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自那天村长宣布了秦青他们家的红薯作坊要收红薯后，村里人都有一种果然如此的感觉。
之后就全都动起来了，把自家夏天收到地窖里的红薯都拉出来，洗干净往红薯作坊这边送。
红薯产量大，就是开荒种上一亩也能得个一两千斤，但是价贱又少人收购，以前大家都不重视这个作物，只开个几分地种上，每季得个几百斤补贴口粮就行。
现在知道作坊真的收红薯，还是一文钱一斤，大家卖红薯的同时都收拾起自家的大菜地、院子、田间地头的小块地，争取能多开几分地出来种红薯。
“阿婆，你送来的红薯都洗的很干净，个头也大，你看，这里一共是三百二十三斤，给您凑个整，这是三百三十文，您收好了。”
那位阿婆借过钱数了数，确认没错就说：“诶，数没错，谢谢你了，弈哥儿生意长隆哈。”
林弈给一位来送红薯的阿婆结算了红薯的钱，又叫工人来把红薯搬进库房里。
他跟着检查了几天收上来的红薯的质量，发现不仅洗的很干净，个头大而且还少有坏红薯，就放心很多，不再盯着了。
他留了五两银子作为收红薯的钱给林青苗，拜托她帮忙看着收红薯的事情就回家了。
回去还和秦青说：“青哥，村里人平时看不出什么，关键时候还是挺实在的嘛，我今天去看了，送来的红薯都是洗干净的，而且都是大个的，小个的都很少，别说坏的了。”
秦青好笑地摸摸他的头：“可不是他们实在，是我发出话去，说要是有那些浑水摸鱼，以次充好的，下次就再也不收他们家的红薯了。现在看来这话还挺有用。”
“这样吗？那也很不错了，只要不费我们额外的功夫就行。”
说完这个，林弈又头疼起别的事情来。
他今天去作坊里看了，一切都有条不紊的，就放心了。
当他要走的时候，磨浆的那个员工喊住了他。
“东家，这一堆红薯渣怎么办？”他指着堆在角落的红薯渣问。
看到这些东西，林弈就头疼，用是用不了多少，但扔了又太可惜。
他给几个员工家里分过不少，但人吃是吃不了多少的，又给家里的牲畜喂了些。
他还给林青苗他们送了不少，沈家养了猪，喂红薯渣是最长膘的，但林青苗也不好意思一直白拿他的，后来都是用钱买，林弈也象征性收了一点。
但那堆红薯渣还是没消耗多少，而且随着红薯作坊继续运行，以后肯定还会增加，林弈就想着自家是不是也养些猪好消耗掉这些红薯渣。
想到这里，他就回头跟秦青商量这件事。
秦青听了他的话，想了一下说：“养猪倒是也行，是不是还得建个猪圈？作坊里的红薯渣那么多，你打算养多少只猪？”
“干脆建个养猪场好了，养上十来头猪，能吃也能卖。”
林弈盘算着，“而且养猪也不费事儿，猪圈清理的干净些，按时喂食就行，咱们不仅能喂红薯渣，田里的红薯梗也能喂，再加上麸皮、猪草什么的。”
“回头我写个养猪指南，按照我的方法来，这猪能长到两百斤往上！”
秦青拉下他的手，“你要养猪也行，但是养猪累，这个活就别自己干了，咱们请一个长工专门负责养猪？”
