四合院我是何大清卷死满院小禽兽

第127章 西餐征服厂领导,专家们来了!(1/2)

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很好!

几天没有消耗内卷点数,他已经存了一万八千多的内卷点,足够将俄式西餐直接升到精通级了。

没有犹豫,直接连续点击升级俄式西餐,将技能直接升级到了精通级。

但说实话,看着面板上的内卷点数,瞬间从一万八千缩水到了七千多,何大清还是有些不舍得。

但没办法啊!

谁让这坑是他自己挖的呢?

升级技能后,关于俄式西餐的菜谱以及做法和经验,就融入何大清的脑海中。

只是几分钟时间,何大清就彻底掌握了俄式西餐的做法。

嗯!

就是如此简单!

没办法!

俄式西餐虽然是一个国家的菜系,但菜品的种类和数量,却连华夏一个菜系的种类都比不上,自然融合的时间就相对要少得多了。

这不,在了解完了俄式西餐的所有菜品以及做法后,何大清就忍不住的撇了撇嘴。

实在是,俄式西餐,做起来太没有技术含量了。

就拿俄式西餐的经典十大菜肴来说吧!

什么罗宋汤,在何大清看来,别说和什么华夏最有名的佛跳墙比了,甚至就连最朴实无华的羊肉汤,都比不了。

与其说他是汤,还不如说是最简单的大乱炖呢!

因为它的里面,加了太多杂七杂八的东西了。

至于其它的诸如什么布林饼、大肉串、红烩牛肉、鱼子酱、麦粥、图拉姜饼、欧拉季益、格瓦斯、科洛姆纳软果糕,就更不用提了。

其中也就鱼子酱,还有点东西。

但也不过是因为,材料不好找而已。

当然了,其中也包括了何大清在会上说的煎牛排。

而俄式西餐的煎牛排,其做法倒是和其它国家的类似,但吃法却有很大区别。

别的国家就是整块的牛排,用盘子装着,直接用刀叉切成小块吃。

但俄式西餐牛排的吃法,却是将牛排煎好之后,切成薄片整整齐齐的摆放在盘子里,方便人食用。

盘子里还要搭配上诸如什么土豆泥、烤蔬菜(通常为胡萝卜和西葫芦)、或俄式沙拉(通常以黄瓜和番茄为主)吃。

之所以这样搭配,是老毛子们认为,这样吃的话才最有营养。

关闭了面板,何大清就闭上眼开始养起神来。

很快,后勤就将何大清需要的牛肉送了过来。

何大清也没耽搁,出了小办公室就带着四个徒弟开始忙碌了起来。

将买回来的牛肉,分成大半斤左右的牛肉块,再用毛巾将牛肉上的水分吸干。

之所以用毛巾,那是因为,这个时代还没有厨房用纸,就只能用毛巾代替了。

最后再用黑胡椒粉、姜末、蒜末、盐等调料腌制牛肉块。

期间,南易四人显得极为兴奋。

因为他们不仅能亲眼见识到,西餐的做法。

何大清更是毫不吝啬的直接就教了他们。

但可惜,等他们完全搞清楚西餐的做法后,却是明显有点兴趣缺缺起来。

因为西餐做起来真的太简单了!

他们几个也只是看着何大清做了一遍,就学会了。

差的也就是熟练度,也就是火候的掌控了。

于是,陈万山和吴三水以及刘岚,顿时就没了继续学习的兴趣。

主要还是他们觉得,就算是学会了西餐,很大概率也没有他们的用武之地。

毕竟,这里是华夏,国人爱吃的,还是中餐。

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