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“里正叔，一天一壶老酒我已准备好了，上次去县城，正好遇到卖酒的，沿街吆喝，我就买了一件，共六罐。
我估计这个作坊要五六天才能建好，这些酒全给你，也不知道味道怎样，如果味道不好，我给你重新买。”
王里正接过酒，眼睛笑眯成一条缝，脸上的皱纹能夹死苍蝇。
“这酒闻着就香，味道保准差不了，我也不与你多说了，我回去品酒。”里正说完，抱着酒坛子向家走去。
送走了王里正，赵贤走回屋里，一家人正在制作白糖，他计算了一下，离下个月白糖交货，还有五六天的时间，这几天每天必须生产五六十斤白糖。
作坊至少还要五天才能建好，这期间他要制作一些过滤和蒸馏装置，投入使用后可以大大的提高白糖生产效率，就是一天生产三百斤白糖，都毫无压力。
而且白糖流程都是在装置里完成，外面是看不到的，这就保证了白糖的制作方法不被泄露，完全可以招收工人来生产。。
现在家里人熬制白糖的手法越来越熟练，每天生产五六十斤白糖也不是很难。
制作白糖需要大量的柴火，打来的柴火根本不够用，赵贤决定收购，一担柴火十文钱，以后作坊运作起来，柴火需求量很大。
家里必须安排一个人来记账，负责收购柴火，给工人们发放工资，自己两个弟弟大字不识一个，秦诗语和秦盈盈是非常适合的人选，自己对她俩姐妹俩也很信任。
秦诗语在经商方面是不可多得的人才，自己可能要经常带她出去谈业务，就让秦盈盈在家里负责管理账务。
“盈盈，以后家里的生意将越做越大，产品生产固然重要，但财务管理也不能忽视，从明天开始你负责家里财务管理。
今天你和诗语收购土坯砖，给工人发放工资，将账目管理得非常好，收支明确，以后你专门负责家里的财务工作，怎么样。”
秦盈盈愣住了，家主将这么重要的工作让自己来做，这是对自己多么信任，自己要无条件的执行。
“好的，我一定要将这件事做好，不会让您失望的。”秦盈盈坚定的说。
“从明天开始，家里所有的收入将交由你来管理，为了安全，明天我让木匠给你打一个钱柜子，这样保管钱会安全一些。”
赵贤说完，将口袋里剩下的十多两银子递给秦诗语。
“明天要大量收购干柴，作坊开业后，每天的柴火用量将非常大，我们要提前作好准备。”
“好的，家主。”秦盈盈接过银子，就将账本拿了出来，开始记账。
第二早晨，赵小圣和赵小山继续去镇里送泡菜，他们刚离开，里正就走了过来。
“秀才，你昨天给我喝的是什么酒，劲好大，喝着过瘾，我喝了一杯就舍不得了，我得慢慢品尝。”里正一脸兴奋。
里正的反应完全在赵贤的预料之中，古时候酿造出来的酒，只能算是一种米酒。
而现代生产的酒是采用了酒精蒸馏技术，酒精度数很高，是米酒无法相比的。
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