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			     董小倩接过,依言蘸了酱,放入口中。土豆经过高温油炸后特有的香气和番茄酱的鲜明酸甜形成了完美的搭配,这种简单直接的美味似乎很容易接受。她又自然而然地拿起一根,这次蘸了更多的酱。“此物倒甚是有趣,酥软可口,这番茄酱汁颇能增味。”
 接着是可乐的体验。当戚睿涵将插着吸管的塑料杯推到她面前,示意她可以直接吸饮时,董小倩好奇地含住吸管,吸了一小口。当那带着强烈气泡感的黑色液体涌入喉咙时,她明显地身体一僵,眉头微蹙,下意识地松开了吸管,似乎在努力适应那种在舌尖上跳跃、略带刺激性的“呛人”感觉。但过了一会儿,她似乎被那种奇特的感受吸引,又小心翼翼地尝试了第二口,仔细品味后,评论道:“这气……初入口时确实颇为呛人,难以适应。但过后,喉间确有一股甘甜回味,甚是奇特。”她又喝了一小口,这次表情放松了许多。
 最后是压轴的冰淇淋。当戚睿涵把那个盛着白色柔滑物质的巧克力新地杯和印着“M”标志的甜筒递到她面前时,董小倩看着杯口和甜筒边缘缕缕冒出的、肉眼可见的白色冷气,脸上露出了明显的疑惑。“此物……竟是凉的?似有寒气缭绕?”
 “对,是冰冻的,口感是甜的,滑滑的。”袁薇笑着用自己的草莓圣代示范,用塑料小勺舀了一勺送入口中,做出享受的表情。
 董小倩试探着,先用小勺轻轻舀了一点点巧克力新地,谨慎地送入口中。瞬间,冰凉丝滑、奶香浓郁的感觉在舌尖优雅地化开,紧随其后的便是巧克力的醇厚甜香。她不由自主地打了个小小的、几乎难以察觉的寒颤,随即眼中绽放出惊喜的光芒,如同发现了宝藏。“果真……奇妙!美味无比!”她忍不住又吃了一口,这次勺子的分量多了些,然后被那透彻的冰凉激得微微眯起了眼睛,那副又怕凉又贪恋美味的模样,看得周围几人都露出了会心而温暖的笑容。
 “我没记错吧,冰淇淋确实是人间美味之一。”戚睿涵想起她最初在顺朝时空,于舟山穿越前那晚,两人在月下谈及现代事物时,他曾提到过冰淇淋,她当时便表示好奇。如今亲眼见到她品尝到这现代工业精密制造出的、口感与风味远超古代任何冰品的冰淇淋,并且如此喜爱,他心中涌起一种奇妙的圆满感和分享的快乐。
 董小倩开始专心致志地对付手中的甜筒,她吃得十分珍惜,不像旁人可能几口咬掉,而是小口小口地舔食,感受着冰淇淋在口中慢慢融化的过程。连不小心沾到唇边的一点白色奶油,她都下意识地用指尖轻轻揩去,然后自然地将指尖舔净,动作优雅而不显局促,仿佛不舍得浪费丝毫。她甚至对那个印着鲜明“M”标志的甜筒包装纸也产生了兴趣,拿在手中仔细翻看了一会儿,才小心地放入空的薯条盒中。
 这一顿快餐,对董小倩而言,更像是一场新奇的食物探索之旅。每一样食物她都要仔细观察其形态、颜色,细细品味其口感、风味,不时提出一些充满她那个时代思维特点的问题,比如薯条是如何切割得如此均匀划一;可乐里那奇特的气泡究竟从何而来,是如何灌注进去的;冰淇淋为何能做得如此细腻柔滑,没有冰渣之感;盛放食物的纸盒、纸袋又是如何制成,为何能防水防油。
 戚睿涵、白诗悦和袁薇便尽量用她能理解的、相对浅显的语言解释,涉及到现代食品工业、机械自动化、碳酸饮料工艺和制冷技术等复杂知识时,则只能模糊带过,但这个过程本身,这种跨越时空的交流与认知碰撞,充满了别样的乐趣。刁如苑则在一旁,不时用手机捕捉董小倩各种新奇、专注、恍然、享受的可爱表情,笑着说这些都是宝贵的影像资料,以后或许可以作为灵感,运用到她的文创产品设计中去。
 离开麦当劳时,南京城的夜景已然完全铺展开来,车流如织,霓虹闪烁,勾勒出一个充满现代活力的不夜城。董小倩在推开玻璃门前,又回头望了一眼那个在夜色中依旧醒目的金黄色拱形标志,似乎要将这个充满独特活力、味道鲜明直接的“西洋快餐厅”,以及在这里体验到的所有新奇感受,都深深地印在脑海的记忆宫殿之中。
 次日,天气依旧晴好,虽然冬日的寒风依旧料峭,但阳光比昨日似乎更慷慨了几分,明晃晃地洒下来,为城市建筑镀上了一层浅金色的光边。一行人睡到自然醒,消除了连日的考试疲惫,然后按照计划,兴致勃勃地前往市中心一座规模宏大的综合性购物商场。
 这座名为“环宇天地”的商场,如同一个巨大的玻璃与钢铁铸就的堡垒,矗立在城市繁华地带。走进内部,视野豁然开朗,中庭挑高极高,目测有五六层楼的高度,巨大的玻璃穹顶将自然天光毫无保留地引入,使得整个空间明亮而通透,即使是在冬季,也充满了暖意。阳光经过玻璃的过滤,变得柔和而均匀,洒在光洁如镜的大理石地面上,反射出晃动的光影。
 各色店铺鳞次栉比,沿着环绕中庭的走廊依次排开,橱窗设计争奇斗艳,商品琳琅满目,从高端奢侈品到亲民的快时尚品牌,从数码电子产品到精致家居用品,应有尽有。人流如织,熙熙攘攘,空气中弥漫着高级香水、现磨咖啡、烘焙甜点以及众多餐厅混合在一起的、复杂而富有层次的气味,背景音乐是轻柔舒缓的钢琴曲,巧妙地掩盖了一些嘈杂,营造出一种闲适的购物氛围。
 董小倩置身于这个巨大的现代消费主义殿堂之中,目光几乎不够用。那自动扶梯如同永不停歇的传送带,载着人们缓缓上升下降;那光可鉴人的地面倒映着璀璨的灯光和人们匆匆的身影;那一个个精心布置的橱窗里,模特身着华服美饰,摆出各种时尚姿态;那开放式柜台里陈列着各式各样她叫不出名字的新奇物件,闪烁着金属或玻璃的光泽……一切都让她感到一种前所未有的视觉冲击与信息轰炸。相较于昨日麦当劳那种功能明确、节奏快速的用餐环境,这里更像是一个浓缩的、极具诱惑力的现代物质文明与生活方式的巨大展场,每一处细节都在诉说着这个时代的丰裕、便捷与光怪陆离。
 他们先是漫无目的地在各个楼层闲逛。白诗悦和袁薇显然是此中老手,兴致勃勃地拉着董小倩穿梭于各种服装店铺之间,热情地帮她挑选、试穿。从优雅知性的羊毛连衣裙,到青春活泼的连帽卫衣和修身牛仔裤,再到俏皮可爱的毛绒外套。董小倩起初还有些放不开,面对镜中穿着与明朝服饰截然不同的自己,总带着一丝羞涩和不确定。但在白诗悦和袁薇不断的鼓励和赞美声中,她渐渐放松下来,开始尝试更多不同的风格。
 当她穿着一件淡雅藕荷色的改良版汉元素连衣裙从试衣间走出来时,等候在外的几人都觉得眼前一亮。那连衣裙保留了交领、右衽、系带等传统元素,但剪裁更加现代修身,面料垂坠感极佳,裙摆绣着若隐若现的缠枝莲纹样。这身装扮与她本身那份沉静婉约、腹有诗书的气质完美融合,既古典韵味十足,又不失现代的简洁大方,仿佛她天生就该穿着这样的衣服,站在这个时空里。
 “小倩,你穿这个真的太好看了!”白诗悦围着转了一圈,由衷地赞叹,“特别适合你,又雅致又有气质。”
 董小倩站在宽大的试衣镜前,看着镜中那个既熟悉又有些陌生的身影,也有些怔忪。镜子里的人,穿着与往昔闺阁中锦绣衣裙迥异的服饰,身处的环境更是天差地别,然而,一种奇异的和谐感油然而生。她轻轻转动身体,裙摆随之漾开柔和飘逸的弧度,脸上不禁露出一丝浅浅的、带着点新奇和满意的笑容。
 戚睿涵站在一旁,看着这一幕,心中感慨万千。他能看到董小倩眼中逐渐增长的自信与对这个时代认同感。他走上前,温和地说:“很好看,喜欢的话就买下来。”
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 接着,他们又逛了饰品店、文创用品店和电子产品店。董小倩对很多小玩意儿都表现出浓厚的兴趣。在一家文创店,她对一支造型憨态可掬的猫咪造型圆珠笔和一个毛茸茸的、像团云朵似的白色钥匙扣简直爱不释手,拿在手里反复观看,眼中流露出的喜爱之情显而易见。戚睿涵见她如此喜欢,便毫不犹豫地买下来送给她。董小倩接过这份小礼物时,脸上是掩不住的、纯然的欢喜,像得到心爱玩具的孩子,小心地将它们放进自己随身携带的帆布包里,还轻轻拍了拍。
 逛了一上午,大家都有些腿酸脚软,腹中也开始唱起空城计,也到了午饭时间。戚睿涵早有安排,带着他们直奔商场顶楼的美食区域,目标明确地走向一家门口等位区坐满了人、生意异常火爆的知名连锁火锅店。
 还未走近,一股浓郁复合、勾人食欲的火锅香味便老远地飘了过来,辛辣的牛油香、醇厚的骨汤香、各种菌菇的鲜香交织在一起,形成了一种极具辨识度的气息。火锅店门口负责排号的服务员身边围了不少等待的食客,人声鼎沸,热闹非凡。好不容易轮到他们的号码,一位年轻的服务员引着他们穿过略显拥挤的过道,来到一个相对安静的靠窗卡座。窗外是城市中心的车水马龙,高楼林立,与室内热火朝天的用餐景象相映成趣。
 落座后,服务员迅速拿来了印制精美的菜单。董小倩的目光首先被桌子中央那个嵌入桌内的、中间被一道弯曲的金属片隔成两半(鸳鸯锅)的奇异锅具所吸引。锅具本身是黑色的,看起来颇为厚重。随后,她的视线又落在菜单上那些需要“生食”的食材图片上——鲜红的肉卷、嫩滑的鸭血、摆放整齐的青菜、未经烹调的虾滑……脸上再次露出了显而易见的困惑神情。这与她认知中所有菜肴均由厨师在厨房烹饪完毕、色香味俱全地端上桌的直接享用方式完全不同,也不同于昨日麦当劳那种已是成品的快餐。
 “睿涵,我们……是要在此处,自行烹煮这些生鲜之物?”她微微倾身,压低声音询问身边的戚睿涵,语气里带着难以置信的讶异。看着那口空荡荡的锅,以及旁边推车上摆放的、分明还带着生鲜状态的食材,在她所受的传统教育里,将未经料理的生肉、生菜直接呈于宾客面前,近乎于失礼,甚至有些……返璞归真到了近乎原始的地步,与她所理解的“饮食”相去甚远。
 看到她这副茫然又带着点严肃考究的模样,白诗悦和袁薇都忍不住抿嘴低笑起来。刁如苑也笑着摇头,用带着戏谑的语气对戚睿涵说:“看吧,睿涵,你又给我们博古通今的小倩姑娘出了一道实践难题。这下可要好好解释一番了。”
 戚睿涵也笑了起来,他知道这必然又是文化差异带来的有趣碰撞。他耐心地、用演示般的态度解释道:“对,这就是火锅,也叫涮锅。你看这锅下面有加热装置,待会服务员会来加上特制的汤底,烧开之后,我们就可以自己动手,把这些喜欢的生食材放进去,在滚烫的汤里涮熟。想吃哪种就涮哪种,想吃嫩一点还是老一点,涮的时间自己掌握,然后捞出来,蘸着根据自己口味调配的调料吃。过程很有趣,味道也很鲜美,是自己参与烹饪的一种用餐方式。”他边说边指了指不远处那个摆满了各式酱料、葱花、香菜、蒜泥、香油、芝麻酱的自助调料台。
 这时,两名服务员合力端上了他们点好的鸳鸯锅底,小心翼翼地放置在桌中央的电磁炉上。一半是翻滚着密集红亮辣椒和花椒的牛油红汤,咕嘟咕嘟地冒着诱人的泡泡,散发着霸道强烈的麻辣香气;另一半是奶白色、清澈见底的菌菇汤,里面漂浮着几颗红枣、枸杞和各类菌菇,香气醇厚鲜香。接通电源后,电磁炉很快让锅底再次沸腾起来,白色的热气袅袅升腾,带着愈发浓郁的香味,直接而热烈地刺激着在座每个人的味蕾。
 与此同时,他们所点的菜品也陆续被端上桌,很快就摆满了旁边的餐车和桌子空余的位置:鲜红的肥牛卷、羊肉卷被精致地摆成了盛开的玫瑰花形状,在洁白的盘子里格外诱人;暗红色的鸭血切成厚薄均匀的块状,颤巍巍的极其嫩滑;浅粉色的虾滑盛在竹筒里,旁边配着小勺;手打的牛肉丸、猪肉丸饱满紧实;水灵灵的娃娃菜、生菜、茼蒿青翠欲滴;洁白的豆腐、半透明的宽粉、方形的冻豆腐……琳琅满目,色彩纷呈,摆了一大桌,充满了丰盛的视觉冲击力。
 董小倩看着这一大桌生机勃勃、五颜六色的生鲜食材,又看看那口已经开始翻滚、散发着诱人香气的鸳鸯锅,眼神在“生”与“熟”、“冷”与“热”、“静”与“动”之间来回逡巡,依旧有些不知所措,不知该从何下手。
 戚睿涵拿起公筷,夹起一片薄如蝉翼、红白相间的羊肉卷,在翻滚激荡的红汤里涮了涮,鲜红的肉片迅速褪去血色,微微卷曲,散发出成熟肉质的香气,不过七八秒的时间,他便捞出来,在早已为她调好的、以香油和蒜泥为主的油碟里蘸了蘸,然后放到董小倩面前的小碗里。
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 “来,先试试这个,这样涮一下就好了。小心烫,吹一吹。”他的动作熟练自然,带着引导的意味。
 董小倩看着碗里那片沾着亮晶晶香油和蒜蓉、冒着腾腾热气的羊肉,学着用筷子夹起,放在唇边轻轻吹了吹气,然后小心地送入口中。麻辣鲜香的滋味瞬间在口腔中爆开,牛油的醇厚、辣椒的热烈、花椒的麻爽、以及羊肉本身的嫩滑鲜美,混合着蒜泥香油的复合香气,形成了一种强烈而富有层次感的味觉体验。
 这种现烫现吃的极致鲜嫩口感,以及那种亲眼见证食物由生变熟、亲自参与其中的独特过程,是她过往人生中从未有过的。她的眼睛再次因为美味的冲击而亮了起来,对着戚睿涵肯定地点了点头,表示认可。
 “味道很特别,是吗?你自己也试试看?”戚睿涵鼓励她,将公筷递到她手边。
 董小倩犹豫了一下,似乎在下定决心。她也拿起自己的筷子,小心翼翼地夹起一片翠绿的生菜叶子,然后,在众人带着善意笑意的目光注视下,她并没有将菜叶放入沸腾翻滚的汤中,而是非常郑重地、带着点试探性地、轻轻地、将那片生菜叶子平铺在了……滚烫的鸳鸯锅中间那道用来分隔的、金属的、因为两边汤底加热而温度很高的锅沿上。那片狭窄的金属边缘显然受热严重,但显然完全不足以煮熟任何食物,尤其是一片蔬菜。
 她放好之后,还微微侧头,似乎凝神期待着那片青菜在锅沿上会发生某种奇妙的变化,比如像在铁板上那样“滋啦”作响然后变熟。
 静默。大约有一秒钟的绝对静默。
 “噗——”袁薇是第一个没忍住的人,她猛地低下头,发出一声压抑不住的喷笑声,随即赶紧用手捂住嘴,肩膀却控制不住地抖动起来。
 白诗悦也立刻别过脸去,把额头抵在刁如苑的肩膀上,整个人笑得缩成一团,却努力不发出太大声音。
 刁如苑直接抬手扶住自己的额头,笑得连连摇头,一时说不出话来。
 戚睿涵也是瞬间愕然,随即一股巨大的笑意涌上喉咙,但他强忍着没有大笑出声,以免让已经意识到不对的董小倩更加窘迫。他连忙拿起手边的漏勺,一边忍着笑意,一边用尽可能平稳的语气解释道:“小倩,不是放在锅边上,那里温度不够,煮不熟的。是要像这样,完全放进滚开的汤里面去……”说着,他用漏勺盛起一些虾滑和几颗牛肉丸,稳稳地浸入沸腾的菌菇汤和红汤之中。
 董小倩看着自己放在锅沿上、仅仅被高温炙烤得边缘迅速发蔫、卷曲、却远未达到“熟”的状态的青菜叶子,再看到戚睿涵将食物完全浸入汤中的动作,顿时明白了自己的错误所在。她那白皙如玉的脸颊瞬间飞上两抹鲜艳的红云,如同染上了最好的胭脂,并且这红色迅速蔓延开来,一直红到了耳根和脖颈。她窘得几乎无地自容,下意识地就想用筷子去把那片尴尬的青菜叶子从锅沿上拨拉下来,却因为心中羞赧紧张,手腕不稳,筷子尖在滚烫的锅沿上碰了一下,差点把整双筷子都掉进沸腾的火锅里。
 戚睿涵眼疾手快,赶紧用公筷帮她夹走了那片“命运多舛”、见证了历史性误会的青菜,重新放进红汤里,温和地安抚道:“没关系,没关系,第一次尝试都这样,很多人刚开始也不知道怎么涮。来,我教你,用筷子夹着食材,在滚汤里这样来回地涮几下,看着它颜色变了,就是熟了……”
 在戚睿涵耐心细致的指导下,董小倩很快掌握了涮火锅的基本技巧。她开始尝试将薄肉片、虾滑、蔬菜等食材放入不同的汤底中,仔细观察它们在不同温度下由生变熟的过程和状态,仔细品尝着清汤的鲜醇柔和与红汤的麻辣劲爽带来的迥异风味,也学会了去蘸料台,根据自己的初步喜好,尝试调配不同的蘸料。从一开始的手忙脚乱、小心翼翼,生怕再把食物放错地方,到后来的逐渐熟练、动作变得流畅,甚至开始乐在其中,享受这种自主选择和烹饪的乐趣,她脸上的笑容越来越放松,越来越灿烂,那双明亮的眼眸中闪烁着求知欲被满足和实践成功的喜悦。
 看着董小倩终于能抛开最初的尴尬,自如地享受火锅带来的独特乐趣,甚至开始好奇地向戚睿涵询问菜单上标注的毛肚要“七上八下”是何种技巧、有何奥妙时,戚睿涵心中充满了难以言喻的满足感和欣慰。他环顾桌边,白诗悦正和袁薇为了一片肥牛应该蘸北方风味的麻酱还是川式油碟而争论得不亦乐乎,实则只是为了增添谈资;刁如苑则像个细心的大姐姐,用漏勺细心地为大家平均分配煮好的虾滑和丸子,确保每个人都吃到;窗外是冬日南京城繁华的街景,高楼大厦的玻璃幕墙反射着阳光,车流如同移动的银河;室内是他们这一桌热气腾腾、欢声笑语、充满了食物香气与温馨情谊的小世界。
 这一刻,现世的安稳与美好,如此具体,如此温暖,如此触手可及。那些穿越时空的惊心动魄、那些属于另一个时代的铁血与悲欢,仿佛真的成了遥远记忆库中封存的画卷,被眼前这锅持续沸腾的、充满了人间烟火气的汤底,慢慢地、温柔地融化,然后沉淀为生命底色中那些深沉而有力、却不再轻易惊扰当下的部分。
 而带着董小倩,这个来自遥远过去的伙伴,一点点地引导她、帮助她融入、体验、并最终享受这个对她而言崭新的时代,本身就像是一场奇妙的、持续的探险。这探险并非总是波澜壮阔,更多的是体现在这些日常的、琐碎的瞬间——一次考试的成功,一顿快餐的新奇,一次购物的眼花缭乱,一顿火锅的手忙脚乱与后来的其乐融融。这些瞬间,充满了琐碎而真切的喜悦,构成了连接两个时空、两种人生的坚实桥梁。
 他知道,他们的故事,无论是关于过去未尽的缘分,还是关于未来在这个时代的展开,都还远未结束。但至少在此刻,在这霓虹闪烁、人流熙攘的现代都市中心,在这充满食物香气与欢声笑语的火锅店里,他们是圆满的,是紧密相连的,是珍惜当下这份来之不易的平静与幸福的。未来的路还长,但有了彼此的陪伴,无论风雨,似乎都值得期待。