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今日一共十五个菜。
十三菜两汤，除凉拌鸡、小菜豆腐汤外，其余菜品均与土豆红薯有关。
比如凉拌土豆花、红薯蒸酥肉、土豆烧牛肉、用红薯粉裹猪肉而成的滑肉汤......
当然，这些菜的菜名就不那么朴实无华了，成为凉拌脆玉、金银映月、金玉满堂、琉璃嫩滑羹之类高雅名讳。
小二每上一道菜都会报上菜名，与会者从耳闻、眼观过渡到有幸品尝，阵阵飘香中那哈喇子都快流出来了。
当已有七八道菜连同酒水端上桌，崇祯端起了酒杯：
“诸位，为前线之大胜，我等共饮此杯！”
“为陛下贺，为大明贺！”
大伙儿都站了起来，举着杯子一口闷。
这白酒可比米酒辣口，很多人还不太适应。
不过天子喊干杯谁敢不干，那股辣过之后的纯粮味回味悠长，似乎并不那么难喝。
“今日尽管尽兴，一律不论君前失仪，开席！”
“多谢陛下！”
崇祯率先动筷子，臣子们也跟着动了起来。
开始不少人还保持着拘谨，但随着味蕾不断被美食洗礼，文质彬彬也变成了大快朵颐。
看臣子们吃得欢快赞叹声络绎不绝，崇祯明白，这一餐算是植入人心了。
“诸位爱卿，味道如何？”
放下筷子，崇祯问向离得最近的几桌。
光闷头干饭不聊点什么显然不妥，宴请带有宣传与推广农作物目的，自然得活跃一下气氛。
“回陛下，老臣七十余年来未曾吃过如此独特之美味，实在三生有幸！
番薯、土豆烹饪法别出心裁，臣相信未来推广后以我大明百姓智慧，烹饪法势必更多。
油泼辣子与味精调料鲜香异常，老臣无以言表，今日大饱口福矣！”
孙承宗带着笑意，朝崇祯款款道来。
“陛下，阁老言之有理，臣也大感受用，请求陛下秋收后将番薯、土豆种子划拨一定数量给顺天府。
臣一定让各县百姓家家种植，以报陛下之苦心！”
钟炌除了谈吃还谈及打算，让崇祯很是受用。
“你这父母官心系百姓，朕心甚慰！”
“臣惭愧！”
“朕去年便予宋侍郎相商，今年以及以后相当长一段时间，官地之产出将大部分用于种子。
然百姓并不熟知育苗及栽植之法，切不可暴殄天物产生浪费。
现六部扩充一事即将落地，新设之农业部便有指导耕种之责，专业人士会充斥其中，爱卿之愿望并不会等候太久！”
“臣多谢陛下！”
君臣之间的对话被礼官传唱，众人享受美味的同时认真聆听，从中增长了不少见识。
接下来，崇祯又聊了些番薯、土豆的好处，与大米、小麦之间的价格差异之类，总之产量巨大会比主粮价格便宜数倍云云。
还提出期望尽快走进千家万户，这样的话将很大程度缓解大明粮食问题。
大家明白普及需要多年光景，但并不会等得太久了。
“上主食！”
吃吃喝喝聊了小半个时辰，事务司非常应景地让酒楼小二将最后一道端上来。
每人分得两个土豆两个红薯，成了等同于大米饭的主食。
臣子们吃得点头连连，这低贱玩意儿一蒸一烤配上蘸料完全风味绝佳。
焦香味伴着干辣椒面让人欲罢不能，尤其烤红薯不需任何配料竟如此香甜，简直难以置信。
“陛下，寻常百姓暂无法做出今日这些美味佳肴，土豆红薯或蒸或烤便是最简单烹饪之法，甚至比米面烹饪更节省用时。
此等佳品一旦进入百姓家，臣深信未来可期！”
孙承宗美美地开了下嘴皮，向崇祯禀报起了心得。
“那是自然，先生所言甚是！”
“看似平凡之物却造就不平凡，令臣大开眼界，臣多谢陛下赐食！”
“多谢陛下赐食！”
