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“干得不错，小白。”眼看着第一份卖出，万亿在他下车的第一时间夸奖他，帮他增长信心。
包小白嘿嘿一笑：“那我继续吆喝，您多喝水，别累着。”
有了第一位顾客前来，包小白更加确定年轻人才是本次的目标客户。
此时五点半，也到了下班时间，包小白凭借着个人能力，很快又给摊位招揽了几位年轻的顾客。
万亿这边在灶台前依稀能听到车里面的吸溜面条的声音。
从声音能判断出来，第一位顾客吃得还算满意。
两口灶台现场炖煮，香味很快就在广场上飘散。
大盘鸡这种有肉香、调料香味的菜很快就让隔壁卖牛杂的摊主闻到了。
牛杂本身也是容易传播的小吃，若是味道调得好，可以说能盖过许多小吃摊位。
尤其是在广东地区，牛杂就离不开当地人的生活。
但那是之前。
今天有了现场炖煮收汁的大盘鸡就不一样了，广场周围飘散的都是大盘鸡的味道。
牛杂摊主吸了吸鼻子喃喃：“好香哦，咩鸡这么香的啊？”
刚才摊位刚支上，包小白就用粤语吆喝了好一阵。
离的万亿摊位近的也能听到‘鸡’字，但都是出来做生意的摊主，自然没放心上。
可等香味出来了，牛杂摊主就会忍不住想刚才那个黑靓仔说的是什么鸡？
还没想明白，牛杂摊主就看到刚才的黑靓仔又领着四五个年轻靓仔两女回到了摊位。
这么快又有生意了？
牛杂摊主有些好奇，眼神止不住地往右斜方万亿的灶台看去。
然后牛杂摊主就听到那个黑靓仔开口介绍：“刚做好的大盘鸡，专门做的符合广冬口味的，味正！”
牛杂摊主：哦~大、盘、鸡，闻着香，就是不知道味道怎么样。
很快他就发现因为自己的走神，把几种不同的蔬菜串反了......
而随着大盘鸡的香味越来越浓，经过广场的下班人员也走向了万亿的摊位。
人一多，万亿就把保温桶的盖子揭开，炖煮好的大盘鸡直接展示在顾客眼前。
这种完全制作好的大盘鸡色泽鲜亮，肉香四溢，加上好几种配菜堆放在桶里，让人看一眼就想尝一口。
此时锅里蹲着，万亿也清闲下来，于是又将自己的摆摊法宝----试吃准备上。
从锅里舀出一勺鸡肉和土豆放入餐盒中，然后给每人一双筷子开始试吃。
原本看着汤里红亮色泽还担心会很辣的顾客们，吃完这一口完全被颠覆。
二话不说点了一份。
一般在店里的大盘鸡八九十一份分量大，但万亿出摊考虑到实际情况，分量就是按照正常外卖的大小盛的。
一份大盘鸡虽不到真正的‘大盘’，但也对得起三十五的价格。
“面条要现抻，稍等几分钟。”
地理位置限制了卡式炉的数量，只能回到车内厨房给面抻好，再到滚开的水中煮熟。
“打包还是在这里吃呢？”
“打包。”
“我的也打包。”
担心打包时间长，本该放在大盘鸡里面的面条会坨影响口感，万亿用了两个餐盒分别装。
等到抻面和鸡肉都盖上盖子装好后，再递给两位顾客。
“慢走啊。”
