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“秘籍是好秘籍，可咱们用错了法。”
七、尾声：求救信
次日清晨，五封加急信飞向边北军营，信上只有一句话：
“面具小子，速来救场！豆腐块怎么叠，求演示！”
信末，五枚老将军的私印排成一排，像五只可怜巴巴的爪印。
......
军营间的交流那就是他们的事情咯，咱们转场。
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【军营炊烟·香辣冒菜诞生记】
天枰把今日训练表贴在辕门：
“06:30-08:00 队列 08:30-10:30 体能 11:00-12:00 内务评比”。
字迹刚干，他已转身钻进伙房。原打算只做一碗面犒劳自己，结果掀开锅盖，发现昨夜剩的羊骨汤还在冒油花。
汤香顺着门缝飘出去，早起扫雪的小兵阿狗耸了耸鼻子：“啥味儿？比我家过年还香！”
他探头进来，天枰正往汤里丢一把干辣椒。阿狗咽口水：“哥，加我一勺行不？”
一勺变两勺，两勺变一盆。
旁边切菜的老炊头闻声赶来，看见红艳艳的汤锅，直接搬来半筐冻豆腐：“加料不加钱，行不？”
于是，计划中的“一人份”迅速膨胀成“全营加餐”。
灶眼只有四口，汤锅却越换越大——
小铁锅→中铜锅→行军大釜→最后干脆把洗马用的杉木大槽洗净当锅。
调料也从“随手抓”变成“成袋倒”：
花椒两斤、郫县豆瓣五罐、牛油一大块、姜蒜各一筐。
天枰挽起袖子，面具推到额头上，露出汗湿的鬓角：“行吧，今天午饭我掌勺，谁帮忙？”
老炊头负责蒸馒头——
面粉一百斤，老面引子一盆，酵得鼓泡；
案板不够，门板拆下来当案，擀杖滚得飞起。
阿狗领着二十个小兵洗菜——
土豆、萝卜、冻豆腐、宽粉、青笋、午餐肉，在雪地里排成彩虹。
天枰自己守三口大灶：
第一锅熬红油，第二锅煮骨汤，第三锅汆菜。
辣椒面在滚油里炸出金红泡沫，香气直冲营旗，把远处训练的吼号都盖住了。
天枰抬手，三口大釜同时熄火。
第一勺盐、第一勺糖、第一勺花椒油，三声“滋啦”后，红汤变得透亮。
五百个搪瓷碗排成方阵，馒头堆成小山。
“开饭！”
口令一出，训练归来的五百人像泄洪般涌来。
白面馒头掰开冒热气，香辣冒菜浇上去——
红油裹豆腐、骨汤浸宽粉、花椒跳青笋。
第一口下去，所有人同步吸气：“嘶——哈！”
第二口，没人说话，只剩咀嚼与吞咽。
阿狗烫得直跳脚，也不肯放下碗：“哥，这比我娘做的还香！”
老兵们把最后一点汤倒进馒头里，掰成两半，像捧着宝贝。
杉木大槽见底，红油凝成琥珀。
天枰擦手，重新戴好面具，轻声道：“明天还想吃？内务评比前三的小队，加菜。”
五百人齐声吼：“明白！”
雪原上，余香久久不散，比号角更提神。
