靖王的小厨娘又甜又软

第33章 国际节筹,全球代表聚江南(1/1)

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立秋前的杭州,暑气渐消,桂花的清香开始在空气里弥漫。杭州总院的庭院里,软桃正和萧璟渊、周虎、阿依木、林晓月(刚从巴黎回来)围坐在石桌旁,讨论 “首届国际江南药膳节” 的筹备细节 —— 这是他们第一次举办全球性的药膳节,目的是让南洋、欧洲、西域的合作伙伴齐聚江南,交流经验,推动江南药膳的全球传播。

“节会为期五天,主要分三个区域,” 软桃手里拿着一张手绘的场地规划图,指着图上的区域介绍,“‘展示区’设在总院前厅,各地代表展示本地特色药膳;‘研讨区’在后院的桃树下,讨论跨域适配、供应链优化这些核心问题;‘体验区’在药膳园,向游客开放,教大家做简易药膳,还有互动游戏。”

周虎刚从南洋回来,带来了当地的沙姜、香茅,他提议:“南洋分店的招牌是‘沙姜羊肉煲’‘香茅莲子羹’,我想在展示区现场制作,让大家尝尝南洋适配后的药膳,还可以分享我们如何用沙姜祛湿,适配湿热气候。” 软桃点点头:“这个主意好,每个地区的展示都要突出‘适配’,让大家看到江南药膳的灵活性。”

林晓月从巴黎带回了皮埃尔餐厅的菜单和当归牛排的样本,她说:“巴黎的特色是中西融合,我想让皮埃尔的徒弟来现场演示‘当归牛排’‘莲子奶油汤’,分享如何把药膳融入西餐,让欧洲人更容易接受。” 萧璟渊补充道:“我已经联系了皮埃尔,他很支持,还会派两名得力徒弟来,带足西餐工具和食材。”

阿依木则想展示西域的 “薰衣草桂花茶” 和 “葡萄干莲子羹”,他带来了西域的冻干薰衣草和葡萄干,笑着说:“西域的食材很特别,薰衣草能安神,葡萄干能增甜,我想教大家如何用这些食材做药膳,还想介绍亚欧通道的运营经验,帮大家解决食材运输问题。”

国内分店的展示也不能少。软桃安排洛阳分店的林阿妹展示 “宫廷版当归羊肉煲”,扬州分店的周虎(另一位分店掌柜,与南洋周虎同名)展示 “蟹黄春笋羹”,京城分店的春杏展示 “公益课上的低成本药膳”(如萝卜虾皮汤、小米红枣粥),全面展现江南药膳在国内的多样化发展。

萧璟渊负责协调官方资源。他去拜访杭州知府,请求协助安排安保和卫生保障:“节会期间会有上万游客,还有海外代表,安保和卫生很重要,希望知府大人能派衙役维持秩序,派医官在体验区设‘健康咨询点’。” 知府大人早就听说江南药膳的名气,当即答应:“王爷放心,我会安排二十名衙役和五名医官,全程保障节会顺利。”

他还联系了朝廷礼部,希望将节会列为 “中外文化交流项目”。礼部尚书对江南药膳的全球拓展很感兴趣,不仅同意列为官方项目,还会派礼部侍郎出席开幕仪式,致辞祝贺。萧璟渊笑着对软桃说:“有了官方支持,节会的规格更高了,也能吸引更多媒体关注,帮江南药膳打知名度。”

江南印书馆负责印刷节会手册。软桃要求手册采用多语言版本(中、英、马来、波斯语),内容包括节会流程、各地药膳配方、江南药膳历史、食材辨别技巧。手册的封面用念桃画的 “全球药膳全家福”:软桃在煮膳,萧璟渊在递食材,周虎、阿依木、林晓月等代表围在旁边,背景是杭州总院的桃树下和西域的骆驼队、南洋的航船,充满童趣又体现全球联动。

体验区的互动游戏是为孩子们设计的。软桃和念桃一起 brainstorm,最终确定了 “食材寻宝” 和 “迷你膳制作” 两个游戏。“食材寻宝” 是在药膳园里藏春笋、莲子、葡萄干的模型,孩子们找到后可兑换小奖品(桂花酥、药膳书签);“迷你膳制作” 是让孩子们用迷你灶台和工具,在家长和学员的指导下做 “红枣水”,体验做药膳的乐趣。念桃还主动提出要当 “小助教”,教其他孩子认食材,软桃笑着答应了。

筹备期间,各地代表陆续抵达杭州。南洋的陈会长带来了当地的华人社团代表,巴黎的皮埃尔徒弟带来了西餐工具和新鲜的芦笋,西域的工匠代表带来了冻干薰衣草和胡杨木小摆件(作为节会纪念品)。软桃和萧璟渊每天都会陪他们参观杭州总院和药膳园,介绍母亲的药膳初心和江南药膳的发展历程,代表们听后都赞道:“江南药膳不仅有手艺,还有故事和温度,难怪能传到这么远。”

节会开幕前三天,所有人都投入到最后的彩排中。展示区的灶台调试完毕,研讨区的座椅摆放整齐,体验区的游戏道具准备就绪。周虎在展示区试做沙姜羊肉煲,香气飘满了前厅;皮埃尔的徒弟在调试烤箱,准备演示当归牛排;阿依木在泡薰衣草桂花茶,清香四溢。软桃看着忙碌的众人,心里满是期待:“再过三天,全球的目光都会聚焦在这里,江南药膳的故事,要讲给更多人听了。”

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