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看着一缸缸一盆盆的肉,夏天满意的点了点头,不错,值几百块钱呢!
不过,到时候烘的时候不知道味道会飘多远?必须选一个没有风或者下雪的天烘猎物。
后续他们肯定还会打更多的猎物的,烘干还得需要柴,不知道她们这90担柴火能用多久?
现在她们煮饭烧水的火屎都夹出来闷灭,做成碳用来烘猎物。
腌制好猎物后,夏天陆瑶瑶就动手做饭了。
陆瑶瑶和的面也好了,准备蒸馒头了。
夏天挖出两颗杨大娘帮腌的酸菜,洗干净炒干,她非常舍得的从油罐里挖出一大块猪油到锅里,准备爆炒猎物内脏。
王小林看着夏天挖出的油,心疼得抽了抽,太败家了!这一大块油都可以煮两天了!
陆景林看了也有点心疼,后面一想,她们有那个本事,这么祸祸也行!
油遇热火锅,那个肉香味顿时传遍整个厨房!
王小林劲吸了吸鼻子,好香!口水都要流出来了!
他非常期待今天的晚饭!
油热了之后,夏天把大蒜辣椒一放进去,香味顿时升级,一阵风吹来香味立即窜了出去,吸引了里面的人就跑出去诱惑别人去了!
爆香大蒜辣椒,夏天把内脏倒进去翻炒,这香味又一次升级,个个肚子忍不住唱空城计了!
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“好香!”王小林忍不住道。
“是好香!”陆景林忍不住往蒸馒头的灶又塞了一根柴,希望火大些,馒头熟快点!
“天呐,这个动物内脏真的好香呀,我在程知青他们门口就闻到了。”这时王小雨拿着东西进门道。
“都香这么远了?”王小林道。
“对,我还想是什么这么香呢?直到走进院子香味更足了,才知道是从这里传出去的,夏知青厨艺真好。”王小雨夸道。
“是吧,夏天厨艺不错吧?我经常被香迷糊!”陆瑶瑶与有荣焉的道。
“很不错!”王小雨点头。
王小林心想,拿个煮菜放这么多油,厨艺也是好的!
“小雨姐,你这是拿的什么?”陆瑶瑶问道。
“我妈知道我们在你们这里吃饭让我拿过来的。”王小雨把玉米面粑粑拿了出来。
“我们请你吃饭,你怎么还带吃的来?等一下拿回去。”陆瑶瑶阻止王小雨拿出来。
“拿来了就吃,你们尝尝我妈的手艺,在我们整个南山大队,我妈烙玉米粑粑的手艺可是公认的第一。”王小雨躲开道。
“那就尝尝崔伯娘的手艺了,瑶瑶拿盆来装菜了。”夏天道。
“来了!”陆瑶瑶应道,拿出盆放灶边。
两大颗酸菜加上几十只动物的内脏,满满的一大盆!
一好锅,夏天准备再炒一个辣椒炒鸭蛋!
打鸭蛋之前夏天还怕鸭蛋有坏的,毕竟天冷了鸭子也不会下蛋了,这蛋应该也下有一段时间了。
幸好打的十几个都没有坏,夏天放下心来。
内脏都准备吃了,野鸭蛋也得吃!
辣椒加盐炒一下,放油,油热把蛋液倒进锅里翻炒,出锅!又是一大盘!
最后,夏天再次拿出3个鸭蛋,做了个蛋汤,齐活!
看着一大盆爆炒内脏酸菜,一大盘辣椒野鸭蛋,分量十足,王小林再次感叹夏天他们的舍得!
他以为打四五个鸭蛋的,哪知道打了十多个!还又用鸭蛋做了一个汤!