异种的营养是牛肉的六倍?

第2章 炭烤腿蛋肉(2/2)

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随后泡入早已准备好的碱性溶液里。

碱性溶液装在大桶中,肉中的带毒脂肪层和碱性溶液充分接触,发生皂化反应。

浸泡二十多分钟后,刘笔再拿出鲜肉,并去除已经皂化的脂肪。

【在清理腿肉时,注意刀具消毒】

【注意带橡胶手套且不要切破手指,否则很容易被变异孢子感染】

“你个系统还挺体贴。”

刘笔啧了一声,继续分割处理腿肉。

经过一段时间的处理后,上好的腿肉出现在了刘笔面前,呈现出神秘而诱人的玫红色。

“啧啧啧,不愧是这个世界数量最多的物种。在以前的世界里,只有火腿才能有这种颜色啊。”

刘笔不禁感叹着。

但现在还不能掉以轻心。

他小心翼翼地处理好刀具,又换了一副手套。

他用几根钢筋搭了一个烤架,找了些木炭,随后烧烤了起来。

于是,在刘笔重生一个小时后,这空洞茫然的世界里,出现了烤肉的香味。

烤肉噼啪作响,表面形成了诱人的焦化层,发出了难以置信的芳香。

由于此前特地去除了脂肪,烤肉并没有冒出很多的油脂。

但这股异香,却比刘笔之前吃过的任何一顿烤肉都要厚重、丰富。

刘笔把肉烤到了全熟,才敢拿起来吃。

一口下去,如同猪颈肉一般的香脆,没有太多油脂,但弹嫩的肉质纤维锁住的汁液,在口中瞬间绽放开来。

鲜美,太鲜美了!

不仅仅是肉香,还带着一点菌类发酵的风味。

少见,太少见了!

这可是上好的熟成牛排,才能达到的境界!

况且牛排如果火候不佳,会太老、嚼不动。

但腿肉不会。

全熟状态下,鲜香弹嫩的口感,充足的汁液,堪比熟成的风味,说不定还在牛肉之上!

甚至不必加盐,就有恰好的咸味。

好吃,太好吃了!

刘笔肚子饿极了,忍不住一口气把处理好的一条腿肉都炫完了。

他舒畅地打了个饱嗝。

前世加班加到死,平时都没有好好吃过饭。

要么是在赶工时候,随便扒几口饭。

要么就是应酬时候,没吃几口菜就开始灌酒。

今天是最好的一顿了,虽然没有米饭也没有汤。

但现在他已经完全看开了。

哪怕吃完这顿以后变成怪物了,刘笔也乐意做个饱鬼。

上一顿这么令人感动的饭菜,居然是两年前离家时候,妈妈做的炖肉了。

“这孟婆汤质量太差,怎么还吃出走马灯来了。”

刘笔摇摇头,带起防护面罩关注着眼前新出现的字幕:

【您制作的炭烤腿蛋肉,已完成消费】

【客户:刘笔】

【根据客户满意度,您获得了10积分】

【积分可用于兑换物资和抽奖哦】

“依靠着系统,应该足够让我在末世生存。不过可能这个神厨系统,可能还是比较适合开饭店?”

刘笔思索着。

“嗯,呢……”

一个嘶哑的声音回答了他。

刘笔转头,想看看到底是哪个英雄所见略同。

一个烂脑袋映入眼帘,正乖巧地用下巴靠在他的肩膀上。

不,她甚至没有下巴……

她甚至不是人类。

隔着防护服,他都能感受到那股腐味。

“不能吃的。”

这不是漫画,刘笔没法用可爱大头糊弄过去。

但他意外发现,自己竟如此冷静,冷静到像扫苍蝇一样,随手推开了她的脑袋。

“嘭!”

不远处一声枪响,怪物倒在了地上。

刘笔沿着枪声望去,只见不远处有一个人示意他快走,随后也扑通一声倒在了地上。

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