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视频通话结束后，史国栋回到座位上，翻开笔记本，在“尼加拉瓜拓展计划”下面写道：“1. 确认牛肉供货协议，签订联名套餐合同；2. 推进咖啡渣锅底研发，批量生产；3. 联系环保设备厂商，定制简易污水处理系统；4. 对接华人商会，确定装修方案；5. 筹备中尼经贸对接会材料……”
他写着写着，嘴角不自觉地上扬。他仿佛看到了马那瓜街头的“川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼”，门口挂着红灯笼，里面坐满了当地人和华人，大家围着火锅，吃着牛肉，喝着当地的啤酒，脸上洋溢着笑容。
这时，李薇走了过来，递给他一份文件：“史总，这是尼加拉瓜的食材价格表，我刚整理好。你看看，海鲜的价格比预期低，咱们可以多推出几款海鲜火锅。”
史国栋接过文件，仔细看着：“龙虾的价格不错，比国内便宜一半，咱们可以做个‘龙虾盛宴’套餐，吸引高端客户。另外，当地的玉米特别有名，可以做成玉米饼，搭配火锅吃，既本土化，又能解辣。”
李薇点点头：“我已经跟当地的玉米种植户联系了，他们说可以每天新鲜供应。对了，史总，我还发现当地有个特色水果叫‘刺果番荔枝’，味道香甜，用来做甜品肯定受欢迎，咱们可以在餐后推出刺果番荔枝冰淇淋，增加营收。”
“这个主意好。”史国栋笑着说，“你把这些想法整理成方案，发给迈克尔，让他跟当地的供应商对接。咱们要把尼加拉瓜的特色食材用到极致，让每个顾客都能感受到不一样的火锅体验。”
李薇应了声，刚要走，史国栋又叫住她：“对了，下个月的中尼经贸对接会，你跟我一起去。你对中美洲的市场比较熟悉，到时候帮我跟尼加拉瓜的官员和企业家沟通。”
“好的史总。”李薇脸上露出惊喜的表情，“我早就想去尼加拉瓜看看了，听说那边的海滩特别美，等拓展工作稳定了，咱们可以组织员工去团建。”
史国栋笑了笑：“等咱们在尼加拉瓜站稳脚跟，别说团建，就是开分店都没问题。咱们的目标是把‘川渝味道’开到中美洲的每个国家，让中国火锅成为当地饮食文化的一部分。”
几天后，迈克尔发来消息，说已经跟卡洛斯签订了牛肉供货协议，咖啡渣的供应也搞定了，环保设备厂商也派人去了尼加拉瓜，正在做场地勘测。史国栋看着消息，心里的石头落了一半。
他拿起手机，给迈克尔回了条信息：“进展顺利，继续加油。装修方案尽快确定，争取下个月开工。另外，跟华人商会沟通一下，看看能不能争取到税收优惠。”
没过多久，迈克尔回了信息：“放心，华人商会已经跟当地政府沟通过了，咱们作为中资企业，能享受两年的税收减免。装修方案也差不多了，用当地的红木做桌椅，墙上挂蜀绣和尼加拉瓜油画的结合品，门口放两个石狮子，再搭配棕榈树，既有中国特色，又融入当地环境。”
史国栋看着信息，满意地点点头。他知道，尼加拉瓜的拓展之路虽然充满挑战，但只要他们坚持本土化策略，充分利用当地资源，肯定能取得成功。
又过了一个月，史国栋和李薇登上了飞往马那瓜的飞机。飞机上，李薇看着窗外的云层，兴奋地说：“史总，我已经跟当地的旅行社联系好了，他们会把咱们的火锅店列为推荐景点，到时候肯定有很多中国游客来打卡。”
史国栋笑了笑：“游客是一方面，咱们更要吸引当地的消费者。等咱们开业了，搞个‘火锅体验日’，邀请当地的居民免费试吃，让他们爱上中国火锅。”
飞机降落在马那瓜国际机场，迈克尔早已在机场外等候。他笑着迎上来，递给两人一束当地的鲜花：“欢迎来到尼加拉瓜，老史，李薇。一切都准备好了，咱们先去农场看看牛肉，再去火锅店的场地看看装修进度。”
三人坐上汽车，沿着马那瓜的街道行驶。街道两旁种满了棕榈树，五颜六色的房子错落有致，偶尔能看到中文招牌的商店，让人倍感亲切。
“这里的华人虽然不多，但都很团结。”迈克尔指着窗外的一家中餐馆说，“那家餐馆的老板已经跟我联系了，说等咱们开业了，要跟咱们搞联动活动，互相引流。”
史国栋点点头：“华人企业之间就应该互相帮助，抱团发展。咱们不仅要把火锅店开起来，还要带动当地的中资企业一起发展，为中尼经贸合作做贡献。”
汽车很快到达了卡洛斯的农场。卡洛斯热情地迎上来，用不太流利的中文说：“史先生，欢迎来到我的农场。我已经准备好了最好的牛肉，咱们去看看。”
在卡洛斯的带领下，三人来到了牛舍。牛舍里干净整洁，几头健壮的牛正在吃草。卡洛斯指着一头黑色的牛说：“这是我们这里最好的牛种，肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，用来做火锅最合适不过了。”
史国栋走上前，摸了摸牛的皮毛，笑着说：“卡洛斯，你的牛肉品质确实不错。咱们的联名套餐肯定能大卖，到时候你的农场也能跟着出名。”
卡洛斯笑着说：“希望如此。我一直想把我们的牛肉卖到中国，现在有了你们的帮助，终于实现了。以后咱们就是合作伙伴，一起赚钱。”
离开农场，三人来到了火锅店的场地。场地位于马那瓜的市中心，面积有五百多平米。装修工人正在紧张地施工，红木桌椅已经运到了现场，墙上的蜀绣和油画也挂好了，门口的石狮子和棕榈树相映成趣。
“装修进度比预期快，再过一个月就能完工。”迈克尔指着场地说，“后厨的设备已经安装好了，都是国内最好的品牌，保证火锅的味道跟国内一致。另外，我们还安装了中央空调，即使是夏天，顾客也能舒服地吃火锅。”
史国栋点点头，走到后厨，看着整齐排列的灶台和冰箱，满意地说：“后厨是火锅店的核心，一定要做好卫生和安全管理。咱们要制定严格的操作规程，确保每一份食材都新鲜卫生。”
李薇在旁边补充道：“我已经制定了员工培训计划，开业前会对服务员和厨师进行系统培训，包括服务礼仪、火锅知识、当地语言等，保证服务质量。”
三人在场地里转了一圈，对装修进度和布局都很满意。离开的时候，史国栋看着正在施工的工人，对迈克尔和李薇说：“再过一个月，咱们的火锅店就要开业了。这不仅是咱们的心血，更是中尼文化交流的桥梁。咱们一定要把它做好，让‘川渝味道’在尼加拉瓜扎根发芽。”
迈克尔和李薇重重地点点头。他们知道，这一刻，他们肩上承载的不仅是一个火锅品牌的拓展梦想，更是一份促进中尼友谊的责任。
回到酒店，史国栋打开电脑，看着国内传来的火锅市场报告。报告显示，2025年国内火锅市场规模已经突破6500亿元，国际化趋势越来越明显。他相信，只要他们坚持品质和本土化，尼加拉瓜的火锅店肯定能取得成功，成为“川渝味道”国际化道路上的重要里程碑。
这时，手机响了，是老周打来的。老周兴奋地说：“史总，我把咖啡渣锅底和香草香料结合起来，味道更上一层楼了。我已经把配方发你邮箱了，你让迈克尔那边按照配方生产，保证味道正宗。”
史国栋笑着说：“老周，辛苦你了。等尼加拉瓜的火锅店开业了，我请你过来尝尝当地的牛肉和海鲜，保证让你灵感爆棚，研发出更多新菜品。”
挂了电话，史国栋看着窗外的马那瓜夜景，想着尼加拉瓜当地便宜的海鲜和咖啡，心里充满了新的开拓期待。
他知道，尼加拉瓜的拓展之路才刚刚开始，这里的海鲜和咖啡能不能开发一下，就近销售到美，加等大国，他心中一动，看看时差，拨通了远在中国火锅餐饮大学的女儿史欣儿的电话。
