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辉丰酒楼新鲜蔬菜匮乏，其他食材倒是挺稳定。
好歹是一位郡主的产业，总要给几分薄面。
因此即便这边竞争激烈，辉丰酒楼订购的食材越来越少，供货商家也没想断过合作。
只是从听到酒楼被转让出去，便有一些商家已经跟赵掌柜表明，不会再继续合作。
赵掌柜又不会继续在这边工作，自然也不会费心去挽留。
因此今年最后一批供货，只到夏日后截止。
距离现在不足两月时间。
赵掌柜说完，见她微蹙着眉没说话。
想着她大概也没经营过酒楼，又初来乍到，如果继续做下去难免会遇到各种刁难。
所以他还是建议，把酒楼转让出去，如果她愿意，他这边倒有些门路，必不叫她吃亏。
云知意明白对方是好意。
不过还是摇头婉拒。
“便是卖了，价格肯定也会被压低，楼内的人也将无处可去，倒不如先放着，其余再想法子，左右我现在也不急银子用。”
赵掌柜听她还为楼内人着想，不由对她多了几分好感。
他在这家酒楼也待了许几年，和里边不少人都有感情。
只是他离开酒楼后便会被调往别处，也无权带着一帮人一起。
若新东家能容得下这些人，他自是高兴。
“那便这样吧，劳烦赵掌柜帮我去问问，愿意留下的我不会赶走，不愿留下的，今日便可把银钱结清，每人多补偿一个月工钱。”
她这几日在酒楼中体验还不错。
估计到现在还留下的，不是性子比较稳的，就是无处可去的人。
为了争取微末的希望，给新东家好感，所以工作态度还不错。
赵掌柜闻言，顿时对她好感更甚。
正欲离开，便又听她道。
“对了，劳烦你帮我把李厨也请来一谈。”
赵掌柜也明白李奎如今的处境，两人还是好友。
他现在也拿不准东家会怎么安排对方，便忍不住提一句。
“李奎人还不错，虽然有时候可能比较执拗古板，但做事很认真，厨艺在禄丰城也是数一数二。”
云知意笑道：“我知道。”
见她没其他表示，赵掌柜也不好多说，只能叹声离开。
希望好友运气好些吧。
李奎正在后厨做菜。
听完赵掌柜的话，只停顿了一息，便继续炒菜，瓮声瓮气道。
“现在还有客人，我等会再过去。”
赵掌柜见他这态度，顿时无语，“哪有让东家等你的事。”
“她若不愿，把我炒了便是。”
“你，你真是，唉！”赵掌柜被堵得无语，只能摇头走了。
后厨的学徒和杂役对视一眼，都忍不住劝。
“李师父，您还是赶紧去吧，反正就剩这两道菜，不如交给我。”一名小学徒道。
李奎犹自炒菜，脾气硬得跟石头似的。
众人对视一眼，也只能无奈摇头。
倒是店里的伙计们听说新东家竟然来了，都有些错愕。
怎么就悄无声息过来，从哪冒出来的，也没见到啊。
倒是之前接待云知意的伙计突然明白过来，瞬间变了脸色。
他当时好像是在新东家跟前说了不少不该说的话。
完了！
伙计面如死灰，苦下脸来。
不过等他们听掌柜说新东家对人员的安排后，又很是诧异。
不止由他们选择去留，走的人还能多领一个月工钱？
