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“我姓万”
“那我们是叫你万小姐还是？”
万亿想了想其他顾客给自己取了那么多名字，好像最多的是‘万老板’？
每次换任务做美食，就会有新的名字。
“你们随意，只要别菌子小花就行。”
回想起卖烤肠时，学生们取的名字她就满脸黑线。
“哈哈，那就叫万老板，摆摊卖东西就是老板了。”说罢红姐又将后方扒好的蒜归拢到一处，递给万亿准备清洗。
红姐虽然知道采访素材无望，但是在征得万亿同意的情况下，还是能用手机拍摄了一些没有露脸的视频。
镜头里，万亿用手轻轻地将篮子倾斜，让水流顺着菌子的形状流过，从而将菌子上的泥土和杂质清洗干净。
有呈圆形像小蘑菇的菌子，有像一只尖尖的小帽子呈优雅的锥形，有的顶部有细致的纹路，有的扁平宛如一片叶子，边缘光滑而整齐。
菌子去除根部并清洗干净后，一只只菌子就这样放在干净的筐中等待滤干水分。
红姐作为专业拍摄，就算是用手机出图也角度和光线都运用得十分精巧。
单就看这短短几个片段，加上剪辑一定是一部诱人的美食纪录片。
万亿端着洗好的全部食材又回到房车内。
随后将车底收纳柜下小桌和折叠板凳全部拿出。
“万老板，你这做菜的过程我能拍一些吗？不拍脸，关键信息我不拍。”红姐在一旁一直关注着万亿，于是提出就拍摄的过程。
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万亿想想本来也没什么秘密可言，便同意了拍摄的请求。
先是煮上一锅白米饭。
简单将姜、蒜、青椒切好盛入盘中备用。
随后再将全部菌子切成片状，盛放一旁备用。
但切过菌子的菜板和刀万亿用开水烫一遍后，再放入厨柜，一会准备烘干。
据网上流传，这些菌子不炒熟容易看见小人，那这些切过生菌子的厨具可得洗干净再高温烘干放心。
从冰箱内取出11块腊肉，万亿准备分切成厚薄均匀的薄片准备开始炒制。
随着刀尖沿着肉身用力切下，这处理好的腊肉经过切开很快便带着熏肉香漫开在这厨房内。
“咕噜”红姐拿着手机忍不住地咽口水。
原本还说是上来拍摄炒菌子的制作过程，可眼下就切腊肉这段时间已经给她香得迷糊。
一闻、是熏制与猪肉的厚重香味。
再看、是这几块腊肉展现出一种深邃的琥珀色泽。
尤其是它们那独一无二的纹理。
特别是那经典的三肥两瘦五花肉，瘦肉部分呈现出淡雅的粉红色泽，纹理如同细腻的丝绸，质地坚韧而不失弹性。
而肥肉部分则宛如冬日里的纯净雪花，晶莹剔透，肥美丰腴，富含着滋润的油脂，令人垂涎欲滴。
这一片片五花肉，在光线的映照下，哪里还仅仅是肉，简直就是一幅生动的油画。
既展现了食材本身的自然之美，又蕴含着匠人对于美食的热爱与追求。
逐渐扩散的肉香味仿佛在历经岁月沉淀的馥郁香气与独特风味，令人心驰神往。
“诶诶诶？不许偷看啊你们，都在外面等着。”
