食戟之料理的领域

第189章 底蕴的重量(1/2)

新笔趣屋【m.xbiquwu.com】第一时间更新《食戟之料理的领域》最新章节。

学园祭第四日的傍晚,中央区的空气里弥漫着一种近乎焦灼的竞争气息。

幸平创真的大排档区依然人头攒动,十张桌子座无虚席。但今天,摊位前那块用彩色粉笔写得花哨的招牌菜单上,最显眼的位置赫然列着一道新菜——

“幸平流·终极盛宴——咖喱麻婆狮子头面!”

(特制咖喱风味狮子头 麻婆豆腐 担仔面三合一!震撼价680日元!)

红发少年站在灶台后,额头的汗珠在夕阳下闪着光,声音却依旧洪亮:“来来来!尝过才知道!传统与创新的终极碰撞!加入了特制咖喱香料的狮子头,搭配经典麻婆豆腐和劲道面条——一碗吃遍三大风味!”

他面前的大碗里,场景堪称“视觉冲击”:红油麻婆豆腐铺底,上面卧着一颗深黄色、散发着浓郁咖喱香气的炸狮子头,最上层是浸在红油里的担仔面条。三种食物堆叠在一起,红、黄、白三色混杂,咖喱、麻辣、肉香、面香各种气味交织,形成一种奇特的复合味道。

几个年轻学生好奇地点了单,端着碗站在立食区。

“这个咖喱狮子头……味道好奇怪,和麻婆豆腐完全不搭啊。”

“麻婆豆腐的辣味是麻辣,咖喱是辛香,两个味道在嘴里打架……”

“面条泡在这种混合汤汁里,吸了咖喱味又吸了麻辣味,口感好混乱。”

但也有一群穿着时尚的年轻人吃得很兴奋:“这个组合绝了!又辣又香!”

“咖喱和麻辣的碰撞,超刺激!”

“创意满分!”

就在这时,三个穿着得体、约莫四十来岁的男女走向了幸平的摊位。他们胸前挂着访客证,说的是带着华国南方口音的普通话。

“看看这家,‘咖喱麻婆狮子头面’?”其中一位戴眼镜的男子皱起眉头,念着招牌上的字,“这是什么搭配?”

同行的女士摇头:“狮子头是淮扬菜,麻婆豆腐是川菜,咖喱是……这都什么跟什么。”

“可能是学生的新创意吧,”第三位稍年轻的男子说,“来都来了,尝尝看?”

眼镜男子犹豫了一下,还是掏出钱包:“那就来一份这个……‘终极盛宴’。”

五分钟后,当那碗红黄混杂、气味复杂的“咖喱麻婆狮子头面”端到三人面前时,眼镜男子的脸色明显沉了下来。

他用筷子拨开面条,挑出那颗深黄色的狮子头,尝了一口。

咀嚼。

然后,他的动作停住了。

又尝了一口麻婆豆腐。

再夹起一筷子浸透了混合汤汁的面条。

“啪。”

筷子被轻轻放在桌上。

“老板。”眼镜男子的声音很平静,但那种平静下藏着某种压抑的情绪,“你这道菜,是谁教你的?”

幸平正在炒另一份面,头也不抬:“我自己想的啊!怎么样,很创新吧?”

“创新?”眼镜男子站起来,声音陡然提高,“你这是胡闹!”

整个摊位瞬间安静下来。周围的客人、帮忙的水户郁魅、塔克米兄弟、美作昂,全都看了过来。

幸平愣住了,转身看着那位脸色铁青的华国游客:“客人,有什么不满意吗?口味可以调整……”

“不是口味的问题!”眼镜男子的声音在颤抖,那是愤怒的颤抖,“狮子头——那是淮扬菜里的功夫菜!要选肥瘦相间的五花肉,细切粗斩,调味清淡,吃的是肉的鲜嫩和汤汁的醇厚!”

他指着碗里那颗咖喱色的肉丸:“你这加的是什么?咖喱粉?你知不知道咖喱的浓烈香气会把猪肉本身的鲜美完全掩盖?这还叫狮子头吗?!”

“还有麻婆豆腐!”同行的女士也站了起来,脸上满是怒意,“麻婆豆腐讲究的是‘麻、辣、烫、酥、嫩、香、鲜’!豆瓣酱要选郫县的,花椒要汉源的,豆腐要嫩但不能碎!你这碗里的豆腐都快煮成渣了,红油浮在上面,一看就是火候不对!”

她指着那碗混杂的食物:“最离谱的是——你把狮子头、麻婆豆腐、面条,还有咖喱,全部堆在一起!这叫什么?这叫大杂烩!不,连大杂烩都不如,大杂烩至少讲个味道融合,你这完全就是各唱各的戏!”

年轻男子也摇头,语气里带着深深的失望:“我们在华国听说远月学园是料理圣地,特意趁着学园祭过来。结果看到的就是这种东西?用中华料理的名字,做这种……这种毫无逻辑的拼接?”

眼镜男子深吸一口气,声音沉痛:“年轻人,料理不是儿戏。尤其是中华料理——那是几千年的文化传承,每一道经典菜品背后,都是无数代厨师的心血结晶。你这碗东西,表面上看起来是‘创新’,实际上是对这些传统的亵渎。”

他看着幸平,眼神复杂:“你根本不懂狮子头为什么是狮子头,麻婆豆腐为什么是麻婆豆腐。你只是把‘中华料理’当成一个标签,贴在你胡乱组合的东西上。”

话音落下,他端起那碗“咖喱麻婆狮子头面”,走到垃圾桶旁。

停顿了一秒。

然后,手腕一翻——

“砰!”

碗砸在垃圾桶边缘,碎裂。红油、咖喱汤汁、面条、豆腐、碎裂的肉丸,溅了一地。

碎片四溅。

整个中央区,以幸平的摊位为中心,方圆二十米内,瞬间陷入死寂。

幸平创真站在原地,脸上还沾着刚才溅到的几点红油。他张了张嘴,想说什么,却一个字都说不出来。

水户郁魅手里的漏勺掉进了油锅,溅起油花。塔克米兄弟停下了煮面的动作。美作昂放下了手中的配菜盘。

所有客人都看着这一幕。

那三位华国游客没有再说话。眼镜男子从钱包里抽出几张钞票,放在最近的桌上——那是面钱,还有打碎碗的钱。

然后,三人转身离开。

走之前,眼镜男子回头看了幸平一眼,那眼神里没有愤怒了,只剩下深深的惋惜:

“等你真正理解了什么是中华料理,再来谈创新吧。”

他们消失在人群中。

死寂持续了整整十秒钟。

然后,窃窃私语声如潮水般涌起。

“刚才那是……”

“华国的游客?他们好像很生气……”

“其实……说得有点道理。那个咖喱狮子头,我也觉得怪怪的……”

“但直接砸碗也太……”

幸平创真依然站在原地。他低头看着地上那摊碎裂的碗和混杂的食物,看着红油和咖喱汤汁在地面流淌,看着那颗碎裂的、深黄色的肉丸。

耳边回响着那些话:

“你这是胡闹!”

“料理不是儿戏。”

“你这是对传统的亵渎。”

“你根本不懂……”

“创真君……”田所惠小声叫他,声音里带着担忧。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

消费返现,贫穷女大成顶级白富美
消费返现,贫穷女大成顶级白富美
贫穷女大学生姜妙因为过于抠门,绑定了富豪养成系统——每天必须花光任务金额,且会获得一比一返现。五万,十万,百万,一个亿……数字越来越离谱。姜妙从未想过,自己有一天竟然需要绞尽脑汁学习如何花钱。她集齐爱马仕Birkin色号,点天灯拍下法拉利250GTO。全款购入市中心顶层豪宅,豪掷数十亿定制私人游艇。包下马代整座岛屿度假,飞到坦桑尼亚独览动物大迁徙。成立慈善基金会,资助无数山区女童上学。只是,这一
美梦湖
开局合欢宗,我靠极品饭灵根飞升
开局合欢宗,我靠极品饭灵根飞升
温辞穿成了传说中的天阴玄体,还绑定了大做特做系统。只要亲密接触就能加速他人修为提升。系统说温辞的任务是帮助男主们飞升。男主们?!听着不像什么正经系统……没等温辞严肃拒绝,就听系统威胁道:天阴玄体太过珍贵,除了男主们没人护得住你。“只和几个男主亲密互动还是被迫和一群陌生人……自己选。”温辞没选,因为她直接被疑似男主的家伙带到了合欢宗。既然如此,那就只能大做特做了。哦,做饭的做。魔皇修炼了百年的噬心
祈陆
逆舟渡
逆舟渡
:双强/虐恋/破镜重圆/先婚后爱/权谋家国/正剧向/HE铁血疯批监国公主×美强惨隐忍权臣第一次。他试探着开口:“臣的玉佩,请殿下还给臣。”她冷笑着扣下:“既然情缘已尽,既是我送的,如今我收回。”第二次。他语气急了:“臣的香囊,请殿下还给臣!”她只道:“来路可疑,本宫扣下了。”她不知道,那香囊与她贴身的那只本是一对,更是他活在这世上,唯一的护身符。她夺走了他的玉佩,他的香囊,也夺走了他“生”的意志
纸上影
王牌异能:大佬她看起来十分娇弱
王牌异能:大佬她看起来十分娇弱
科技发达,兵魂炼体。各国科技发展到一种盛况,而私底下的神秘力量更是强横。随着诸国逐渐强大,国际表面的平静又能维持多久?为此,广厦国最高领导人们展开了一次秘密谈话,云淡风轻间造就了广厦国最可怕的守护神!御九!至此神龙御九天,华者安于厦!文静秀美的学霸少女,冷漠疏离的部队军人斯文邪气的富豪总裁,清冷高雅的歌坛天后活泼古怪的法医萝莉,内向腼腆的流量小生......本书内容纯属瞎编,娱乐网文,切莫当真。
绘禧儿
为了长生不死,我带着全宗修仙
为了长生不死,我带着全宗修仙
【修仙+无cp+无脑爽+收徒+系统】“少年,我看你骨骼清奇,天赋异禀,适合修仙。何不拜我为师,为师日后定能带你走向人生巅峰!”穿越而来的寂月绑定了开宗立派系统,为了能够活下去,也为了能够长生不死,她开启了坑蒙拐骗之旅。世人以为,那新起的宗门不过是个九流门派,门内弟子千奇百怪跟开杂技团一样。殊不知,宗门内的弟子各个能够越级挑战,并且修习神功,甩了同龄人不知多少条街。数百年后,当其中一名弟子接受采访
榴莲大帅