恶毒后娘:靠美食养活一窝小反派

第50章 有没有福分(1/2)

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她小心翼翼走在后头,生怕被发现了踪迹。

一路上,她看见两人进了码头边,寻了个临街的位置,把车停下后就开始支起摊子。

铺上白布,架起锅灶。

热气腾腾的模样一看就知道生意不错。

她站在旁边远远地观察,蹲在一处墙角看了整整一上午。

眼看着一拨拨的顾客过来买馄饨,队伍都没怎么断过。

不到半个时辰。

她粗略一数,竟然已经卖出去上百碗。

刘二婶的心跳不禁加快。

一碗哪怕只挣一文钱,一百碗就是一百文啊。

照这个速度下去,一整天下来那可不是一笔小数目?

越想她就越激动。

她几乎是蹦蹦跳跳地跑回了家,迫不及待地拉着丈夫和儿子商量。

“咱们也赶紧来卖馄饨吧!”

她风风火火地跑去准备工具,嘴里还一边念叨。

“别人能干的我们为啥干不了?人家舒妹子都能做得起来,咱们也不能落下!”

而此时,舒雅依旧守在自己的摊位前。

热乎的馄饨一口口盛出去,快接近卖光。

但那卤味却还没开始上桌。

一般早上大家都爱来点清淡的,吃一碗馄饨最舒服不过。

谁也不会一大早贪恋重油重辣的东西。

等到了中午前后,才是该搬出卤菜的时候。

那才是真正压轴的一环,也是食客们午间最喜欢添上的下饭美味。

舒雅前天夜里就已经卤好了一锅食材。

当时她趁着夜色未深,把各种肉品整齐地码放在大锅里,倒入精心调配的老卤。

用文火慢慢地焖煮,直至关火时已是月明星稀。

那些卤好的肉在汤汁中静静浸泡着,吸饱了香气。

等馄饨快卖完时,她就开始重新加热那些卤好的肉。

一口大锅架在炭炉之上。

咕嘟声逐渐响起。

浓郁的香味悄悄地钻入路人的鼻孔。

卤味香味飘开后。

还没到正午,就已经有人闻着味道走来了。

几个孩子跑得最快,在她摊子前方转来转去,鼻尖不停地抽动。

也有几个拎着布袋的大人远远地踱了过来,眼神带着几分好奇。

她不紧不慢地把卤鸡腿、卤鸭脖、猪肘子、猪肝这些荤食都摆放出来。

整整齐齐地垒在大盘里。

然后又把藕片、豆皮、木耳、面筋、香菇这些素料也捞出来备用,一一晾晒在竹筛上。

接着,舒雅抬眼一笑,嗓音清爽地喊了一声。

“荤菜十文一斤,素菜五文一斤。”

她的声音穿过喧嚣的街市。

昨天尝过她手艺的人听了之后,马上接口道:“给我一只鸭子,再来两个鸡腿。”

这个人昨日只是随意买了点卤豆皮带回去,没想到味道太过惊艳,家里老小念念不忘,于是今天特地前来“还愿”。

那只鸭子足足煮了半个钟头,又泡了一晚上的卤汤。

肉质酥烂适口,外皮呈琥珀色,光泽油亮,看着就很下饭。

那两只鸡腿也不差,个头差不多和手掌一样大,炖得十分入味,表皮紧绷饱满,一口咬下去,肉汁立刻喷涌而出。

舒雅手脚麻利地称好分量,笑着递过去账单。

“一共三斤整,总共三十文。”

那人接过袋子后,没再多问,也爽快地掏出钱丁了账。

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