谁家小哥儿种田采药样样行啊

第283章 新年(4)(2/2)

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林弈没办法,只好把手里的鸡递给他们,开始口述做法。

“这鸡先按照部位分割好,洗干净血水后用盐、胡椒粉、酱油、辣椒粉、葱姜蒜腌制起来。”

他找了一下,指着厨房的面粉袋子说:“用面粉、土豆淀粉、红薯淀粉按照九比一比一的比例混合,再加一点胡椒粉、两个鸡蛋,用水调成糊糊,等鸡腌好了,给鸡裹上面糊放进油锅里炸成金黄,捞出来之后等油锅热之后再复炸一次。”

他想了想,又拿出几个馒头烤干碾碎当做简易的面包糠,“裹完面糊之后再裹一层这个吧,会更脆更香。”

炸鸡有了,那薯条肯定不能少啊。

他接着跟大厨们说薯条的做法:“洗几个大点儿的土豆切成均匀的条状,炸完炸鸡之后再炸裹上淀粉和盐的土豆条,也是炸到薯条金黄捞出来再复炸一下。”

“师傅你们应该都会做番茄酱,再做一罐子番茄酱。好了,就这些了。”

大厨们都是厨艺高超的,听了他说的详细做法心里都有数了,当即点点头拍着胸脯说:“一定给您做好,您快出去吧。”

林弈见他们都很有信心的样子,也不在这里监工了。

他回去的时候就看到淼哥儿也在垫子上爬着追鲸鲸,为什么说也呢,因为鲸鲸这小子居然会爬了,四脚朝地爬得还飞快。

林弈一时间不知道该惊讶他会爬了还是惊讶他的速度。

倒是鲸鲸抬头看到是他进来了,一个掉头就是冲他的方向过来,一下撞到他脚边,扯着他的裤脚就要往上爬。

林弈只好伸手把他抱起来,“这么快就会爬了?臭小子速度还挺快。”

把他重新放到垫子上,拍了拍他的小屁股,“去玩吧,不许跑出垫子外面去。”

“我们先吃饭吧,吃饱了把这两个小的哄睡了我们才能好好玩。我还教厨房做了新的小吃哦,中午别吃太饱。”

他这么一说,大家都对等会儿的新吃食很期待。

中午热热闹闹地吃了一顿火锅。

林弈和秦青把两个吃饱喝足的小宝哄睡之后才结伴去了棋牌室。

元哥儿他们更是已经很熟门熟路地自己玩起来了。

见他们终于过来了,大家都眼睛亮亮地看着他们,元哥儿更是直接说:“弈哥儿,我听你的话中午都没吃饱,就空着肚子准备吃你说的好吃的呢,快拿出来,快拿出来。”

林弈好笑,但还是叫人去厨房让他们把炸鸡做好端过来。

这次他们没打麻将,因为有个淼哥儿在,大家就玩起了大富翁,这个可以多人一起玩。

炸鸡和薯条很快就被端上来了,那霸道的香气一下就抓住了他们的心,大家游戏也没心思玩了,全都苍蝇搓手等着吃。

厨房很细心,怕油炸的食品吃多了腻味,还给上了凉菜、水果和西瓜汁。

都说鸡肉裹上蛋液,粘上面包糠,下锅炸至金黄酥脆控油捞出,隔壁小孩儿都馋哭了,这真是没夸张。

大家游戏也不玩了,就围着桌子开始聊天吃东西。

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