穿越古代,靠卖猪头肉养活儿女

第17章 珍馐与金山(1/1)

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赵衡又从背篓里拿出那两个已经凉透了的肉包子。

虽然凉了,但包子皮依然吸足了肉馅的油水,拿在手里沉甸甸的,散发着诱人的香气。他把包子一人一个,塞到两个孩子的手里。

“爹买的,吃吧。”

赵乾和赵果哪里见过这个。他们平时吃的,是野菜糊糊,是粗糙的杂粮饼子,偶尔能有点油渣拌野菜,就已经是天大的席面了。这白白胖胖,还带着肉香味的包子,简直就像是故事里神仙吃的食物。

赵乾捧着包子,先是狠狠地吸了一口气,那股子面皮和肉馅混合的香味冲进鼻腔,馋得他口水都快流出来了。他没舍得立刻下口,而是小心翼翼地看了一眼妹妹。

赵果更是把包子举到眼前,小鼻子凑上去闻了又闻,圆溜溜的眼睛里全是新奇和欢喜,仿佛捧着的不是一个包子,而是整个世界。

“吃啊,傻小子。”赵衡笑着拍了拍儿子的后脑勺。

赵乾这才张开嘴,试探着,在白嫩的包子皮上咬了一个小小的缺口。面皮的微甜,混合着里面咸香的肉馅,一股浓郁的滋味瞬间占据了他的全部感官。他愣住了,咀嚼的动作都停了下来,似乎是不敢相信,世上竟有如此好吃的东西。

赵衡看着儿子的模样,心里又酸又软。他想起了自己前世,偶尔加班晚了,也会在路边买两个肉包子,狼吞虎咽地吃下去,只为了填饱肚子,从未品尝过其中滋味。可对这两个孩子来说,这却是足以铭记一生的珍馐。

他转头看向女儿,果果也学着哥哥的样子咬了一小口,然后幸福地眯起了眼睛,小嘴巴满足地咀嚼着,像只小仓鼠。

看着两个孩子吃得香甜,赵衡又从筐里拿出了新买的衣裳。一身给赵乾的细麻短打,一身给果果的粉色小衣,料子虽然算不上顶好,但比他们身上那破破烂烂、满是补丁的旧衣强了百倍。

“来,试试新衣服。”

赵乾看着那身崭新的衣服,有些手足无措,小脸上第一次有了几分属于他这个年纪的羞涩和兴奋。果果更是被那身粉色的小衣服吸引了全部注意力,伸出油乎乎的小手就想去摸。

“先把包子吃完,手擦干净再穿。”赵衡温声道。

这一晚,赵家的土屋里,透着一股前所未有的暖意。孩子们穿着新衣,小肚子里装着肉包子,手里还捏着一小块甜丝丝的“石头糖”,幸福得像是在做梦。

等两个小家伙带着满足的笑容沉沉睡去,赵衡才借着微弱的油灯光,将剩下的那一大包石蜜倒了出来。

灯光下,这些黄褐色的块状物看起来其貌不扬,里面混杂着不少肉眼可见的杂质,闻起来也带着一股若有若无的酸味。

这就是这个时代的“糖”。准确地说,是蔗糖的初级制品,和后世那种纯净的白砂糖、红糖完全是两个概念。

但在赵衡眼里,这些不起眼的“脏糖”,却是一座真正的金山。

他前世为了钻研野外生存技巧,看过不少古代工艺的纪录片和书籍,其中就有关于古代制糖法的介绍。脱色、提纯……工艺其实并不算特别复杂,关键在于那层窗户纸,没人捅破。只要能将这些石蜜提纯成雪白的霜糖,其价值何止翻十倍?

一吊两百文,听着不少,可实际上呢?十斤盐,八十文;一斤石蜜,三百五十文;两身衣服,两百多文;再加上一把二手菜刀和几个包子,那点钱已经去了一大半。剩下的钱,想修缮这四面漏风的破屋,给孩子们一个安稳的家,还远远不够。

必须得找到新的、可持续的财源。而这“糖”,就是最好的选择。

可是,怎么解释这提纯技术的来源?

凭空变出白糖,跟凭空变出火药也差不了多少,都会引来无尽的窥探和麻烦。匹夫无罪,怀璧其罪。在这个时代,一项独门的技术,既是泼天的富贵,也是催命的符咒。他如今连自保都还吃力,绝不能引来县里甚至州府里那些大人物的注意。

必须找个合理的由头。

赵衡的目光落在那黄褐色的糖块上,脑中飞速思索。石蜜……蜜……蜂蜜?

他脑中灵光一闪。对了,蜂蜜!

这个时代的人,对蜂蜜的认知还停留在比较原始的阶段。他们知道蜂蜜是甜的,也知道蜂蜜放久了会凝固,变成白色的膏状。那种凝固后的蜂蜜,在外观上,和提纯得不太彻底的白糖有几分相似。

如果自己对外声称,是无意中发现了一种特殊的“土蜂”,这种蜂酿出的蜜,经过简单的熬煮晾晒,就能凝结成雪白的“蜂糖”,岂不是一个绝佳的幌子?

这说法有几个好处。一,将技术来源归结于天然造物,而非人力所创,可以最大程度地降低别人的觊觎之心。毕竟,就算别人知道了,找不到那种特殊的“土蜂”也是枉然。二,“蜂糖”这个名字,听起来就和蜂蜜沾亲带故,容易让人接受。三,他可以控制“蜂糖”的产量和纯度,一开始只做出微黄的、带着些许蜂蜜风味的糖,慢慢再“改良”,这样就不会显得过于惊世骇俗。

这个计划,可行!

赵衡越想越觉得靠谱,心中一块大石落了地。他将石蜜小心地收好,只等找个合适的时机,就开始他的“炼金”大业。

他站起身,走到门口,推开破旧的木门。

夜色如水,月光洒在小小的院落里,给一切都镀上了一层银辉。远处传来几声犬吠,更显得山村的夜格外宁静。赵衡深吸一口气,胸中充满了前所未有的干劲和希望。为了那两个熟睡的孩子,为了这个家,他什么都愿意做。

然而,这份宁静很快就被打破了。

“天杀的!天杀的野猪啊——!”

一声凄厉的惨叫,如同平地惊雷,猛地从村子东头炸响,划破了整个夜空。

紧接着,铜锣被敲响的声音“咣咣咣”地传来,杂乱而急促,伴随着此起彼伏的惊呼和叫骂声。

“猪!山猪下山了!”

“快出来人啊!俺家的地,全完了!”

“村正!村正!快想想办法啊!”

整个赵家村,瞬间从沉睡中被惊醒,像是炸了锅一样,人声、狗吠声、女人的哭喊声混成一团。

赵衡的眉头瞬间皱紧。

山猪拱田?

这可不是小事。对于这些靠天吃饭的村民来说,地里的庄稼,就是他们下半年甚至一整年的命根子。如今青黄不接,家家户户都指望着地里这点收成活命,要是被山猪给毁了,那真是要了老命了。

他心中一沉,快步走回屋里,看了一眼被惊醒,正揉着眼睛、一脸惊恐的两个孩子,柔声安抚道:“别怕,爹在呢,睡吧。”

说完,他转身抄起墙角那把新买的、还没焐热的短刀,插在腰后,背上自己制作的弓箭大步流星地走出了院子,朝着声音最嘈杂的村东头奔去。

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