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冬至
姜时越一早起来，便忙着杀鸡，还把猪肉切出一块长条，放进烧开的水里煮熟了。
周延英起床的时候，姜时越已经替她准备好拜神的东西了。
周延英用剪了红纸贴在煮熟的鸡背上，还在鸡背上撒了点盐。
接着，她去菜园摘了葱，又用红纸把葱扎起来。
把扎好的葱，两把红纸裹起来的面条，两块红糖放到鸡的旁边……
她虔诚地把八仙桌擦得干干净净，摆好香案，便让孩子们全都洗干净手准备奉神。
她夫妻俩先带头上香敬酒，说些吉祥如意的话，再让孩子们从大到小开始上香。
姜武年纪最小不用上香，只需要双手合十拜拜神便行。
只苦了最后敬香的姜秀丽！
每回轮到姜秀丽上香时，那小小的香炉早就密密麻麻地上满的点燃的香。
她每回上香，又难插进去，又容易被香灰烫到手，可疼了！
上辈子，姜秀丽长大后和她抱怨过几回，说她上香都上出心理阴影了！
老二上完香，周延英便让姜秀丽先上香。
姜秀丽一惊，满眼惊喜，这回她总算不用被香灰烫到手了！
对于姜秀丽的插队，姜秀妍姜秀玉一点意见都没有。
只有姜旭很是不满意自己排在最后，“她该排在我后面，从大到小，凭什么她排我前面去！？”
“你闭嘴！天天凭什么凭什么！我告诉你，就凭我是你们的妈！这一切都得听我的！”周延英劈头盖脸地骂道。
被骂的姜旭瞄了眼站在周延英身后同样沉着脸的姜时越，丝毫不敢顶嘴，只低下头，嘟嘟囔囔地躲到一旁去。
其他人上完香，最后轮到姜旭上香，香炉已经插得密密麻麻了，他使劲把香插进去。
插在前头的香已经燃烧了许久，一碰，那些香灰便噗咻咻地掉下来，把姜奎烫得嗷嗷叫。
“男子汉大丈夫，这点疼用得着嗷嗷大叫吗？”姜奎鄙夷地道。
“二哥，下回你试试最后一个上香！你没被香灰烫过，哪知道这有多疼？！你这叫什么？站着说话不腰疼！”姜旭气呼呼地反驳道。
姜奎一巴掌拍在姜旭的后脑勺上，骂骂咧咧地道，“小崽子！没大没小！竟然还敢顶嘴！”
姜旭捂着后脑勺，委屈巴巴地撇了撇嘴，却也没敢吭声。
最近他肯定犯了太岁，怎的个个都揍他，妈还不帮他。
他觉得妈最近都不疼他了，有什么好吃的都不给他，被哥哥欺负，爸爸打他，她也不护着他，还打他骂他！
他真是天底下最可怜的孩子。
投生在这种家庭，真是晦气！
拜完神后，便开始准备冬至餐食。
周延英架起火堆，把昨天卖剩的那只猪头放上去烤一下，然后把烧好的猪头清洗干净，再拿到锅里焯一下水，捞出来，放凉水，加姜葱料酒去去腥。
