舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记

第106章 双线续拓 美国老挝(2/2)

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而此时远在美国的约瑟夫,却正遭遇着一场更大的麻烦。他在盐湖城开设的第一家样板店刚刚开业,本应是个值得庆祝的时刻,然而却被一群不速之客打断了。

来者正是当地食品监管局的工作人员,他们气势汹汹地堵住了店门,为首的是一个身材肥胖的督察。只见他手持一台检测仪,径直走向店内的智能柜,对着里面摆放的鸭血预制菜皱起了眉头。

“这东西的新鲜度超标了啊!”胖督察的声音中透露出不满,“按照正常的冷藏条件,三天的鸭血绝对不可能还保持这样的状态……”

然而,他的话还没说完,突然,检测仪发出了一阵刺耳的警报声,仿佛是在抗议他的质疑。紧接着,屏幕上跳出了一行令人瞠目结舌的数字:“活性细胞 97%”!

“这是我们中国火锅餐饮大学最新研究成果——新鲜食材‘假死技术’。”约瑟夫赶紧掀开智能柜的后盖,里面的超导层泛着淡蓝色的光,“中国火锅餐饮大学研发的,能让细胞处于休眠状态,扫码取餐时才‘唤醒’,比刚杀的还鲜。”

胖督察一脸狐疑地看着眼前的菜单,似乎对这份毛血旺的真实性抱有极大的怀疑。他决定亲自验证一下,于是毫不犹豫地拿起手机,扫描了菜单上的二维码,点击了一份毛血旺。

随着订单的提交,取餐口传来一阵轻微的响动。胖督察快步走到取餐口,等待着他的美食。当餐盒被推出来的瞬间,一股浓郁的香气扑鼻而来,让他的肚子不禁咕咕叫了起来。

他小心翼翼地打开餐盒,一股热气腾腾的香味立刻弥漫开来。在明亮的灯光下,那一块块鸭血宛如玛瑙一般,散发着诱人的光泽。胖督察瞪大了眼睛,凝视着这些鸭血,仿佛被它们的美丽所吸引。

他原本的怀疑瞬间被抛到了九霄云外,取而代之的是对这道美食的期待和垂涎。他将鸭血倒入旁边的火锅里,不一会就浮了起来。

他拿起筷子,轻轻夹起一块鸭血,放入口中慢慢咀嚼。那滑嫩的口感和独特的味道在他的舌尖上散开,让他忍不住闭上眼睛,细细品味。

更让他震惊的是,智能柜的角落里放着台微型打印机,自动吐出的检测报告上,不仅有FDA的认证章,还有四川农业大学的红章。“你们连这个都准备了?”胖督察捏着报告的手有点抖,他突然想起自己去年去成都,在火锅店看到的鸭血,和眼前这盒几乎一模一样。

就在约瑟夫满心欢喜地认为所有事情都已经顺利解决的时候,一个突如其来的坏消息却从科罗拉多州传来。

原来,有人竟然在丹佛市私自仿造了智能柜!而且更糟糕的是,这些仿造的智能柜并非真正的智能设备,而是由普通冰柜改装而成的。

不仅如此,这些仿造的智能柜里面所存放的预制菜还被添加了过量的防腐剂,导致好几个食客在食用后出现了身体不适的情况。

这一事件引起了轩然大波,也让原本对智能柜充满信心的人们开始对其安全性产生了质疑。

而此时的史国栋,正在忙碌地给智能柜加装全新的识别系统。当他接到关于丹佛市事件的电话时,心中不禁一紧。不过,他很快就镇定下来,并告诉对方不要慌张。

史国栋解释道:“让霍金斯先别急,我之前已经给每个正品的智能柜都加上了‘火锅纹密码’。只要用手机扫描一下柜门的花纹,就能够跳出一段四川师傅的真人验证视频。

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这样一来,顾客们就可以通过观看视频来确认智能柜的真伪,从而避免购买到那些仿造的、存在安全隐患的产品。”

三天后,丹佛市的加盟店里,约瑟夫举着手机对着智能柜扫描,屏幕上立刻跳出个穿白大褂的老头,操着浓重的四川口音说:“我是张福贵,川渝味道的总厨,这柜子是真的!”而旁边仿冒品的柜门上,扫出来的只有模糊的二维码和一行错别字:“正宗川味,假一赔十”。

转折点发生在一个月后的暴雪夜。盐湖城的加盟店突然停电,整栋楼陷入黑暗,只有智能柜还亮着微光——原来史国栋偷偷装了备用电池,能维持四小时运转。

更神奇的是,那些预制菜在停电状态下,竟冒出丝丝白气,像是自带保温功能。

“这是老祖宗的智慧。”史国栋在电话里解释,“我在每个柜里放了袋石灰粉,遇潮会发热,虽然温度不高,但能撑到电力恢复。当年四川山区停电,老百姓就用这招捂菜。”约瑟夫看着窗外纷飞的雪花,突然发现智能柜的显示屏上,不知何时多出一行字:“川渝味道,暖到心头”。

而老挝的雨林里,林薇正忙着给第40家加盟店剪彩。智能柜被架在高高的竹架上,避免被雨水浸泡,岩罕的妹妹用红漆在柜门上画了个笑脸,把史国栋寄来的川剧脸谱贴在旁边。有个法国游客扫码点了份宫保鸡丁,取餐时突然惊呼——预制菜的包装里,竟躺着片新鲜的紫苏叶,是岩罕早上刚摘的。

“林姐说,这样才像在家里吃饭。”小姑娘用生硬的中文解释,看着游客把紫苏叶拌进鸡丁里,眼睛笑成了弯月。林薇站在远处,看着智能柜吐出的餐盒在竹楼间传递,突然觉得那些冰冷的机器,好像真的长出了温度。

三个月后,史国栋收到两份报表。老挝的40多家加盟店,一半都加了当地食材,雨林的蘑菇和河虾成了智能柜的新成员;美国的60余家店里,有12家推出了“火锅汉堡”,用麻婆豆腐做馅料,是约瑟夫的突发奇想。

他正翻看着照片,史欣儿突然推门进来,手里举着一本资料:“爸,科罗拉多州的仿冒商找到了,他们的工厂里,竟有台跟咱们一模一样的智能柜,连红绳都仿造了。”

史国栋接过资料,那是用旧冰柜做的仿制品,突然想起研发时,张教授说的那句话:“机器再智能,也比不上人心的温度。”

窗外的阳光照进实验室,落在智能柜的显示屏上,那里正循环播放着各地加盟店的画面:盐湖城的滑雪客捧着热汤,雨林里的老挝人举着扫码枪,而每个智能柜的角落,那张小小的川剧脸谱,都在对着世界微笑。

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