食戟之料理的领域

第38章 进步的苦恼(2/2)

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提着乾日向子,四宫对着水原东美说:

“今天我遇到现在的远月第八席,她邀请我去拜访保罗.博古斯。我打算这次大赛结束后去一趟,你们要不要一起去?”

…………

和国,东京都,远月茶寮料理学园。

「神之舌」薙切绘里奈坐在VIP包间中看着玻璃外那边的「食戟」比分,3:0,幸平创真胜水户郁魅。

绘里奈会关注这场「食戟」是因为那个叫幸平创真的庶民竟然在课堂上向她发出「食戟」挑战。

对于高贵的绘里奈来说,根本不屑与之进行这种无理取闹的「食戟」。

但绘里奈还是给出了条件,满足她得舌头。

食材鬼使神差般的选择了鸡蛋。

然后看官们都知道,绘里奈就被幸平鸡们围攻了。

如果婷婷酱在这里一定会感叹剧情的修正性。

大小姐和药王的邂逅还是发生了。

…………

与此同时,婷婷酱正在为解决法国的入侵物种苦恼。

“唉,这么多的大闸蟹。我一个人怎么解决呢。”

今天婷婷酱在回老保罗家的路上看到法国人正在处理泛滥的大闸蟹,也就是中华鳌蟹。

婷婷酱拉着苏菲和那些工人讨要几十只母螃蟹回来。

一刀劈开一只螃蟹,看到那油黄的蟹黄,婷婷酱就知道可以做什么了。

叫来苏菲帮忙,螃蟹洗净直接上蒸箱。几十只一起省事。

“觉得你们不吃螃蟹,但蟹黄可以作为辅料放入各种料理里。”

婷婷酱开始研究可以加入蟹黄的西餐料理。

最简单的就是塔塔。在远月的时候婷婷酱就做过金枪鱼豆腐塔塔。

这次把蟹黄加进去,中华料理中也有蟹黄豆腐这道菜。

蟹黄豆腐塔塔就是需要考虑下调味料。

西餐多用香草,百搭的百里香绝对是首选,意大利醋酱也许也是不错的选择。

“苏菲,要不要叫保罗爷爷尝尝?”

吃了一口,婷婷酱觉得还可以。

“还不行,现在和普通的蟹黄豆腐还是没太大区别。

怪不得保罗爷爷说过,发现一道新菜比发现一个新星更难……”

婷婷酱沉思许久还是没有头绪,毕竟塔塔是一种生肉料理,算是冷盘的一种,这里面的变化就很少了。

冷菜无法灌汤,不行!搭配别的牛肉或金枪鱼味道上不是很搭,不行!

否定了一个又一个想法,婷婷酱有些抓狂。

~(#*皿*)/

苏菲看到婷婷酱苦恼的样子,偷偷的溜了出去………

不一会一只大手摸在婷婷酱的头上,安抚了快要魔障的婷婷酱。

“小婷婷!你还好吗?”

老保罗的声音从身后传来。

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