新笔趣屋【m.xbiquwu.com】第一时间更新《舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记》最新章节。
史国栋赶到律师事务所，看着对方提交的商标注册证，脸色凝重。律师叹了口气：“他们注册的是‘川渝火锅’，和我们的‘川渝味道鱼羊鲜火锅’只差几个字，而且他们还伪造了两年前的使用证据。”
“伪造证据？”史国栋猛地站起来，“我们三年前就注册了‘川渝味道’的商标，还有所有菜品的专利，他们怎么敢抢注？”
“韩国商标法更注重实际使用，要是他们能证明两年前就用了这个商标，我们可能会败诉。”律师的话让史国栋心里一凉。
开庭那天，对方律师拿出一堆照片和合同，声称早在2021年就开始使用“川渝火锅”商标。
史国栋冷静地站起来，出示了三年前的专利申请文件和商标注册证：“法官大人，我们在2020年就注册了‘川渝味道’相关商标，而且有13大菜系的制作工艺专利。
对方提交的合同上，供应商地址是我们东北生产基地的旧地址，可这个地址在2021年就已经搬迁了，他们的证据是伪造的。”
对方律师脸色大变，支支吾吾说不出话。法官查看了证据后，宣布对方抢注无效，还驳回了他们的赔偿请求。
走出法庭，李秘书长激动地说：“史总，幸好你三年前就提前注册了，不然这次真要栽了。”
史国栋却皱着眉：“韩国人的商标强制观念非常强。还有81家店要开，以后肯定还会有麻烦。我们得加快注册速度，把所有可能的商标都保护起来。”
到了年底，川渝味道的加盟店已经开了100家。金社长找到史国栋，手里拿着一叠加盟申请：“史总，现在有五百多家企业有加盟意向，咱们再开几十家，赚的钱能翻一倍。”
史国栋却摇了摇头：“不行，我们承诺过只开101家，开够了就不再加盟。而且现在东三省的生产基地已经满负荷运转，再多开店，食材供应会跟不上，影响口感。”
“口感？”金社长冷笑一声，“现在加盟 fee 都涨到500万韩元了，你还跟我谈口感？要是你不同意，我就把手里的10家加盟店都关掉。”
史国栋看着金社长，语气坚定：“金社长，我们在韩国开店，不只是为了赚钱，更是为了把中餐文化传过来。要是为了多开店砸了招牌，以后谁还会相信‘川渝味道’？”
两人僵持了半个月，金社长见史国栋态度坚决，只好作罢。
当第101家加盟店在济州岛开业时，史国栋站在店门口，看着来往的游客和市民，心里满是感慨。
李秘书长递过来一杯啤酒：“史总，咱们做到了，101家店，没有一家因为知识产权或供应问题关门。”
史国栋喝了口啤酒，望着远处的大海：“这只是开始。以后我们还要把预制菜品卖到更多国家，让全世界都尝尝川渝味道。”
那天晚上，济州岛的加盟店灯火通明，火锅的香气飘出很远。
史国栋看着店里热闹的景象，想起三年前在东北熬夜整理专利文件的日子，想起暴风雪里铲雪的夜晚，想起法庭上的据理力争——所有的困难，都在这一刻有了意义。
而他知道，未来还会有更多挑战，但只要守住知识产权，守住品质，川渝味道就能在韩国，在更远的地方，扎下根来。
济州岛加盟店的热闹还没散去，史国栋就接到了东北生产基地的紧急电话。
电话那头，负责人的声音带着焦急：“史总，韩国食药处突然要来突击检查，说是接到举报，咱们的预制底料里有未申报的香辛料。”
史国栋心里一紧，刚端起的酒杯重重放在桌上：“举报？是不是之前抢注商标的那家公司搞的鬼？你先把所有底料的检测报告整理好，我明天一早就飞回东北。”
一旁的李秘书长也慌了神：“要是检测出问题，101家店都得停业。
金社长那边肯定又要借机发难，咱们好不容易稳住的局面就全毁了。”
史国栋深吸一口气，掏出手机拨通韩国食药处的电话。接电话的正是之前帮过他的郑关员，史国栋语气诚恳：“郑关员，听说你们要去东北检查我们的生产基地，能不能提前告知检查重点？我们所有流程都符合标准，不想因为误会影响供应。”
郑关员沉默片刻，低声说：“史先生，这次举报说得很具体，指出你们的‘麻辣底料’里添加了‘草果’，却没在成分表上标注。你们最好提前准备好草果的进口检疫证明，不然很难过关。”
挂了电话，史国栋立刻让生产基地负责人查找草果的检疫文件。可直到深夜，负责人才回复：
“史总，两年前进口草果的检疫证明丢了，当时负责的员工已经离职，现在根本找不到存档。”
史国栋一夜没合眼，第二天清晨直接带着律师赶到韩国食药处。面对郑关员递过来的举报材料，史国栋冷静地说：“我们承认两年前进口过草果，但所有批次都经过检测，现在店里使用的底料是新配方，已经不含草果。这是我们近半年的底料检测报告，您可以核对。”
郑关员翻着报告，又看了看律师提交的新配方专利文件，终于松了口：“我可以安排人员去东北抽检新配方底料，但你们必须在三天内补全两年前的检疫证明，不然还是要面临处罚。”
史国栋立刻赶回东北，在旧文件堆里翻了两天两夜，终于在一个废弃的保险柜里找到了当年的检疫证明。当他把文件送到韩国食药处时，郑关员忍不住赞叹：“史先生，你对细节的执着，让我佩服。这次检查没问题，以后你们的底料可以直接通关。”
解决了食药处的危机，史国栋刚回到首尔，金社长就找上门来。他手里拿着一份数据报表，脸色难看：“史总，济州岛那家店上个月营业额跌了10%，都是因为你不肯多开店，游客要排队两小时才能吃到，好多人都走了。”
史国栋指着报表里的客户满意度数据：“金社长，虽然营业额跌了10%，但满意度是95%，比上个月还高。我们搞饥饿营销，不是为了故意刁难顾客，而是为了保证每家店的品质。要是随便加店，厨师跟不上，底料供应不稳定，最后只会砸了‘川渝味道’的招牌。”
金社长盯着数据，沉默了许久才说：“你说得对，可我手里还有十几家企业的加盟申请，总不能一直拒着。”
史国栋笑了笑，从公文包里掏出一份合作方案：“我们可以和这些企业合作，让他们成为我们的预制菜品经销商，不用开店，也能赚钱。这样既不会影响我们的101家店，还能扩大销量，带动东三省的生产。”
金社长看着方案，眼睛渐渐亮了起来。当两人在合作协议上签字时，史国栋望着窗外首尔的夜景，心里清楚——川渝味道在韩国的路，还很长，但只要守住初心，就一定能走得更远。
舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记请大家收藏：(m.xbiquwu.com) 舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记新笔趣屋更新速度全网最快。
