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“那些木炭存了两年多了，去年我还拿出来晒了晒，应该还能用。那半筐子的木炭是当时定量煤球不够用，我用几斤粗粮给人换的，用了一半煤炭续上，就一直存到柜子下面了，今儿刚好用上。”
李香琴收拾着东西，随口解释一句。
玲子在找了一圈也没发现大姑所说的木炭，但在角落倒是找了一点碎渣。
“大姑，没有木炭啊。”
“怎么会，我就放到橱柜下面了。”李香琴走过去，找了一圈也没发现，一脸的疑惑，难道是她什么时候用完了。
没了木炭，猪排就没法烤，虽然煤球烧红透了也可以，但听说煤炭烧烤不健康。
“其实排骨红烧了一样好吃，不用非得烤着吃。”玲子看大姑一脸呆愣，笑嘻嘻的开口提议。
瞅着腌制好的大半盆的排骨，李香琴忍不住失笑，
“没想到败在最后临门一脚上。”
天气热，家里没冰箱，李香琴只能把排骨剁成小块，煸到两面金黄，添水炖，做一锅红烧排骨。
等排骨炖好，老四也下班回来了，饺子馆这会儿也进入忙碌期。
最后，李香琴单独给芳芳盛出来一点，等饭后让玲子给她带过去，三人直接在家开吃。
油润软烂的大肘子，吃的几人大呼过瘾。
“大姑，就凭您这道水晶肘子，可以直接原地开店！”
“嗯嗯，软烂香，一点不油腻。”老四夹了一块颤巍巍的皮肉，满足的塞进嘴巴。
“这个还得看时机。”芳芳一直想增加炒菜，也不知隔壁的房子啥时候有动静。
转天，到了和王爱莲约定的日子，上午十点整，她就带着六个人过来了。
“这几个都是亲戚朋友介绍的，也是我家附近小厂的职工，厂子维持不下去，都靠打零工度日。我看着合适的，都给你带来了。”
王爱莲开门见山，给双方相互介绍了下。
李香琴也不墨迹，让几人各自说了下自己的情况，听听他们的态度。之后又把大棚情况给几人简单描述一下。
“我这边说白了都是农活，跟菜地打交道。想在这里干活，得不怕脏不怕累才行。”
听着李香琴的提醒，几人相视一眼，赶紧表态。
“我们不怕活脏累，就怕没钱花，养不了家。”
“确实如此，按说我们都是厂里的正式职工，但厂子效益跟不上，没有工资可拿，养家糊口都是问题。”
“只要您这边能按时发工资，再苦再累我们都能干。”
对于几人的态度，李香琴很满意，但也没有一口应承下来。
“说归说，我还是希望你们去大棚看看再做决定。也可以试着做几天的活，确定留下来我们再谈签合同的事情。不过你们也放心，试用阶段，我会按天给你们结算工资。”
几人眼睛一亮，试用期还给工资，倒是省的他们到处跑着打零工了。
“行，我们都愿意去试试。”
看他们跃跃欲试的样子，李香琴转头看向好姐妹。
“要不要随我去大棚看看？”
“择日不如撞日，一起去呗。”
