明末:从人民中来到人民中去

第298章 商旅见闻(1/2)

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板桥镇孟记食品厂,东家是本地孟良坤,孟良坤原来是新郑县数一数二的大地主,被佃农和小地主抗粮抗税,放火杀人。

他携带家眷逃到县城,成了不在地主。

家里良田、粮食被暴动的佃农、家奴瓜分一空。

他千算万算,没想到知县董逊竟然投了农会,农会占领新郑,又重新划分田地,孟良坤和三个儿子分家,竟又得了用五六十亩。

他花本钱重新租回自己的山林,山林多种枣树。

新郑早在八千年前,此地即有文明部落吃枣的遗址,春秋时期,郑国街道两侧种满枣树。

鸡心大枣,是新郑自古以来的特产。

民谚有云:灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜。

在农会农事院与商务院的帮扶下,孟良坤成立了板桥镇孟记食品厂。

和之前收枣,贩卖大枣不同,食品厂主要对农产品进行初级加工。

孟良坤已经尝到了甜头,通过农会的民报,和其他报纸,吸引了豫中、豫西一带商贾前来采买。

他今天听闻来者是苏州客商,更是滔滔不绝,亲自引着四人讲述和品尝自家枣制品。

“这是我厂卖的最好的蜜枣煎,还有新枣凉膏,枣片,以及饴糖。”

吴江河几人试吃,口味果然与江南枣不同,口感更是细腻。至于药效,一时也看不出来。

吴掌柜是个懂行的,他问:“蜜枣煎哪里都有,为何说是你厂新品?”

孟良坤得意道:“我这枣是鸡心枣,蜜并非蜂蜜,而是麦芽糖,一年四季都可做,五日出芽,我新郑紧临密县,煤炭又贱,一斤蜜枣煎的成本可做到最低。诸位若大宗采买,贩运到江南,利润绝对可观。”

吴江河当然不相信他的鬼话,不用蜂蜜,转用麦芽糖,此物富贵人家定然瞧不上,只能卖与普通百姓,让众百姓能买得起,吃得上的甜品了。

“百斤十文?你们煤炭这么便宜?”吴江河和自家掌柜互视大惊,就是百里外的朱仙镇,百斤煤炭都要四十文,江南更不用说,煤炭贵,反而多用木炭。

孟记的价格实在低廉到令人吃惊,本地产枣,煤炭也贱,但人人都知道,这煤炭的价都在运费上,十里不同价。这么说来,一路通畅的大路,不止对那老叟有好处,还对这些厂坊极为有益。

麦芽呢?他是如何做到五日出芽,一年四季都可做?即使用暖房,也只能种韭黄菌菇之类。麦苗靠光,在暖房里长不成。

只得推脱待走时采买一批试卖。

四人一路西行,到了密县小槐镇,此镇紧挨洧水,此刻洧水大涨,来往船只川流不息。

镇上多是造纸作坊,多是贩卖纸张,以及纸张再加工品。

幌子如林,有宣纸、黄纸、纸箱、油纸、厕纸、报纸、包纸等各式坊行。

“掌柜的,你们这里包纸怎么卖?”吴掌柜问。

“一刀一分银。”掌柜的正忙着发货给货运行,漫不经心回道。

“竟如此低廉!”吴江河四人大为惊骇。

所谓包纸,即在各店、摊贩常用的包材纸,果脯蜜饯药材糕点等物皆用,乃是耗费最多的纸张。

江南多用竹纸,一刀一百张,也需三分银子。

这河南地界,山头但有野草都薅得光秃秃,伐木成本太高,怎么会有如此低廉的纸浆?

掌柜答道:“用秸秆啊,我们这里多用秸秆,七日成浆。现在家家都用煤炉,多出来的秸秆要么卖给我们,要么沤粪。不像你们江南,竹纸遍地,竹子一夜长三尺。”

这些都不是秘密。

“七日成浆?!”吴家虽是布商,也知造纸需去油脂、软化纤维、捣碎成浆,其中去油软化,都要在草木灰水中浸泡二十天左右。

若是七日成浆,价格低廉便能理解了。

“怎么做到七日成浆的?”

“去去去,忙着呢。”纸坊掌柜见这些外人也不采买,只来打听,不耐烦的赶人。

吴江河和自家掌柜分析,这里的纸张也没什么特殊的,甚至说不上很好,只有一个优点:量大廉价。

廉价就能让贫苦百姓也能用上,这一路上也见到了,小摊贩也能用包纸,并不加价,从而使整个买卖的交易多了起来。

在小槐镇留宿,次日从小槐镇一路向北,即到了密县石桥镇,街上商铺林立,多是铁货居多,什么铁锅、农具,人力榨汁机、压水井零件等一些从未见过的铁器制品。

镇北远处有四五个高大的烟囱,灰烟袅袅,湛蓝的天空犹如长龙。

“你们这里铁货竟也如此低廉!”吴江河震惊发问。

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