知青下乡:从当赤脚医生治疗中风开始

第559章 急救(1/2)

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“小满,吃饭了。”

江小满早就等不及了,立刻坐到了桌边。

她夹起一块红烧肉,放进嘴里。

咀嚼的动作,忽然就停住了。

她的眼睛,慢慢地睁大。

好吃。

这个词,在这一刻,显得太苍白了。

肉皮软糯,入口即化,肥肉的部分香而不腻,瘦肉酥烂入味。

最妙的是,那股浓郁的肉香里,还夹着一丝若有若无的、清新的陈皮味道。

那味道,就像是点睛之笔,让整道菜的层次感,瞬间就提升了好几个台阶。

这不是好吃。

这是一种……熨帖。

是一种从舌尖,一直蔓延到心底的,巨大的满足感和幸福感。

她又夹了一筷子青菜。

清脆,爽口,带着蒜蓉的香,还有蔬菜本身最原始的清甜。

简单,却又完美。

江小满愣愣地看着周逸尘,眼神里全是不可思议。

过了好半天,她才找回自己的声音。

“逸尘……”

“你……你这是怎么做出来的?”

“我感觉,这比国营饭店的大师傅,不,比我这辈子吃过的所有东西,都要好吃!”

她甚至都不知道该怎么形容。

就感觉,每一口饭菜吃下去,一天的疲惫都消失了。

心里头,暖烘烘的,特别踏实。

周逸尘看着她那副样子,心里比什么都高兴。

他温和地笑了笑,给江小满的碗里又夹了一块肉。

“好吃就多吃点。”

江小满用力地点了点头,也顾不上说话了,拿起筷子,开始大快朵颐。

那张小脸上,洋溢着一种毫无掩饰的、纯粹的幸福。

周逸尘看着她,心里也跟着一片温热。

原来,这就是厨艺八级的意义。

不再是单纯满足口腹之欲的技巧。

而是能将自己的心意,融入饭菜之中,给品尝的人,带去温暖和快乐的能力。

这感觉,真好。

周逸尘自己也夹了一筷子红烧肉。

肉块入口,他眼睛微微一亮。

江小满说的没错。

这味道,是真的不一样了。

之前他做的菜,好吃,但那是一种技巧上的完美,能尝出火候、调味都无可挑剔。

可现在这口肉,除了好吃之外,还多了一样东西。

是一种圆融自洽的和谐感。

陈皮的清香,恰到好处地解了五花肉的腻,又把肉本身的鲜美提到了一个新的高度。

多一分,会抢了肉味。

少一分,又压不住油腻。

就好像所有的味道,手拉着手,在他舌尖上跳了一支完美的舞蹈。

这味道,别说这辈子,就是加上上辈子,他也没吃过这么好吃的饭菜。

他心里忍不住感慨。

这才只是八级厨艺。

要是到了九级,十级,甚至是满级,那做出来的菜,该是什么滋味?

他都不敢想。

光凭现在这手艺,他估摸着,就是现在去京城那些大饭店里当掌勺的大师傅,也绝对是绰绰有余了。

这顿饭,江小满足足吃了两大碗米饭,小肚子都吃得圆滚滚的。

等周逸尘收拾好碗筷,擦干净桌子,江小满已经自觉地把小马扎搬过来,准备开始晚上的学习了。

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