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“还有……时安小时候生病，家里从来不给治。”姜云舒轻声叹道，手上翻炒的动作却未停歇。
铁锅里，鸡丁裹着红亮的酱汁，在热油中滋滋作响，花椒和干辣椒的香气在厨房里炸开，辛辣中带着诱人的焦香。
“简直是岂有此理！”
金老爷子顿时拍案而起，怒意刚涌上心头，却被姜云舒行云流水的烹饪手法给夺去了注意力。
只见她手腕轻抖，鸡丁在空中划出漂亮的弧度，又稳稳落回锅中。
老爷子一时忘了言语，半晌才迟疑道：
“丫头，这道菜就是你说的……宫保鸡丁？”
姜云舒唇角微扬：“嗯，这是一道川菜，加花生米一起炒，很好吃。”
说着，她就撒了一把金黄的花生米下去。
香气瞬间被激发出来，金老爷子看的忍不住吞了吞口水。
“云舒啊，你这手艺，跟谁学的？”
“小时候家里穷，得自己做饭。”
姜云舒面不改色道，手上利落地将鸡丁盛出，又起锅热油，准备做糖醋排骨。
案板上的排骨早已被腌制的入味，裹着层晶莹的光泽。
金老爷子听得心头蓦的一酸。
这丫头，小小年纪就得自己照顾自己，难怪这么能干。
再想想自家那个十指不沾阳春水的孙女，他不禁长叹一声。
葛子村那样的穷乡僻壤，怕是连口热饭都难吃上。
陆时安小时候，不知道过的怎样的日子。
“那陆时安那小子……小时候也这么苦？”
他总算想起正事，可话刚出口，又被锅里“咕嘟咕嘟”炖着的排骨吸引了注意力。
姜云舒将火调小，声音低了几分：
“是啊，后来他进部队，日子才好起来。不过，他之所以能进部队，也是因为田秀菊舍不得自己亲生儿子吃苦，才勉强答应的，条件是每年必须往家里寄钱。”
金老爷子听得心头火起，拳头攥得死紧。
他金家的血脉，竟被人这么糟践？！
当成摇钱树养着！
可这股怒火还没烧旺，就又被姜云舒端上桌的糖醋排骨冲淡了。
色泽红亮的排骨裹着晶莹的糖醋汁，香气扑鼻，金老爷子眼睛都直了，哪里还顾得上生气？
“老爷子，做好了，您尝尝？”姜云舒递过筷子。
金老爷子顾不得烫，迫不及待地夹了一块。
入口酸甜适中，肉质酥烂，酱汁浓郁却不腻。
他眼睛一亮，忍不住又去尝了一口宫保鸡丁。
花生脆、鸡丁嫩，麻辣中透着丝回甘，吃得他鼻尖都沁出细汗。
“好吃！太好吃了！”
金老爷子忍不住赞叹道，顾不上礼仪，含糊不清地转头就朝外喊：
“老叶！老叶！快来吃饭！再不来我可全吃光了！”
叶老爷子本就在不远处，闻声赶来，一进门就被满桌的菜香震住了。
“你们这是背着我做什么好吃的呢？”
“哪里背着你了！这是云舒孝敬咱俩的！”
叶老爷子瞪大眼睛：“这些都是云舒做的？”
“那可不！”
金老爷子得意洋洋，仿佛这桌菜是他做的一样：“还有多的呢，你尝不尝？赶紧的，趁热吃！”
叶老爷子将信将疑，夹起块鸡丁，眼前倏然一亮。
