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闻上去味道还好，似乎带着淡淡的霉香。
阿绵这回学乖了，先弄出一点给家里的一只鸡吃。
一下午过去，鸡没什么事，精神也很好。
她这才尝了很小的一口。
味道是那种淡淡的清香和辣味，吃完舌尖颇有回味之感。
“这个似乎也不是臭豆腐。”
孟驰坚觉得像是一个他原来在外吃过的，叫做“乳腐酱”的东西。
佐粥、下饭倒还可以，只是阿绵做得味道还是淡了许多。
“可能是时间不够久，这次我放一个月试试。”
在做“乳腐”的过程中，阿绵在市场上搜集许久才买到了洋芋。这玩意还很不好买，卖家说这玩意有毒，吃多了要翘辫子的，是一种观赏的小玩意儿。
阿绵看着掌心鸡蛋那么大的洋芋，浑身土灰色，脏兮兮的，观赏个啥啊。
她买了一个回家，切成丝炒了炒。
再次喂给一只鸡吃。
到了晚上，阿绵打扫鸡窝，发现那只鸡步态不稳，摇摇晃晃的。隔了一天后，那鸡一直吐，还不肯吃东西。
“没想到……真的会中毒。”阿绵躺在大暖炉旁边，这下真后怕了，“原来莫大夫也有不大清楚的事情，也难怪，她是大夫，又不是厨子。”
暖炉说：“鸡要是明日活不成了，我就宰了。”
“可是又不能吃，万一我们吃了鸡也中毒了怎么办。”
“嗯……那我扔到后山上去，叫山上的狼吃掉。”
阿绵有点儿心疼：“说不定人吃了没事？”
唉。这一次做这两样东西，算下来花了三百文了（包括损失了一只鸡）。
“还是算了，我给你带半只烧鸡回来吃。”暖炉亲了亲这只豆腐。
那只鸡终究还是没有挺住，早上孟婧去喂鸡食，就见鸡软绵绵倒在地上了。
乳腐做好后，鸡吃了没事、驴吃了没事、人吃了也没事。阿绵再用其他坛子做，又失败了，只有那个罐子里的豆腐能做成功，把那罐里的豆腐放在其他坛子里再做，也能做成。
这道小菜意外的很得孟母的喜爱，“这个用来佐粥、下饭都很不错！”
阿绵就试着在摊上卖这个，结果根本卖不动。她大不甘心，发了失心疯，决定给这条街开食肆的铺子里，免费送一些！
第一个想到的当然是宋六嫂鱼羹。
“好么，我试试看。不知会有多少人喜爱吃这滋味，到时候他们若是喜欢，我就与他们说。”
“嗯嗯，麻烦你了宋东家！这个东西好味着呢，必叫你多卖出两碗鱼羹的！”
其余的铺子，阿绵也挨家挨户跑去推荐，她说是不要钱的，因此大家都觉得有便宜不占白不占……
就这么过了五六日。
第七日下午，阿绵向往常一样摆摊，宋东家早早堵在了这里，满面红光：“阿绵，你上次做的那个乳腐酱，还有多少？！能否卖一百罐给我？”
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