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“我这烧烤店是小本生意，每天起早贪黑进货、穿串、烤串，赚的都是辛苦钱。”
“你们夫妻，有时候带三四个人，一顿就造两百多。一个月下来，光这就亏了两三千，咱们辛苦烤一天串，净利润也就这么多，等于白忙活。”
“你们夫妻这半年来吃的霸王餐，欠的钱也不算少了，今天麻烦您把账结一下。”
赵华妻子眼神躲了躲，还想狡辩：“不就吃你几串烤串吗？至于这么较真？都是亲戚，你差这点钱？”
顾达提高音量：
“我开店是做生意，不是开慈善堂。”
“你天天带朋友来吃，吃完不给钱，哪有这道理？今天你要是不给，正好让你大伙都听听，你是怎么占自家亲戚便宜的。”
这话一出，赵华妻子慌了，平常时都是赵华和顾达周旋。
现在赵华不知道滚哪里去了，让她带着朋友在这里难堪。
半晌后，赵志妻子然后不情不愿地掏出手机，扫了钱。
顾达收到转账提醒，才起身走，临走前还补了句：“以后想吃烧烤，记得付钱，我给你按老顾客算，能打折。”
被顾达把钱要走的赵志妻子，十分生气的离开了，到家后发现赵志一瘸一拐的回来了。
于是两人又合计，打算去敲诈顾达一笔。
可没有想到，当天晚上。
顾达又来到赵志家，直接将两人打成猪头……顺带扔到一个专门打造的仓库。
与此同时。
顾达听说当地文旅局，在推本土特色小吃，专门跑了趟局里，把自家烧烤的食材采购记录、卫生许可证都带上，还拍了店里客人满座的视频。
工作人员一看这烧烤店又干净又有人气，还特别接地气，当场就答应把他家列进“本地必吃榜”。
之后还帮着在文旅局的公众号上，发了篇推荐文，标题就叫“藏在巷子里的宝藏烧烤，老板实在不踩雷”。
这波宣传刚过去没几天，顾达又琢磨着上外卖——现在好多人懒得出门，能在家吃口热乎烧烤肯定愿意。
他挑了本地最火的“速达”外卖平台，花了两天时间把店铺页面弄好，还特意拍了烤串滋滋冒油的视频当封面，又搞了个“首单满减”的活动。
没想到外卖一上线就火了，第一天就接了三十多单，骑手在店门口排着队等取餐。
可过了几天，先是有几个差评冒出来，说“肉串不新鲜，吃着发腥”，“分量比店里少一半，太坑了”。
这些差评不像是真顾客给的，倒像是有人故意搞事。
顾达顺着ID找到原来是网红刘大伟搞得！
他还没有找刘大伟，刘大伟这就送上门来了。
顾达把证据整理得明明白白，先在“速达”平台上提交了举报。
最后监管局判定刘大伟属于“虚假宣传，误导消费者”，罚了他五千块钱，还要求他在抖音上公开道歉，把那条抹黑视频删了。
刘大伟这一下算是偷鸡不成蚀把米，道歉视频发出去后，粉丝掉了一大半，评论区全是骂他“为了红无底线”的，之前攒的那点名气彻底没了。
刘大伟没有想到会碰到，顾达这个硬茬子。对顾达恨得牙痒痒。
本来想找道上的兄弟，敲打敲打顾达，让顾达知道得罪他是什么代价！
但顾达也不是吃素的。
直接把搞事的刘大伟弄到了仓库，和赵志夫妻待在一起。
而仓库里等着刘大伟的，正是此前同样试图敲诈顾达、却被揍得鼻青脸肿的赵志夫妻。
接下来的每天，他们都在重复着烧烤线上的工作，24小时不停歇！
顾达利用他们的劳动成果，很快，获得了买下一个门店的资金。
顾达还做了市场调研，推出的预制烧烤，把烤串做成预制菜，配料、调料都弄好，顾客买回去直接烤，轻松烧烤美食。
说干就干，顾达先试了几种热门口味：孜然羊肉、蜜汁鸡翅、香辣脆骨。
肉都是当天新鲜切的，串好后用真空包装封起来，再配上自家调配的秘制酱料包，贴好烹饪说明。
一开始先在店里试卖，没想到第一天就卖出去五十多份，顾客反馈都说“跟店里烤的味儿一样”。
顾达干脆又租了个大厂房，办了食品生产许可证，专门做预制烧烤菜。
除了线下卖，还在网上开了个小店，发往外地。
有顾客收到货拍了开箱视频，说“在家用空气炸锅十分钟就好，比外面买的半成品香多了”，一下就带火了预制菜生意，有时候一天能发几百单。
生意越做越大，顾达创立了烧烤品牌。
他的烧烤品牌在本地小有名气，不仅自己赚了钱，还带动了周边二十多个人就业，连文旅局的人都夸他把小烧烤做成了大产业。
顾达更是选择继续深造，提高学历。
同时还在琢磨着开发新口味的预制菜，打算把自家的烧烤，继续发扬光大。
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