市井娇厨

第301章 骗人(1/2)

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到了时辰后,何金柱等人将一应吃食摆到了柜台上,等待府衙的人来公厨吃饭。

陆续有人走了进来。

如往常一般,皆是那些熟脸。

亦如往常一般,所有进来的人,起初都是兴致缺缺,对晨起的饭食没有半分兴趣。

尤其在得知晨起连个正儿八经的炒菜都没有,唯有无馅儿的馒头,白米粥,凉拌小菜以及限制数量的茶叶蛋时,越发是叹息摇头。

这公厨,当真是越发抠门了。

东西难吃也就罢了,现如今连茶叶蛋都要限了数量。

说句难听的,以公厨做出来的茶叶蛋味道,就算不限量,只怕也没有人能吃下去超过两个。

而吃下去的那两个,也是觉得鸡蛋到底也算得上是半个荤菜,闭着眼睛咽下去的。

就这样水准的公厨,真不知道到底哪里来的底气……

就在一众人嘟嘟囔囔时,不自觉地愣了愣。

片刻后,则是猛地嗅了又嗅,“你们有没有觉得,今日这公厨似乎特别香……”

这句话一出口,所有进了公厨的人,不约而同地将头点了又点。

的确是特别香。

而仔细嗅上一嗅之后,大约能分辨得出来,这香气中是清香扑鼻的米香,茶叶蛋的浓郁香气以及凉拌小菜儿的清香气……

多重香气混合到一起,形成了一股难以用言语描述的浓香,让原本晨起便腹中空空的众人越发觉得饥肠辘辘。

好几个人忍不住伸手揉了揉肚子,同时也压抑无比。

公厨里面的饭食,竟也有能散发出这般令人食指大动香气的一日?

这这这……

怎么觉得这般不真实?

但到底真实不真实的,瞎猜是没有结果的,唯有亲自试一试才知道。

于是,所有进了公厨吃早饭的人,皆是涌到了盛饭的窗口。

舀粥,拿馒头,盛小菜,捞茶叶蛋……

当这四样吃食摆到桌上,人也落座时,已是迫不及待地拿了汤勺,舀上了一勺米香十足的白米粥往口中送。

刚一入口,众人便是一愣。

白米粥稀稠得当,米粒儿开花的程度刚刚好,软糯却不过分烂糊,保留了丁点的韧,入口时顺滑之余,口感极佳。

米粒儿的米香似乎完全锁在了这碗米粥中,带着似有似无,但舌尖儿却能敏锐捕捉到的鲜甜,但米粥入喉咽下后,喉头却残留了些许浓郁的香……

这白米粥,竟是吃起来格外好吃?

而且,要比之前吃到过的所有的白米粥,都要好吃?

那这凉拌菜……

已有人在咽下两口白粥后,迫不及待地用筷子夹了菜入口。

拍黄瓜脆爽,汆烫过的绿豆芽清爽,豆腐丝带着十足的豆香,油炸过的花生米则是酥香可口……

而这多种口感的菜蔬,更沾染了酱油的咸香,香醋的酸爽,再以白砂糖提鲜后,以椒麻油来增添醇厚和丰富滋味。

吃起来,多重滋味之余,满口尽是鲜香爽脆,利口的很。

可以说,用来下粥,最是合适不过!

品尝过凉拌小菜儿的人,当下连连点头,赞不绝口,且炙热的目光落在了碟中的那两枚茶叶蛋上。

既然这白粥和凉拌小菜都这般好吃,那这茶叶蛋……

一时间,公厨里面,不约而同地响起了剥蛋壳的沙沙声。

茶叶蛋是鸡蛋煮的半熟后,敲出裂纹后又放在卤汁中小火卤煮,又浸泡了足足两个时辰的做法。

因此,此时的茶叶蛋,蛋壳极好剥落,且在蛋壳完全剥落后,露出表层细密且不规则的深棕色纹理。

这种纹理,是茶叶蛋可口的特征之一。

这让原本对茶叶蛋有了许多期待的人越发兴奋,或是直接拿了起来咬上一口,或是用筷子插入茶叶蛋中,将整个茶叶蛋拨开成两半。

但无论是哪种做法,都能看得到弹韧且浸染了棕色的蛋清,茶叶蛋的咸香醇厚,也因此完全散发了出来。

蛋清湿润感与弹韧感并存,嚼起来格外香浓,而内里的蛋黄绵中起沙,糯口无比,却并不噎人,唯有浓郁的蛋香和卤香滋味……

大写的好吃!

有人迫不及待地将一个茶叶蛋吞入了腹中,接着拿起第二个茶叶蛋来吃。

而也有人细嚼慢咽,一口白粥,一口小菜,一口茶叶蛋的慢慢品味。

但无论是哪种吃法,都让人忍不住对这茶叶蛋的滋味赞不绝口。

白粥,凉拌菜,茶叶蛋皆是好吃无比,馒头虽说并没有特别惊艳,却也无功无过,能够入口。

总之,这顿早饭,可以说是美味可口,是他们自从在公厨吃饭以来,最为好吃的一顿早饭!

但……

这么多年,公厨的饭菜数年如一日的难吃,怎地今日突然变得这般好吃了?

众人在感慨早饭可口之余,却也讶异公厨这突如其来的变化。

“莫不是公厨里面来了新的厨子?”

有人问了一句,其他所有在公厨吃饭的人,皆是点了点头,跟着附和起来,“是啊,可是来了新的厨子?”

如若不然,这素日难吃的公厨,怎地就变得好吃起来了?

这句询问,让早就等待许久的何金柱越发挺直了胸膛,幽幽回答,“哪里是有什么新厨子,不过是我今日亲自下厨,下足了力气给你们做了一顿早饭罢了。”

这回答,让所有人面面相觑。

有心直口快的,当场反驳,“不可能,你做得饭食,我们又不是没吃过!什么时候有这般好吃了?”

何金柱,“……”

一时之间,不知道是该为前半句话生气,还是该为后半句话高兴。

这,不重要!

何金柱轻咳一声,一本正经道,“正所谓,士别三日当刮目相待,就算我从前厨艺不精,但并不代表我现在还是不行嘛。”

“不瞒你们说,我近日找寻到了愿意教我厨艺的好师父,今日这顿早饭之所以这般好吃,就是因为我昨日跟师父潜心学习的缘故。”

“往后,只要我好好跟着师父学习厨艺,这公厨的饭菜就会越来越好吃,你们若是不信的话,咱们且走着……啊不,是吃着瞧就是!”

这……

一众人面面相觑。

当真是这样吗?

一众人下意识看向公厨里面的其他厨子。

而其他的几个帮厨,皆是点了点头,表示何金柱所言,句句属实。

一众人这才相信了何金柱所说的话。

“既然如此,那我们便拭目以待了!”

“何厨头,那你可得好好跟着你那位师父学厨艺啊。”

“是呢,往后我们可就指望何厨头您了……”

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