借我一缕阳光

第921章 牟泽自己单干(1/1)

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内心有种万事俱备只欠东风的幸福感,店面租下,在网上买了桶乳胶漆,下班后过去刷一刷,又可剩下大几百。

手头有多钱,自己再清楚不过,该省则省,不精打细算不行,摆谱也要看兜里钱宽裕不,以牟泽简朴的举动,和几个前判若两人。

这几个月,筹划都在秘密进行,白天他还是很守谱,尽职尽责地工作,从不偷懒耍滑,忙时也会过去搭把手,后厨洗菜和面案包饺子,他都做的有模有样。

饭店效益增长,到月末每个人都能分到提成奖金,作为副经理,奖金额度是一千,他都攒起来。

进入一月,天大冷,但饭店吃饭的人反倒多了,这和他推出的几道招牌菜有着密不可分的关系,为此初寒妞额外奖励他五千块?

二月份过年,牟泽打算过完年就下来自己干,店面都收拾完了,营业执照也办下来,法定代表人——牟泽。

店虽小,也该有个店员,考虑节省开支,他只雇了钟点工,一小时十五块,岁数大的优先。

他为什么不用个年轻的,他怕用不住,干几天就跑了耽误事,而岁数大的,做事靠谱,还没有跳槽的想法,一周一结工资,干活心里也踏实。

招工启事一贴出去,就有人打电话咨询,初步谈妥再面试,雇了一个退休妇女宁彩云,她爱人瘫痪卧床,钟点工正适合她。

当过老板,懂得体恤员工辛苦,他给话,效益好了,钟点工也有分红,多少视情况而定。

钟点工宁彩云,名字吉利,彩云满天预示好兆头,雇她也有她名字里有彩云二字的成分,做买卖,都图个喜庆。

试营业这天,牟泽主请了初寒妞,他和宁彩云陪吃,就他们三个,牟泽做菜时,由宁彩云陪着吃。

三个特色菜和一道汤上齐,牟泽也过来,“寒妞,你都尝尝,看看和之前我做的味道有没有区别,你吃着好吃不好吃,可以直说。”

初寒妞:“比上次我吃到的味道还好,你是用心了,来,我给倒杯酒,我下午有个会晤,我少喝点。”

得到初寒妞品尝的认可,陪吃宁彩云也说好吃,那就是真好吃,牟泽大悦,一连干了三杯啤酒。

要说初寒妞心善,在牟泽开业后,她一连三天过来捧场,每天吃一样,吃完付钱,牟泽不要都不行。

为了帮牟泽揽客,初寒妞到店后开通直播,介绍小店的特色美味,独家做法,配料讲究,营养滋补。通过她的口,把小店推荐出去。

初寒妞的助推产生连锁效应,大网红都说好,那就是好,想一饱口福的人自觉光顾小店,吃了后感觉确实好吃,他们也通过抖音给予友情宣传,慕名而来的食客不断。

一周以来,牟泽的小吃,上午晚上上客率乐观,一天准备的食材和备菜都能卖空,效益喜人,其中有一部分归功于初寒妞的关照。

二老翁养生小厨的厨师二胖也来牟泽小吃品尝了一把,因为初寒妞有话,照付饭钱,牟泽不敢拒绝,因为他惹不起初寒妞。

二胖回到饭店后,模仿做牟泽小吃菜单上的几道菜,怎么做也做不出在牟泽小吃吃到的味道,里面应该放了特殊佐料。

不知不觉,牟泽的小吃开了一个月,月末算账,效益超过预期,去了费用和成本,净赚一万,他和钟点工的工资是摊到费用里的,乐得牟泽一夜难眠。

到第二个月,效益更好,这天小吃店来了一人,牟泽一看认出,她是康曼婷。

牟泽:“你来吃饭,想吃啥,可以点。”

康曼婷:“我不是来吃饭的,就是过来看看。”

牟泽:“你没再去打工?”

康曼婷:“始终没找到合适的。”但她撒谎了,不知出于什么考虑。

牟泽:“你没去二老翁养生小厨问问吗?”

康曼婷:“去了,他们现在不缺人,我后悔辞去那儿的工作,在镇里再没有哪家可以和二老翁养生小厨比,都是我爸妈,我们也拉倒了。”

牟泽:“是啊,那都成过往了,我们再也回不去,你没想到我自己开小吃吧,你没看到嘛,来吃饭的人不少,我自己给自己当老板,自己说了算。”

没有听到康曼婷接话,她低下头,默不作声地走了,头也不回,但走到一半,她缓慢转身,两行泪滑落脸颊,她哭了。

直到这时牟泽才反应过来,康曼婷来他的小吃馆是向他道歉的,因为家人的阻拦,拆散了她和牟泽,但她没有反抗,这是她的错。

假如早它几个月,假如他没有自己开小吃馆,假如他又开砸了,兴许他还能给康曼婷一次机会,如今他不再会接受她。

有一个人,宁彩云的小妹妹——宁祥云,她来过几次小吃馆,还帮着姐姐干活,留她吃饭也不吃,但月末结当月最后一周工钱时,牟泽多给她二百块钱。

尽管宁彩云不要,牟泽却说,当初雇她有言在先,效益好了有分成,那二百块就是分红钱,既然钱有名目,她也就收下。

实际上牟泽给的二百块钱,是考虑宁彩云的妹妹宁祥云过来帮着干活,算是给她的补偿,哪能让人白干活呢!

这个宁祥云,今年十八岁,比牟泽小三岁,面容清秀,性情稳重,正是牟泽喜欢的类型,几天不来,他还有点想。

在康曼婷来到小吃馆看牟泽那天,这时的牟泽已经移情别恋,他的心思已在另一个女人身上,即便康曼婷再反悔也无济于事。

聚散无常,有几个那么痴情的,可着一个不离不弃。按玄学的说法,康曼婷没有那个命,只看眼前的现状,就是痛苦的失去。

而康曼婷有所不知的是,在她爸打给韦胜电话辞职时,注定她永远不会回到二老翁养生小厨,对于一个嫌贫爱富的家庭,韦胜是忌讳的。

岂不知牟泽又东山再起,康曼婷在镇内找活时看到这家小吃,很想进去应聘,当她看到前男友牟泽,她彻底崩溃……

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