恶毒后娘:靠美食养活一窝小反派

第166章 蝴蝶海参(2/2)

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邱员外笑着点点头,目光扫过众人,故作高深地说:“究竟是啥,大伙儿尝一口就明白了。美食当前,光看可不够,得用嘴来品。”

客人们一听,顿时来了兴致,纷纷放下疑问,拿起筷子,小心翼翼地夹起一只“蝴蝶”。

直到有人把那“蝴蝶”送进嘴里,轻轻一咬,顿时双眼一亮,惊讶地脱口而出:“咦?这东西好像是海参!”

“对喽。”

这时,端菜上来的仆人擦了擦手,笑着插了句话,语气里带着几分得意,“厨房那边特意交代了,这道菜叫‘蝴蝶海参’,可不是什么点心,用的还真是上好的海参呢。”

舒雅为这道菜可是费了不少心血。

从选料到刀工,再到火候掌控,每一步她都亲自把关。

为了增添美感,她还特意将海参片成薄片,雕成蝴蝶展翅的形状,再以清汤煨透,最后点缀上几缕火腿丝与香菜叶。

她本就希望宾客们能多猜一会儿,体会其中的巧思,因此早早就悄悄叮嘱莫晨,千万别急着报出菜名,一定要等大家自己尝出口味、看出门道后,再揭晓答案,才更有意思。

客人们听了仆人的话,先是一愣,随即纷纷笑了起来,有人夹起一筷子放进嘴里,细细品尝后点头称赞:“原来是海参啊,这模样,这摆盘,活脱脱像是谁家姑娘绣出来的花样点心!光看外表真想不到,竟是海参做的,太逼真了。”

杨县丞也连连点头,眼中满是赞赏。

他用银筷小心夹起一片“蝴蝶”,轻轻吹了吹,放入口中咀嚼片刻,顿觉鲜香四溢,口感软糯中带着弹性,忍不住又夹了一片。

“这个厨娘真有心思,不光刀工巧,味道也调得恰到好处,火候掌握得精准,一点儿都不腥。手艺不一般啊!”

他咂了咂嘴,语气里透着十二分的欣赏,“我都想见她一面了,这样的厨艺,搁在咱们县里,可真是头一份。”

等舒雅忙完厨房的事,脱下围裙,刚想坐下歇口气,邱员外那边立刻派了个丫鬟匆匆过来,请她立刻过去一趟。

丫鬟恭敬地站在门口,双手交叠放在身前,低声说道:“舒娘子,老爷让您去花厅一趟,说是贵客点名要见您。”

舒雅没多想,以为只是寻常道谢或问问菜式来源,便随手理了理衣襟,顺口应道:“好,我这就去。”

她顺手招呼站在一旁的莫晨,“你也一起来吧,万一有什么杂事要交代。”

路上,她脚步微顿,悄悄侧过头,压低声音问那丫鬟:“到底是谁要见我?邱老爷可说了什么?”

丫鬟见四下无人,也放低了嗓音,语速急促:“是杨县丞。他刚才在席上跟老爷夸你呢,说你做的菜又好看又香,还特意提了这道‘蝴蝶海参’,说他家正缺个能干的厨娘,想问问您愿不愿意去他府上当差。”

舒雅脸色一沉,眉头微蹙,心里顿时警铃大作。

她转头看了眼莫晨,目光中透出一丝忧虑与戒备。

莫晨立马察觉到她神情不对,立刻靠近一步,挡在她身侧,轻声问:“怎么了?是不是有什么麻烦?”

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