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他们所说的挂蜡，并不是真的蜡，而是冰饺子过水后再继续冻，这样饺子表面会有一层冰的保护膜。
冻饺子不挂蜡，以后吃煮出来发硬，挂了蜡后，就不会了。
这也是表姐来这里后学到的经验，又传授给了沈南星。
制作冰缸的水舀在了水桶里，沈南星把冰饺子都倒到水里。
这时陆远也过来了，他接过了沈南星手里的笊篱，“我来，你回屋看着锦玉吧。”
这会儿外边零下二十多度，不管干什么，滋味都不好受。
沈南星怕冷，陆远很少让她冬天长时间在外边做事，除非迫不得已。
沈南星早习惯了陆远的体贴，冲俩儿子道，“你们俩小心点，别把衣服弄湿了。”
“知道了妈，会把手指头冻掉的，”陆锦堂应道。
沈南星这才进了屋。
女儿醒了，尿布已经换了，衣服也穿好了，就自己躺在炕上看着顶棚挂着的大红花玩儿。
这花还是林英结婚时做的，多做了一朵挂在顶棚上给锦玉看着玩儿。
小家伙从小就喜欢颜色，每天看着这朵大花能看好久。
屋子里升着炉火，偶尔会有气流，大红花飘来荡去，小家伙还会咯咯的笑两声。
早饭炉火上熬了粥，锅沿贴了饼子，还热了几个馒头。
菜就是自己腌的咸菜。
就算如今日子好了不少，气候原因，冬天他们大部分时间还要吃咸菜。
入秋的时候，家家户户都会腌很多。
嫩黄瓜，豆角，萝卜，芥菜嘎达……
总之，可以腌万物。
沈南星每样都切了一些，放些酱油和香油拌拌，就着吃很下饭。
爷仨从外边进来，两个小家伙冻得直吸鼻子。
陆锦堂顾不上其他，跑到沈南星跟前邀功。
“妈妈，冰缸做好了，你看啊，一会儿就能把饺子放里边了。”
墙根底下果然放着一个新做好的冰缸，晶莹剔透，和原来的摆在一起，成双成对的，还挺好看。
“好，去洗手，吃饭了，吃完饭咱们一起装饺子去。”
过水的饺子得冻一会儿，他们吃完饭正好。
……………………
吃过早饭，沈南星也没再忙活饺子的事，让陆远带着孩子们干吧。
她趁着陆远在家能帮忙看着孩子，去了趟知青点。
这会儿的知青点也没什么事了，大部分都窝在自己的宿舍。
沈南星看到高军的时候，明白了程慧雪的担忧。
这才多长时间没见，高军整个人像老了好几岁。
虽然还没到一蹶不振，借酒浇愁的地步，可高军整个的感觉都不一样了。
只坐在那里不用说什么，都能从他身上感觉到一股颓败感。
看到沈南星，高军没有多大的意外。
给她倒了杯水，声音平静又低沉。
