1973,国家因他而改变

第110章 姚大业,姚大爷(1/1)

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现在的工坊,原来房间租住的老住户已经全部搬走,整个院落乱七八糟的胡乱建筑也已拆除,房间重新的整理修缮,墙面粉刷一新。

在这里吕应知看到几个大姑娘,看看王慧。

“你不在,我做主了,这几个丫头不错,以前也是纺织厂制衣车间的先进,休息时间,轮休时间都过来。要不你和她们谈谈?”

“这是你的事,我才懒得管,我说了,这儿的事,你们两口子说了算,个体执照上可是你俩的名字。问我干吗?”

“你,你个老货,也就是一辈子的相处,相信你,要不然怕是被你给卖了还不知道呢。”

晚餐,吕应知是在中平饭店吃的,半年的功夫,楼上的包放开了,看着忙忙碌碌且服装统一的服务人员,吕应知由衷的的高兴。

姚老弟是直接从美国华盛顿直飞北京的,吕应知在洛杉矶请他吃了一顿肯德基后,就把他丢给了导游,导游是钟会单位朋友找的华裔,要求就是懂一点餐饮业的运营管理然后带他到洛杉矶、华盛顿两地品牌餐饮店吃吃喝喝。

导游人选找到了,是华人街一家餐厅老板的女儿答应了下来,好事,横跨美国的免费旅游机会,还能白吃白喝,哪儿找这样的好事。

吕应知看了,也随便的问了几个问题,然后就把姚老弟丢给了27岁的导游梅凤华。

姚掌柜看了眼吕应知,口气还有点那个:

“忙着呢,你先过去后院办公室。”

吕应知无语,心道:“这老货,吃枪药了。”

两个小菜,一小碗羊杂汤,晚饭搞定,姚掌柜进来。

“老哥,你如果钱多,直接捐给山区孩子,不要乱扔了?”吕应知一脸的懵。

“老哥,你让我去美国佬那儿学饮食,美国佬吃的那是人吃的吗?就那肯德基,也就是油炸鸡块,鸡腿,还有那麦当劳,就是肉夹馍吗?就是把馍换成了面包,一个2美元,我在那儿吃了几天就满嘴的泡。”

“那个梅,梅什么”

“梅凤华”

“哦,梅凤华就没带你去其他餐厅什么去品尝一下?”

“去了,号称是几星级的餐厅,看不懂什么菜,好好地虾,放一堆的调料反正吃不出什么味,鱼也是一样,青菜胡乱的拌在一起叫什么沙拉,除了牛肉、牛排,还和民国那会一样,只要不是生吃,还行。”

这家伙说的是牛扒几分熟。

姚大掌柜还是满满的对美国饮食的怨念,学习他们的饮食简直是对他这个大厨的侮辱,对,就是侮辱。

哪怕此行花了老哥的1万多美刀(没算导游费)。

“至于吃什么你先不要管,是不是在那样的环境中吃饭会很舒服,大家饮食都很安静”

“嗯”

“能在那儿吃饭的人是不是穿戴方面都很讲究,也就是你所说的有钱人,那些个万恶的资本家。那一餐没少花钱吧”

姚大掌柜想想还真是,除了那糟糕的饮食外,整个的餐厅无论是布置,灯光,还有侍者的服务那是没的说,自己和梅凤华两人随便就吃了几个菜就300多美金,当时心疼了半天。就是解放前一桌大席也才几个袁大头。

“我让你去学习的是美国佬赚钱的方法、理念,不是让你到美国当大厨的,气死我了。”

吕应知被气到了,顺顺气。

“你看,你做了员工服,制作了菜单,修改了大堂的布置,这就是进步,现在的布置不需要解放前的那种奢华,我们需要的是中正,平和。要做广大人民的生意,你在美国见到过比麦当劳,肯德基还赚钱的饮食公司了没有,那个梅凤华就没有告诉你?”

“没有......告诉了,还讲了人家的股票市值。”

“就是,只有扎根在劳苦大众中间,就能赚大钱,像美国佬的肯德基、麦当劳那样,你不要管人家的鸡也好、鸭也好、汉堡包也好、肉夹馍也罢,老百姓喜欢就好,就能赚大钱,长久的赚钱。”

姚大厨听得连连点头。

“”那些个高档餐厅赚快钱可以,要做大,做长久你知道要花多少钱吗?你吃饭还挑挑拣拣的,何况那些个大人物,那还不挑食挑到天上去了。要赚他们的钱就要找最好的大厨,当然了,你是个好大厨。要做最好的装修、装饰、找漂亮地、勤快的服务员。总之呢,前期要花好多钱的,要管理的,你觉得我们现在的国人能够支撑起大饭馆、大酒店的消费,你敢开起来分分钟就有人说你是资本家,让你生死两难。我的姚大爷。”

吕应知说的有点累,那是气的,这个叫姚大业的家伙跑了一趟美国,完全没有理解他的苦衷。

叫他的名字姚大业总有种当人家孙子的感觉,真不知道他老子咋想的,起这么个名字。当年下乡当猪倌,还没过瘾,住猪圈估计也是这糟糕的名字害的。

“当然了,有钱人的钱我们也要赚,等我们积累的足够了,可以去赚老外的钱,你也说了,老外吃的都不咋的,我们就有义务去改良他们的饮食,你看这多好。”

吕应知拍拍姚大业的胳膊,走了。

姚大业也不知道听明白没有,反正吕应知的一顿输出后连连点头,可不敢惹这位爷生气了,他是真大爷,我是姚大业。

吕应知回到家,就给香港毕茂生去了电话,公司不允许有中平商标的女装往大陆这边销售,没有为什么,就是不允许。

大陆这边中平女装款已经变成了路边货,质量堪忧,吕应知不想让中平zp在国人的心目中成了廉价的商品。

吕应知多虑了,香港公司大陆代工厂的产量直到现在还在供应欧美,也没有多余的产能供应大陆,大陆露出去的也就一点点,还是你吕应知自沪市代工厂安排走出的,怨不得总公司。

永航在干嘛?

“哎”

永航看不得何啸天爸爸每天唉声叹气的表情,你说,你就一个暖水瓶厂的副厂长,整天操着卫星上天的大事干嘛。

国家的卫星上天你操心,厂里面的暖水瓶销量不好你操心,隔壁胡寡妇家的的暖水瓶打烂了你操心,不是上面还有厂长负责吗,你说一天把你给愁的。还说大师父不上心,介绍的港商不靠谱,咱们厂生产的暖水瓶那可是市里的优质产品,咋就不能出口了。

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