穿越1960,老爸是易中海徒弟

第30章 油炸丸子(1/1)

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来到山上,陈朝阳一路收集着合适的石头,一边向陷阱的方向走去。在第一处陷阱就有了收获,陷阱里有一头100多斤的大野猪,陷阱旁边还有两头小野猪,看来是一家子了。陈朝阳拿出步枪,将一头小野猪打死,另一头小野猪听到枪声,转身就跑,陈朝阳来到陷阱边,将里面的大野猪也打死,将两头野猪收进空间,又将陷阱恢复了原状。这才朝下一个陷阱走去。

结果其他三个陷阱都是一无所获,饵料倒是被祸祸得乱七八糟了。陈朝阳又重新布置了一番,然后向那个小水潭走去。

在水潭边又有了发现,两头傻狍子带着一个小傻狍子正在喝水,陈朝阳趴在一块石头后面,拿出了枪,从空间里拿出一袋子面粉垫在下面,将枪架在上面,反复瞄准后,活动了一下手腕子和肩膀,拿起枪稍一瞄准来,就开了枪,随着枪声响起,一头大傻狍子跑出两步就倒在地上,另外一头大傻狍子却带着小狍子跑进了树林里。

陈朝阳将石头上的面粉袋子收进空间,端着枪向地上的傻狍子走去。来到傻狍子那里,发现自己的一枪正打在傻狍子的脖子上,另一枪却是打在它的肚子上,傻狍子还没有完全断气,陈朝阳掏出手枪,结束了它的痛苦。

将傻狍子收进空间,又收了一些潭水,等了一会儿,这次傻狍子没有回来,陈朝阳收起了长枪,向山下走去。

快到爷爷家的时候,陈朝阳将那些石头堆在离爷爷家不远的地方,自己则背着一篓石头,走进了院子。院子里,三叔的三个孩子都在院子里玩,陈朝阳笑道:“小明,你们过来,大哥跟你们玩个游戏。”

陈明几个人见到大哥,都跑了过来,陈朝阳放下背篓,带着几个孩子来到那堆石头前,说道:“你们把这些石头搬进院子里,搬一块石头,我就奖励你们一块糖,谁搬得多,谁的糖就多,好不好?”

几个孩子都大为兴奋,齐声说好。陈朝阳又嘱咐道:“那几块大点的石头不用你们搬,去吧。”

有了孩子们的助力,这些石头很快被搬进了院子,陈朝阳也兑现了诺言,将买来的糖分给了三个孩子。小铁蛋说道:“大哥,我力气小,走得也没有哥哥姐姐快。”

陈朝阳摸了摸他的头,笑道:“铁蛋,晚上大哥给你吃油炸肉丸子,补偿你好不好?”

“大哥,肉丸子好吃么?”这可怜的孩子,还没吃过肉丸子呢。陈朝阳摸了摸小铁蛋的头,说道:“铁蛋,肉丸子可好吃了,晚上可不要咬到舌头。”

看看时间也差不多了,陈朝阳拿出了些包子递给弟弟妹妹们,又给老头老太太留下一盘包子,说道:“爷爷奶奶,我在县城里榨了些油,现在去取回来,你们简单吃一口饭吧。”

“哎呀,我的大孙子,你也吃点东西再去吧,奶奶现在就给做口热乎的。”

陈朝阳说道:“奶奶,我在山上都已经吃过了,我早去早回。”

“好吧,大孙子,走路可得当心点。”

骑上车子,陈朝阳向县城驰去,半个小时后,来到了榨油坊,老师傅看到陈朝阳进来,就笑道:“小伙子,你的花生正在出油呢,马上就好。”

陈朝阳看到在一个木槽中,有五个包裹着稻草的油饼放在里面,前后都有木楔子固定,几个工人拉动的悬挂在房梁上的大油锤,一下一下敲击在木楔子上,油饼里就渗出了油,油顺着下面的木槽流到地上的酒坛子里。这个工艺在后世已经很少见到了,就是在现在这个年代,也只有一些小油坊才能看到了。

过了二十几分钟,油就榨好了,老师傅将酒坛子称重封口后,又将剩下的油饼装进麻袋里,说道:“小伙子,一共榨了九斤六两油,两块钱。这些油饼里可是好东西,里面还有不少油呢,你回去后可以做成菜或饭,老香了。”

陈朝阳付了钱,说道:“谢谢老师傅,那我就走了。”

回到爷爷家,他准备将两坛子油,都留给了爷爷和奶奶,将油坛子放进厨房后,他又拿出油饼,掰下来一块放进嘴里,味道不错,只是有点干。他将剩下的油饼递给陈明,说道:“你去给弟弟妹妹分分。当零嘴吃吧。”

陈朝阳现在不想挖井了,这么多人在,他也干不安生,索性等晚上再干吧。他拿出前几天剩下的袍子肉和猪肉,剔下来四五斤肉后,将这些肉剁碎,加入一些盐和五香粉调味,又打入了两个鸡蛋,顺着一个方向使劲地搅动起来。随后拿出一个大碗,将空间里自制的淀粉拿出一些,兑上水搅拌成糊糊状,随后就开始起锅烧油。

这时奶奶走了进来,说道:“大孙子,你又在做什么好吃的?”

陈朝阳头也不回,说道:“奶奶,我晚上给你炸丸子吃。”

老太太这才注意到锅里的小半锅油,她转身就向外面走,一边走一边嘀咕:“我的老天爷,可心疼死我了。”

趁着烧油的时候,陈朝阳又拿出三个大土豆,对着外面喊道:“小明,小娟,进来帮大哥刮土豆。”

等陈明和陈娟进来后,陈朝阳指着地上的土豆说道:“把这些土豆刮干净,切成大片,大哥给你们炸肉丸子和土豆片吃。”

“好勒大哥。”

随着肉丸子下锅,香味飘了出去,过了一会儿,小铁蛋先跑了进来,说道:“大哥,好香啊!”

陈朝阳笑道:“你稍等一会儿,大哥给你捞丸子吃。”他从锅里捞出了一个丸子,递给小铁蛋,说道:“小心点,很烫。”小铁蛋拿起肉丸子,小心地吹了一会儿,这才咬下了一小口,他的眼睛瞬间亮了,说道:“大哥,肉丸子真好吃。”

这时,陈明和陈娟做好了自己的事情,端着盘子放在灶台上,盘子里都是切好的土豆片,陈朝阳这时已经将第一锅肉丸子捞了出来,装到一个盆子里,他也给这两孩子拿了肉丸子,说道:“小心点,别烫着。”

这时,大门口传来爷爷的声音:“大孙子,给爷爷拿一个丸子吃,太香了。”

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