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他还要用尽全身力气按住挣扎的死猪。
在这个年代，猪血又称猪红，虽然跟猪下水统称五等下水，但往往有价无市，通常刚出摊，大盆的猪红就卖光了。
人们通常认为食用猪红可以补血、祛尘，大人小孩都爱吃。
“来了来了，大家都来搭把手。”
老师傅们急忙传递木桶。
很快，血流尽之后，猪也就不再动弹。
任由肉格子里的老师傅将其合力抬到案板上。
此番变故，自然引得东单菜市场的熊师傅出面，他是肉格子的负责人，同时也是干了二十多年的老师傅。
“嚯，这位同志龙精虎猛，比咱们肉格子里的老师傅劲力还大，同志你在哪上班，我咋看着如此面生？”
熊师傅机灵的眼珠子上下打转，把王建国全身打量个遍，也没看出蹊跷来。
话说他常年游走在肉格子和肉联厂之间，不可能不认识此等大牛。
就从王建国按猪的手势来说就很专业，揪耳、沉肩、下腰、伏地，一般人没练个十几年的功夫，都不可能做到如此流畅。
加上开喉放血的精准位置，分毫不差，刀刀命中猪喉咙到心脏处大血管！
就算让他那练习两年半的不孝子来放血，都不可能做到如此利索。
“老师傅客气，我还没工作。”
王建国应答了句，注意力却是集中到了系统提示上。
【叮！检测到宿主给牲畜放血，获得屠宰经验值50点！】
光是放血就能获得50点？
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那我屠宰完一整头猪呢？会获得多少经验值？
至少有一两百，足够我抽几次白银级了！
想到这，王建国不禁把目光放到案板上的整猪，握着刀的手紧了紧。
“怎么？对杀猪有兴趣？”
熊师傅显然察觉到了王建国的想法：“切过猪吗？试试？”
此言一出，其他的老师傅纷纷阻止：
“老熊，这可不行啊！这要是给小同志切坏了，可就没有人买了！”
“我承认小同志的力气和胆量都不错，但是这跟切肉完全是两码事！”
“想要完美的破肚、开膛、剔骨、切肉可不是普通人能轻易胜任的！”
就在大家众说纷纭的时候，王建国已经先一步来到案板前。
“各位您瞧好了，要是我切的不漂亮，切多少我买多少便是！”
“好！”
熊师傅原本就极为赏识王建国，现如今听到他居然有如此胆识与气魄，也不再纠结。
简单的烫猪，去毛后。
王建国手持剔骨刀，双手止不住的微微颤抖。
不是害怕，而是实打实的兴奋。
随着锋利的刀具破开肚皮，系统的提示也同步触发:
【叮！检测到宿主正在开膛，获得经验值50点！】
【叮！检测到宿主正在剔骨，获得经验值50点！】
【叮！检测到宿主正在切肉，获得经验值50点！】
……
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