市井娇厨

第182章 肉夹馍(1/2)

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猜测颇多,打赌声也渐响。

许多人,期盼着第二日早些来临。

甚至夜晚辗转反侧,久久不能入睡。

时间一点一滴地过去,日落夜临,星淡日出。

第二日的日头升起时,将东方的天空,染红了一片。

朝霞沐浴之下,汴京城开始了新一日的喧嚣和忙碌。

今日的汴河大街石头巷子口附近,尤其热闹。

行人也好,食客也罢,就连总是在附近摆摊的摊主,居住的百姓,有许多都刻意地往这里凑上一凑。

他们想看一看,今日卖馒头的赵娘子,是不是真的不出来摆摊。

众人翘首期盼,耐心等待。

日头一点一点的升高,直到接近头顶时,所有人始终没有看到赵溪月的身影。

有人叹了口气,“看来,今日赵娘子真不出来摆摊卖馒头了。”

“别说,这赵娘子啊,还真是说话算话!”

“这赵娘子偷学了王楼正店做灌浆馒头的手艺方子,这会子没脸再出来做生意是应该的,怎么到你们嘴里面,竟然显得她十分正派且令人钦佩?”

“偷学?你瞧见了?还是你抓住人家现成了?啥都不知道还在这儿瞎说!”

“咋的,人家说的是真话,那还有错了?我看那,这赵娘子就是躲起来了,想着避避风头,你们信不信,要不了几日,这赵娘子铁定还会再出来摆摊!”

“真的假的,人赵娘子都说往后不做灌浆馒头了,还摆什么摊?”

“这生意人的嘴,骗人的鬼,什么都信只会害了你!”

“要不,咱们等等看,看看谁说的对?”

“打个赌!”

“……”

议论的话,顺着春日的微风,卷起了枝头的鲜嫩春意,飘向大街小巷。

韩氏和白春柳出去打水,回来时,两个人的神色都和出去时不大一样。

韩氏忧心忡忡,瞧着赵溪月在厨房忙碌时,叹了口气,“这个赵娘子,还真是不心急。”

“哎呀,祖母。”白春柳笑着安慰,“赵娘子都说她有应对的方法了,您就别担心啦!”

“应对的方法?”韩氏眉梢微挑,“能有什么办法?这摆明了就是个死棋,比登天还难!”

被人诬陷,最是容易陷入自证。

而自证十之八九,皆会进入死胡同。

但面对诬陷,除了自证以外,通常却又没有旁的路可以走。

韩氏深知此事,又是一声叹息,“倘若真有好办法,赵娘子何必要在家中躲上几日?”

“说不定,这也是赵娘子应对策略中的一项呢?”白春柳仰着小脸,话说得十分笃定。

韩氏,“……”

“你还真是相信赵娘子。”韩氏叹道。

“对啊。”白春柳认真点头,又笑着反问,“祖母不是也相信赵娘子么,怎么现在又这般担忧?”

这个问题,韩氏没回答。

相信和担忧,是两回事,而且并不冲突。

而白春柳却是咯咯笑了起来,“我懂了,是因为祖母关心赵娘子,正所谓关心则乱!”

“瞎说。”

韩氏矢口否认,“我只是担心赵娘子若是应对不来,往后没了生计,付不了房钱罢了!”

说这话时,韩氏伸手摸着鼻子,一双眼睛更是左右飘忽,连看都不敢看了白春柳。

这便是在撒谎了。

白春柳看得分明,却也并不戳破自家祖母的心思,只笑道,“是是是,祖母只是担心房钱。”

“不过我现在关心的是,赵娘子今日又做了什么好吃的,隔这么远便闻到这样浓重的香气!”

话题转的这样快。

满脑子惦记的还都是吃食……

真是,十足的小吃货!

韩氏忍不住摇了摇头,却也忍不住猛地嗅了嗅。

别说,这院子里面的香气,确实浓重的很。

而且这香,细闻下似乎有肉的香气,有茱萸的辛香,有卤味的气息,更有火烧的麦面香……

多种香气混合,香味更上一层楼,直勾得人馋虫往上涌。

这赵娘子做了什么吃食,这般香?

韩氏也有了这样的疑问,和白春柳一并将装满水的水桶往厨房里面抬。

一边则是忍不住去瞧,赵溪月在厨房里面究竟忙碌些什么。

而此时的赵溪月,正在灶台前面忙碌。

忙着做烧饼。

手中足够醒发的发面剂子,揉成长长的条,擀平之后从上到下地卷了起来,再压成圆形。

再次醒上片刻后,擀成圆且具备一定厚度的饼,放入锅中,小火慢烙。

直烙得这烧饼两面都上了色,泛起了黄棕色,便将这烙好的烧饼,一个一个起出来,放到一旁的笸箩中。

赵溪月手脚麻利,笸箩中很快便码了一排这样的烧饼,整整齐齐,卖相好看,香气四溢。

看着这样的烧饼,白春柳忍不住咽了咽口水。

暂且不说烧饼做出来滋味如何,单单就拿刚出锅来说,最是表皮发焦,内里软嫩喧腾,整体吃起来麦香十足的时候。

吃的时候,微微烫口,滋味美妙程度,难以用言语来形容。

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像这样的烧饼,白春柳觉得她可以一口气吃上两个!

但在白春柳瞧到热气腾腾的烧饼旁边地上的小炭炉,还有小炭炉上冒着热气的小锅时,白春柳当下改了主意。

她大约不能吃两个烧饼了。

她要吃三个!

若是可以的话,四个也行!

因为那炭炉上的小锅,一直被炭火煨着,锅中汤汁将开未开,偶尔冒上一两个泡,带着那红棕汤汁的肉块,翻上了一个个儿。

肉块是极佳的五花肉块,肥瘦相间,此时被染成了让人食欲大增的红棕颜色,泛着亮亮的油光,翻个儿之时,那带着猪皮的肥肉部分“Duang”地一下,微微颤抖……

白春柳有些不敢想象,这样卤出来的五花肉块,该有多好吃!

而小锅中除了五花肉块以外,更有大片的,油炸过的豆腐片,以及整个儿的、表皮稍微划了浅浅划痕的鸡蛋。

这种豆腐片,捞上几片出来,切成细丝或者切成丁子,再配上一两个鸡蛋,用筷子一点点的将鸡蛋的蛋清和蛋黄夹碎后混合,再浇上一点卤汤……

最是美味!

不过最美味的吃法,当属拿上方才那个火烧,从中间剖开,将她方才所说的豆腐片和鸡蛋全部夹进去。

到那个时候,豆腐干的香气和鸡蛋的醇厚滋味完全融合到一起,再配上吸上许多汤汁的发面烧饼……

不能太好吃!

她太想吃了!

白春柳口中的口水随着她对这些吃食的味道想象,瞬间激增,使得她不得不接连咽下了好几口。

发出一连串“咕噜咕噜”的声响。

得,这是饿了。

赵溪月忍不住笑出了声,“烧饼马上做完,待会儿便开饭。”

“好!”白春柳兴冲冲点头,“赵娘子,我帮你烧火!”

白春柳现在,已然从最初有些躲着厨房,到现在成为了能够直面美食的勇士。

甚至恨不得多在厨房待上一会儿,好让自己多与这些美味的吃食待上一待。

毕竟赵娘子做的吃食,怎么吃都是吃不够的,那就多看看,多闻闻,也是一种极佳享受嘛。

赵溪月自是瞧出来了白春柳的心思,没有戳破,只喊了韩氏帮她烧上一锅蛋花汤。

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