食界传说

第58篇 实验到止为止(2/2)

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摔面爸爸看着他吃完,说:“看来胖妹估得还蛮准的嘛。”

胖妹算算份量,还是没有整整一饭锅啊。

摔面爸爸示意可以了:“面条和米饭有些不一样。面吃到肚子里以后,还会继续膨胀,特别是这古风摔面,更是紧凑劲道,所以吃面的量,要比米饭少一些的好。”

胖妹盯着面案上的摔面,说:“还有那么多呢。摔面爸爸,我可不可以打包一些,带回去给弟弟妹妹们吃啊?”

摔面爸爸摇摇头:“不好,不是说你们回家还有很远吗?这面条最好现煮现吃,放久了就会吸水膨胀,那时变得疏散松软,就不好吃了。”

锅净本来想说细面条每天吃的面条就是打包回去的,不过看到那个饭盒里已经装了面条,便不再出声了。

摔面爸爸也看着多出的古风摔面来,便对抖哥抖妹说:“还剩个四五碗,不如也煮了,送给邻居们尝尝吧。”

要知道,他这么多年了,一直都在大酒店里做古风摔面,是做为表演性质的限量版极品摔面出售的,一般快餐店里吃饭的人,自然没有机会尝尝。

于是五碗面,一碗送给麻辣烫的麻哥和辣嫂,一碗送给卤酱店的卤渍深和卤小凤,剩下两碗,将由胖妹和锅净端着,去送给醋熘香和椒香尝尝。

摔面爸爸也要回去了,临走前对锅净说:“别忘了,当你觉得能够静下心来全意学做摔面的时候,就要来找我。”

抖哥也安慰爸爸:“如果我觉得沉淀足够了,我也回家再学摔面了。”

摔面爸爸拍拍他的肩膀:“我等着你们!”

胖妹和锅净也端着面要走了,呼一刀对胖妹说:“还是我来端吧。你拿着那个饭盒好一些,那个已经不会烫手了。”

仨人往回走,这时竟已经晚上八点多了,宵夜生意已经火爆起来,各家饭店门口都摆上了两张餐桌,坐了不少人。大家都在外面一边吃宵夜,一边吹着夜风吹着牛皮。这要是在白天,是不允许的。

他们端着面碗在餐桌中小惦翼翼地穿行,把面送给醋熘香以后,又把剩下一碗端给椒香。

椒香接过面直接放到灶台上,忙着问胖妹:“今天怎么样?抖哥抖妹的生意是不是比平时好多了?”

胖妹如实说:“他们生意一直很好,今天虽然更好些,也只是好了一成而已。”

“好一成那也是好了。”椒香手一挥,“好了!我承认你在饭店里有福气加成的功能了,效果是一到三成。从明天开始,你就不用再到别的饭店里去试效果了,就在这里帮帮忙就行了。”

胖妹这两天每天都吃不同的美食,还等着试试后面那些店家的滋味呢,听到椒香这样说,就有些不舍,问:“为什么呀?”

“为什么?因为你呼一刀大哥发懒劲了。”椒香看了呼一刀一眼,“这家伙,自己饭店不开了,非要在我这里混饭吃。虽然我这两天生意也好一点点,但那点菜两个人来炒,又嫌太轻松了,既然你有福气回成,就干脆赶紧加回来,那样我们两个厨师就都有事做了。生意好了,我决定每天多给锅净炒两个菜,让他以后别再吃剩菜了。”

锅净立即说:“椒香姐姐,不要浪费,不如再多给我加点钱吧。”

“不行!”椒香这回下定决心了,“要么不做,要么你给我吃好点,没钱加!”

呼一刀也劝道:“对啊,锅净,你就听你椒香姐姐一句话吧,要不然跟人家比起来,显得你椒香姐姐没良心啊。”

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