食戟之料理的领域

第47章 厨师毁灭者(1/2)

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乾向日子现在沉浸在鸭先生的怀中,听着意大利的歌剧。

别问和食怎么能吃出意大利歌剧,本来人家阿尔迪尼兄弟做的就是意大利烤鸭胸脯,不过酱料和香草换成了和风。

最少乾向日子认了这是和食主菜。

就在乾向日子躺在鸭子先生的怀里享受歌剧的时候,一阵风吹过。

咦!?为什么歌剧院里有风?

算了,不管了,我要继续享受这雄壮和优雅两者幻化成的重低音。

筷子夹向下一块鸭肉……

嗯⊙∀⊙?竟然夹空了,低头一看盘子中的鸭肉已经没了……

我明明记得还有两块来着,乾向日子疑惑的抬起头,就看阿尔迪尼兄弟、幸平创真等人一脸古怪。

一辆驶向「远月离宫」黑色丰田车上,婷婷酱很没形象的叼着两块鸭胸肉。

富有野性气息的合鸭香气,以及像是直贯鼻腔的清凉感,这更提升了美味的格调。

用腌渍香鱼「润香」代替盐渍江鱼做成的Salsa Verde。

一般的「润香」需要一周多才能做出来,塔克米看来用特殊的手法速成,仔细品的话味道稍微有些不同,苦味是调和而成的。

婷婷酱没有「神之舌」,只能尝出味淋和酱油,其他的就无法判断。

紫苏和青葱代替洋香菜,用柚子胡椒取代和食中很少使用的大蒜。

最重要的是烤鸭前在鸭胸肉上抹上了酱油、黑胡椒、蜂蜜和山葵酱混合的酱汁。

这是满满的和风。

“如果不是做蛋羹的话,我刚才是不是也可以照这样做「北京烤鸭」,改成「东京烤鸭」……”

想想山葵酱油味的「东京烤鸭」婷婷酱打算有时间试一试。

厨师这个职业还真是有趣,随时都可以有新的灵感出现。

怪不得老保罗推崇厨师要定期去各地旅游,以扩展自己的视野。

……

“好痛!痛痛痛痛痛!!

这……可恶的鸡……”

一只凶悍的母鸡疯狂的攻击着幸平创真。

咕咕咕咕……

抵挡着攻击的同时幸平创真努力的寻找鸡窝。

“找到了!”

看到树丛中用树枝搭建的鸡窝边缘,幸平创真一跃而起,扑进树丛。

“怎么又是空窝!”

十分钟后幸平创真衣衫不整,狼狈不堪的回到公馆。

找了十几个鸡窝,只拿到一颗鸡蛋,根本不够么。

自己还信誓旦旦要和那个意大利小子对决呢。怎么办,挺着急在线等……

突然有人拍了幸平创真的肩膀。

啪!

一个激灵,唯一的鸡蛋也没拿住掉在地上碎了。

“啊!完蛋了!”

幸平创真跪在地上,沮丧的看着已经摔碎的鸡蛋。

“啊,对不起,幸平君。”

这是跟在那个「魔女」身旁的女人。

幸平创真恼怒的转过头,眼中已经泛起猩红,就要黑化暴走。

“那个……向大人走前吩咐过,我们用剩下的蛋你可以用,好像还有五六个……”

瞬间就要魔化的幸平创真变成了含泪的天使。

“真是谢谢你了,你真是天使……”

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