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等到天彻底黑透,苏月灼才收了功,起身出了门,照旧去了后院的小厨房。
她刚推开门,就看见老头已经在里面等着了,正靠在灶台边,手里把玩着一个酒葫芦,看见她进来,眼睛一亮:
“你可算来了!我等你半天了!”
说着,他手一翻,就掏出了一大块血淋淋的肉,看着纹理跟牛肉差不多,肉质紧实,还泛着淡淡的灵光,一看就不是凡品。
“今天咱不吃素的了!”
老头把肉往案板上一放,一脸期待地看着她:
“给我做个卤牛肉!我就好这口,多少年没吃过正经卤味了!”
苏月灼看着那块肉,忍不住笑了:“前辈,卤牛肉要卤入味,得花好几个时辰呢,您等得及?”
“等得及!怎么等不及!”老头连忙点头,拍着胸脯保证:
“别说几个时辰,就是等一晚上,我也等!你只管做!”
苏月灼也没多说,挽起袖子就开始忙活。
她先把肉焯了水去了血沫,又找了些能用的香料,配了卤料,把肉放进锅里,小火慢卤。
锅里的卤汤慢慢沸腾起来,咕嘟咕嘟地冒着泡,浓郁的肉香混着香料的味道,一点点飘了出来,越熬越浓,整个厨房都浸在这股香味里。
老头就靠在旁边的墙上,时不时探头往锅里看一眼。
他用余光时不时打量着正在灶台边忙活的苏月灼,看了好半天,突然开口问了一句:
“丫头,你之前,是不是去过玉虚宫啊?”
这句话一出,苏月灼手里搅着卤汤的勺子停住了。
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她回过神,压下心里的震惊,转过身看向老头,语气平静地应道:
“流派大比的时候,有幸去过一次。”
老头点了点头,一副了然的样子,哦了一声:
“原来如此,我说你身上的灵气看着有点眼熟,合着还是个宗门子弟。”
苏月灼点了点头,坦然应道:“嗯,是的。”
她顿了顿,看着老头,反问了一句:
“您也知道玉虚宫,也知道流派大比?我看您这样子,不像是有门派的人。”
“切。”老头嗤笑一声,脸上露出点怀念的神色,摆了摆手:
“那都是多少年前的事了,得有个几百年了吧,想当初我……”
他话说到一半,突然猛地停住了,眼神一凛,瞪了苏月灼一眼,没好气地说:
“你这个小丫头,还想在我这里套话?门都没有!”
苏月灼笑了笑,也没再追问,刚想转过身继续看锅,就听见老头话锋一转,慢悠悠地说了半句:
“不过嘛……”
“不过什么?”苏月灼立刻顺着话头追问了一句。
结果老头抬手,轻轻在她脑门上敲了一下,打断了她的话,一脸不耐烦地说:
“没什么!闻闻,牛肉都卤好了,赶紧给我盛出来!”
苏月灼笑了笑,也没再多问,转身关掉了火,把锅里卤得红亮入味的牛肉捞了出来,放在案板上,切成了厚薄均匀的肉片。
刚切好,老头就迫不及待地拿起了筷子,冲她摆了摆手:
“行了,别忙活了,吃吧!”
苏月灼也拿起了筷子,刚夹起一片牛肉,还没等送到嘴边,老头突然开口喊住了她。
“慢着,等等。”
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