娱乐:我在蘑菇屋的三个月

第39章(2/2)

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三杯鸡源自江西,属于赣菜,是当地一道极具特色的美食。

苏乐对三杯鸡的做法早已了然于胸。

锅里多放油,待油热出响声后,放入鸡块炸至金黄。

炸出香味后,沥干油分,盛出备用。

锅中留底油,放入葱姜蒜、干辣椒和豆瓣酱爆香,接着倒入炸好的鸡块。再淋上香油、料酒和蚝油提味增色。

另外加入酱油让鸡肉更鲜美,放入其他调味料。

忽然,苏乐停下动作,问道:“有人对香菜过敏吗?”

扫视一圈,见没人说话,他又撒入香菜,转小火慢炖几十分钟,直到汤汁浓稠,立即盛出。

金黄色的鸡肉块泛着油亮的光泽,其间点缀着翠绿的香菜。

那种视觉冲击,比前一道菜更强烈。

“咕噜。”

“咕噜……”

咽口水的声音此起彼伏,众人脸上都浮起一丝尴尬,导演组也不例外。

直播间里。

“哈哈哈,实锤了,我听见他们咽口水了!”

“隔着屏幕都仿佛闻到香味了。”

“弱弱问一句,这真的是美食节目吗?”

“突然觉得手里的外卖索然无味,直接扔了。”

“求老天赐我一个长得帅又会做饭的老公!”

“醒醒,天还没黑呢,别做梦了~”

…………

看着众人的表情,苏乐笑了笑,说:“好了,澎澎,大家去洗漱吧,准备开饭了。”

热芭早已洗漱完毕,乖乖坐在露台边,像等着发零食的小学生。

大家陆续入座,主食是米饭。何老师望着那盘闪着诱人光泽的三杯鸡,开口道:“我忍不住了,先尝一块怎么样?”

话音未落,他已经夹起一块金黄的鸡肉送进嘴里。

大家都停下筷子,注视着闭眼沉醉的何老师。

澎雨唱忍不住问:“何老师,味道怎么样?”

何老师睁开眼,眼神发亮:“入口滑嫩,香而不腻,肉质紧实有嚼劲,太完美了。”

听他这么评价,大家更按捺不住了。要知道,何老师在《快本》也常接触各地大厨,但录节目时难免有所保留。可《向往的生活》不同,讲的就是真实生活,真诚表达。

何况以何老师的为人,从不会刻意奉承或夸大。

所以结论只有一个——这三杯鸡,是真的好吃到让人无法抗拒。

趁何老师点评的功夫,其他人已经纷纷动筷。

何老师一看,眼角直跳,这群人动作也太快了!

顾不上形象,他赶紧喊:“喂,你们慢点,给我留几块啊!”

**

在美食面前,人人平等。

苏乐含笑看着他们争抢,自己却悠闲地品尝着土豆丝和豆豉鱼。

餐桌上一片激烈争夺,澎雨唱被挤在外围,急得团团转,像地上的锅碗瓢盆一样无法靠近。

忽然,他看见苏乐正慢条斯理地吃着另外两道菜。

他眼睛一亮,对了,这里还有别的菜呢!

乐哥的手艺,从来不会让人失望。澎雨唱夹了一块鱼肉尝了尝。

天哪,这味道!他激动得眼泪差点涌出来。

这味道太棒了!他又尝了一口土豆丝。

澎雨唱彻底被征服了,美味得几乎要把舌头吞下去。

看着还在激烈争抢的其他人,澎雨唱狡黠一笑,你们继续抢吧,我澎某人要悄悄享受了。

接下来,澎雨唱就像一台卷肉机,疯狂地扫荡着菜肴。

苏乐有些无奈,看着几乎要把盘子都端走的澎雨唱,提醒道:“喂,你慢点吃,没人跟你抢,好歹给我留一些。”

这声音立刻引起了四位高手的注意——热芭、何老师、黄老师和妹妹。

别看妹妹年纪小,抢起食物来可是一把好手。

此刻,四人的目光都聚焦过来。

何老师看着澎雨唱,假装生气道:“好哇,澎澎,你竟然背着我们偷吃。”

“哥,你怎么能这样。”妹妹嘴角还挂着一粒米饭说道。

澎雨唱缩了缩脖子,剩下的两道菜几乎快被他一个人吃光了。

苏乐无奈地说:“那边灶台上还有一些。”

澎雨唱连忙说:“我去拿。”

说完,他乐颠颠地离开,避开了众人如狼似虎的目光。

直播间里。

“哈哈哈,澎澎太可爱了,还有奶凶奶凶的妹妹。”

“哇,以前没发现黄老师、何老师居然这么厉害。”

“夸张了吧,苏乐的饭真有那么好吃?我觉得是炒作。”

“楼上不懂就别乱说,看过前两季吗?了解黄老师、何老师的为人吗?就来喷~”

…………

澎雨唱把剩下的菜端了过来,这次的氛围没有刚才那么激烈,大家吃得比较规矩。

苏乐看着不停进食的澎雨唱,说道:“澎澎,你都吃五碗了,不是说好每顿只吃一碗,还要减肥吗?”

这句话戳中了澎雨唱的软肋,他夹菜的动作顿时停住。

他表情一愣,伸出去的手僵在半空,显得有点茫然。

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