床上，据说这样就能生个大胖小子。
重庆巴县的"摸秋"更有意思。妇女们结伴去寺庙，趁着月光摸石狮子，摸到狮子脑袋的，预示着能生聪明孩子；摸到狮子肚子的，将来能生个壮实小子。有首《巴渝竹枝词》写这场景："送瓜箫管闹盈街，火树星星往复回。何事求嗣心太切，佳人寺里摸秋来。"字里带着调侃，却藏着对新生命的祝福。有一年中秋，巴县有个姓张的媳妇连续三年去摸秋，每次都摸到狮子的爪子，后来生了个女儿，脚特别灵活，长大后跟父亲学扎灯笼，扎的狮子灯在县里出了名，人们都说"这是狮子爪子送的巧姑娘"。
南溪县的青少年们更会玩，他们把南瓜涂成红、黄、绿各种颜色，像耍龙灯一样举着游街，送到缺孩子的人家。鼓乐声能传到半里外，主人家要给孩子们发糖，还要留他们吃饭。县志里说这习俗"最宜禁"，可禁了多少年，还是一代代传了下来——毕竟，谁能拒绝这样热热闹闹的善意呢？有个叫李二娃的少年，连续五年跟着送瓜队伍跑，后来他自己成了领头的，每次送瓜前都要在南瓜上画个笑脸，说"这样送来的孩子也会爱笑"。他送过的人家，后来真有好几家生了孩子，人们都说二娃的笑脸南瓜灵验，给他起了个外号叫"瓜仙"。
涪陵的送瓜习俗更讲究，还要请"梓潼神"帮忙。人们用竹篾扎个神像，穿上红袍，跟着送瓜队伍一起走。到了主人家，要把神像摆在堂屋，南瓜放在神像旁边，由长辈念祷词："梓潼老爷显显灵，送个胖娃进家门。"主人家要给送瓜的人发"喜钱"，还要煮一大锅糖水荷包蛋，蛋要煮成双数，说是"好事成双"。有个外地来涪陵做官的人，刚开始觉得这习俗"荒唐"，后来看着送瓜队伍里孩子们真诚的笑脸，忍不住感叹："他们送的哪里是瓜，是把日子过好的盼头啊。"
（二）月光下的宴席，藏着生活的甜
清代的成都人过中秋，讲究可多了。八月初一刚过，街上的糕饼铺就搭起彩棚，月饼堆得像小山，有椒盐的、火腿的、豆沙的，还有做成兔子形状的"兔儿饼"，孩子们攥着铜板，吵着要给月亮上的玉兔"捎点吃的"。暑袜街有个老字号叫"锦云斋"，做的"火腿月饼"要用宣威火腿，切成小丁，拌上蜂蜜和芝麻，烤的时候要刷三层蛋黄，出炉后油光锃亮，咬一口能流油，光是闻着香味，就能把人的魂勾走。
到了中秋夜，家家户户把桌子搬到院子里，摆上月饼、石榴、板栗、梨子，讲究点的还要放个佛手。妇女们先拜月，手里拿着香，嘴里念叨着"月婆婆，圆又圆，保佑娃娃无灾病"。拜完了，全家人围坐在一起，老人给孩子分月饼，年轻人喝着酒聊天，说说今年的收成，讲讲明年的打算。成都人爱吃，中秋宴席上的菜也有讲究，要吃"团圆肘"（整只炖的肘子）、"全家福"（杂烩汤）、"月亮肉"（圆形的腊肉），连汤碗都要用圆形的，处处透着"团圆"的意思。
温江县人有"看月华"的习俗，说是中秋夜月亮会洒下五彩的光，看到的人能交好运。于是一家人守在院子里，眼睛盯着月亮，哪怕熬到后半夜也不困。有一年中秋云多，月亮躲在云后面不肯出来，有个老太太急得直拍大腿："这可咋整？明年上元节怕是要下雨咯！"原来当地有句老话："八月十五云遮月，准备上元雨打灯"，中秋的月亮还管着元宵节的天气呢。有个叫陈婆婆的老人，年轻时真见过"月华"，说那光像彩虹一样，围着月亮转，"红的、绿的、紫的，把院子都染成彩色了，我赶紧许了个愿，第二年我家小子就考上了秀才。"
雅安的中秋有个特别的习俗，要"偷菜"。年轻人趁着月光去别人家的菜园偷点青菜、萝卜，被偷的人家不能骂，说是越骂"福气"跑得越快。偷来的菜要做成"中秋羹"，大家分着吃，说吃了能沾喜气。有个叫王老五的菜农，每年中秋都故意在菜园里留些菜，还在篱笆上留个小口，说是"方便年轻人来偷福"，他说："看着他们偷菜时慌慌张张的样子，就像看到年轻时的自己，多好。"
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（三）城隍庙前的盛会，比过年还热闹
清末的金堂县，中秋有个"月光会"，说是赏月，其实更像个大集市。八月初一就开始搭棚子，城隍庙周围的四条街都扎上天花，红的绿的绸缎挂得满满当当。各地的商人背着货赶来，卖布的、卖糖的、卖农具的，甚至还有耍把戏的、唱川剧的，把个小城挤得水泄不通。有个从重庆来的商人，每年都带着"陈麻花"来赶会，他的麻花要拧十八道，炸得金黄，甜中带咸，每次都被抢空，他说："金堂的月光会比重庆的庙会还热闹，这里的人懂吃，也懂耍。"
"月光会"上最热闹的是"赛神"。各乡都要抬着神像来游行，有"川主菩萨"（李冰）、"观音娘娘"、"土地公公"，神像前有仪仗队，敲锣打鼓，还有人扮成"八仙"，踩着高跷往前走。孩子们跟着队伍跑，手里拿着糖人，嘴里喊着"神仙来了"。晚上还要唱川剧，《嫦娥奔月》是必演的，当嫦娥穿着白衣裳飘上台时，台下的人都忘了鼓掌，眼睛瞪得圆圆的，好像真的看到了从月亮上来的仙女。
傅崇矩在《成都通览》里写，成都的中秋也热闹得很。商家趁着节日收账，老百姓忙着走亲戚送节礼，街上的影戏班子一台接一台地演，小孩子们举着"满天星"（一种烟花）跑着玩。最有意思的是，成都人把中秋叫"月光生日"，好像月亮真的会在这天长大一岁似的。东大街的绸缎铺会在门口挂"月光寿桃"的幌子，用红绸做个大桃子，下面坠着流苏，风一吹晃晃悠悠的，老远就能看见。
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