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灯下，秦风正襟危坐，神情专注得如同即将进行一场决定人类命运的开颅手术。他的面前，小心翼翼地摊开着几个用特制无菌自封袋（系统出品，据说能隔绝99.9999%的宇宙射线和刘明的脚臭味）独立包装的“神秘物品”。
这些“神秘物品”，正是他白天冒着被食堂大妈当成“行为艺术家”、被同学当成“精神失常”、被室友当成“生化武器研究员”的巨大风险，从燕京大学第二食堂三号窗口（黑暗料理界的珠穆朗玛峰）的厨余垃圾桶中，精挑细选、如获至宝般“拯救”回来的——“天选剩饭”系列样品！
一小撮颜色微黄、散发着浓郁豆香与淡淡酒酿酸味的“隔夜发酵极品豆腐渣”；几根看起来黑不溜秋、干瘪枯萎，却被系统标记为“蕴含神秘力量”的“被遗弃的香菇根蒂”；以及一把因为叶片边缘略微有些发黄、或者被某个不知名的菜青虫啃了几个艺术造型的小洞，而惨遭食堂大厨“无情抛弃”，但据系统分析其纤维素晶型结构与叶绿素a/b比例都“异于常菜”的“蔫了吧唧但潜力无限的特种菠菜叶与野生油麦菜梗混合物”。
空气中，弥漫着一股……嗯，难以用地球现有语言准确描述的、混合了多种有机物深度发酵、复杂降解、以及亿万微生物激情狂欢后产生的、极具层次感与后现代解构主义气息的复杂“芬芳”。
如果刘明、王磊、陈浩这三个活宝此刻醒着，他们一定会当场表演一个“集体原地去世”，并且在“弥留之际”用尽最后一丝力气，捏着鼻子，指着秦风，发出撕心裂肺的控诉：“风……风哥！你……你又在研究什么……什么足以毁灭地球的……的‘黑暗料理之终极奥义’？！求……求你做个人吧！我们……我们下辈子……再也不想……不想闻到……这种‘来自地狱厨房的灵魂召唤’了……”
但此刻的秦风，却仿佛置身于百花盛开、鸟语花香的伊甸园，对这股足以让防毒面具都当场失禁、让生化武器都自惭形秽的“神之气息”，不仅毫无不适之感，反而露出了一副如痴如醉、心旷神怡、仿佛吸了猫薄荷的猫咪一般的享受表情。
他深吸一口气，感受着那股“朴实无华”的“科研的芬芳”，然后，用一种充满了神圣仪式感的姿态，小心翼翼地从其中一个密封袋中，取出了一小块那“隔夜发酵极品豆腐渣”，将其放置在书桌上一个同样是从化学实验室“友好借用”来的、经过酒精灯火焰反复灼烧消毒的培养皿中。
做完这一切，秦风闭上眼睛，调整了一下呼吸，然后集中全部精神，对着脑海中那个已经蓄势待发、闪耀着淡淡金色光芒的【学神黑科技系统】，下达了指令：
“系统，启动【微观物质解析（阿尔法·初体验版）】！目标：眼前这份承载着人类文明未来与宇宙终极希望的‘天选剩饭之隔夜发酵极品豆腐渣浓缩精华样品’！解析模式：最高精度！全息透视！三维建模！给我把它的每一个原子、每一个化学键、每一个分子链的排列组合，都看得清清楚楚！明明白白！透透彻彻！”
“叮——！”
一声清脆悦耳，却又带着几分“开天辟地”般庄严肃穆的系统提示音，在秦风的意识海洋深处轰然炸响！
“【微观物质解析（阿尔法·初体验版）】已成功启动！目标已精准锁定：‘天选剩饭之隔夜发酵极品豆腐渣浓缩精华样品’！系统能量正在源源不断注入……高维空间扫描探针已成功激活……多维度信息并行采集与超弦算法解析模块开始高速运行……正在对目标样品进行超高精度原子级结构扫描、全息化学成分分析与动态能量状态监测……”
随着系统那充满了未来科技感与宇宙洪荒气息的提示音在脑海中不断回荡，秦风只觉得眼前猛地一花！
下一秒，他那双原本只能看到培养皿中那块平平无奇、甚至可以说是有些“不堪入目”的酱褐色豆腐渣样品的肉眼凡胎，瞬间仿佛被赋予了“上帝视角”！
只见在他的“系统视野”之中，那块小小的豆腐渣样品，被无限地放大！放大！再放大！
从宏观的块状形态，到介观的疏松多孔结构，再到微观的、由无数细小纤维和颗粒组成的复杂网络……
最终，他的“视线”穿透了层层叠叠的物质壁垒，直接深入到了原子与分子的层面！
“嗡——！”
秦风感觉自己的大脑仿佛被接入了一个能够直通宇宙本源的“信息高速公路”！
无数关于这块“天选豆腐渣”的微观结构、化学成分、以及能量状态的、庞大到足以让任何一台地球现有超级计算机都当场宕机的数据流，如同决堤的洪水般，汹涌澎湃地涌入他的意识之中，并在系统那逆天算法的辅助下，迅速被解析、整合、并以一种极其直观、极其震撼的方式，三维可视化地呈现在了他的“系统界面”之上！
那是一个充满了奇幻色彩与几何美感的微观世界！
只见在幽蓝色的系统背景光映衬下，无数由碳、氢、氧、氮等主要元素构成的原子，如同夜空中最璀璨的星辰，按照某种奇特的规律排列着。它们之间，通过各种颜色和粗细都不同的“能量光带”（代表着化学键的类型与强度）相互连接，构成了一张张复杂而精妙的“分子骨架”。
“我的天……”秦风忍不住在心中发出一声惊叹。
他清晰地“看”到，在这块经过了“隔夜发酵”的豆腐渣中，原本大豆蛋白质中那些长长的、规则的肽链，在各种微生物（主要是乳酸菌和酵母菌）分泌的蛋白酶的作用下，已经发生了显着的水解和断裂，形成了一些分子量较小的、但结构却更加多样化的活性肽和游离氨基酸。
这些活性肽和氨基酸，并没有像普通蛋白质降解产物那样杂乱无章地堆积在一起，而是在某种神秘的“自组织驱动力”（系统提示：可能与样品中存在的微量金属离子以及发酵过程中产生的特殊生物电场有关）的作用下，开始发生奇妙的“二级结构”与“三级结构”的重构！
一些短肽链，如同灵活的丝带，相互缠绕、折叠，形成了一种类似于“α-螺旋”和“β-折叠片”的稳定构象。
而更令秦风感到震惊的是，他竟然在这些重构的蛋白质片段中，发现了一些在自然界中极为罕见的、具有特殊手性（比如左旋α-螺旋与右旋β-折叠片交替排列）的“超螺旋肽链纳米管”结构！
“叮！检测到目标样品中存在大量‘手性自组装超螺旋肽链纳米管’！平均直径约2.5纳米，长度在50-200纳米之间不等。初步分析，该纳米管结构中空，管壁由特定氨基酸序列（富含甘氨酸、丙氨酸等小分子氨基酸，以及少量带电荷的赖氨酸和谷氨酸）构成，具有高度的化学稳定性与生物相容性。更重要的是，其独特的螺旋手性结构，以及管壁上那些带电荷氨基酸残基所形成的规则排列的‘偶极子阵列’，使得该纳米管在特定的外部电磁场激发下，其内部可能会形成一种……‘一维量子限域的螺旋电子气’！这种螺旋电子气，理论上具有极高的电荷迁移率和……潜在的‘弹道输运’特性！”
“螺旋电子气？！弹道输运？！”秦风的心脏猛地一跳！
弹道输运，那可是指电子在材料中传输时，几乎不发生散射，如同子弹般畅通无阻的理想状态！这……这不就是超导电性的重要特征之一吗？！
难道……这些从豆腐渣里“进化”出来的“超螺旋肽链纳米管”，竟然是天然的“一维准超导体”？！
秦风激动得差点当场从椅子上蹦起来！
他强压下内心的狂喜，继续将“目光”投向样品的其他区域。
