我的人生手帐

第89章 沈阳饭店(1/1)

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沈阳饭店

沈阳饭店指的是铁道1912饭店,位于沈阳市和平区中华路一号,是一座俄式风格与日式风格相结合的三层高的红砖建筑。它既有飞檐翘角的东方韵味,又有欧式风格的宏伟与细腻,是日本近代建筑西洋化在海外地区的延伸。饭店外观保持了建筑原貌,内部结构按照框架结构设计,内部还保留和复制了20世纪初的装饰物,如罗马柱、扶手等,并在大厅、走廊、房间等处悬挂见证沈阳历史的珍贵老照片。

每当我路过沈阳饭店,那熟悉的建筑和招牌,总会让我不由自主地想起机七二三班在这里开展的学雷锋活动。那是一段令人难忘的回忆,仿佛时间倒流,我又回到了那个充满激情和温暖的年代。

那是一九七三年的暑假,阳光灿烂,微风拂面。我们全班同学怀着对雷锋精神的崇敬和向往,来到了沈阳饭店。这家饭店在当时是当地颇有名气的一家餐厅,以其美味的菜肴和优质的服务而受到人们的喜爱。

当我们轻轻推开饭店那扇略显厚重的大门时,一股热情洋溢的气息如春风拂面般向我们袭来。饭店的工作人员脸上洋溢着灿烂的笑容,他们热情地迎接着我们的到来,仿佛我们是他们久别重逢的老友。

在工作人员的引领下,我们很快来到了活动场地。这里宽敞明亮,布置得温馨而舒适,让人感到格外放松。工作人员详细地向我们介绍了活动的流程和注意事项,然后将我们班的同学们分成了四个小组。

第一组的同学们肩负起了打扫卫生的重任。他们手持扫帚和拖把,认真地清扫着每一个角落,不放过任何一点灰尘。他们的动作迅速而利落,不一会儿,原本有些杂乱的场地就变得整洁如新。

第二组的同学们则负责为顾客提供帮助。他们站在饭店的各个角落,耐心地解答顾客的问题,为顾客提供周到的服务。他们的微笑和热情让顾客们感到宾至如归。

第三组的同学们负责摘菜。他们细心地挑选着新鲜的蔬菜,将黄叶和烂叶一一剔除,只留下最鲜嫩的部分。他们的工作虽然看似简单,但却需要极大的耐心和细心。

最后一组的同学们则负责帮厨。他们在厨房里忙碌着,切菜、洗菜、炒菜,各司其职,配合默契。他们虽然厨艺不精,但也能协助厨师做出一道道美味可口的菜肴。

我被分配到了第三组,组长是赵爱国和邹爱武。我们这个小组的任务是去饭店的摘菜组帮忙。

当我们到达饭店后院时,眼前的景象让我们都惊呆了——这里的蔬菜堆积如山!各种蔬菜琳琅满目,有白菜、土豆、萝卜、大葱、圆葱、芹菜、韭菜、甘蓝、芸豆、茄子、黄瓜、蒜苔、菠菜、油菜等等,简直让人眼花缭乱。

一位饭店师傅热情地迎接了我们,并亲自为我们做了摘菜的示范。他一边示范,一边告诫我们,在摘菜的时候一定要仔细检查,把那些腐烂变质的蔬菜挑出来,但同时也要注意节约,不要浪费这些公家财产。

由于小板凳数量有限,只有二三个,所以大部分同学只能蹲着摘菜。刚开始的时候,大家都还觉得蹲着摘菜没什么问题,但随着时间的推移,双腿开始发酸,渐渐地就有些受不了了。这时,组长发话了,让我们轮流休息,以保持体力。

终于轮到我休息了,我如释重负地站起身来,活动了一下筋骨。趁着休息的时间,我决定走出饭店后院,去参观一下这家饭店。

我缓缓地走入饭店,来到了一楼。一抬头,便看到门匾上赫然写着“小吃部”三个大字。走进小吃部,里面人头攒动,好不热闹。我定睛一看,发现这里的食客大多都是大包小裹的候车旅客,他们或站或坐,有的在狼吞虎咽地吃着东西,有的则在焦急地等待着自己的食物上桌。

小吃部的小吃种类繁多,令人眼花缭乱。有西塔大冷面,那面条爽滑劲道,汤汁酸甜可口;有筋饼豆腐脑,筋饼薄如蝉翼,豆腐脑鲜嫩爽滑;还有果子豆浆,果子酥脆香甜,豆浆浓郁醇厚。当然,最受欢迎的还是四季面条,很多人都点了一碗热气腾腾的面条,再配上一份凉拌小菜,吃得津津有味。

我好奇地走到那些吃面条的人旁边,看了看他们桌上的小菜。只见那小菜五颜六色,绿油油的十分诱人。仔细一看,这些小菜不正是我们刚才在饭店后院里摘的吗?没想到这么快就被摆上了餐桌,而且还这么受欢迎。我心里不禁感叹,这小吃部的效率可真高啊!

我拾级而上,来到了二楼。一抬头,只见门匾上龙飞凤舞地写着三个大字——中餐部。相较于一楼的喧闹和拥挤,二楼显得格外宁静,就餐的人也明显少了许多。

我信步走到餐桌前,拿起桌上的菜谱,仔细端详起来。这一看,可真是让我大开眼界啊!只见菜谱上列满了各种沈阳的名菜,每一道都散发着诱人的香气,仿佛在向我招手。

其中,最让我垂涎欲滴的当属那道经典的“猪肉炖粉条”了。这道菜以鲜嫩的猪肉和爽滑的粉条为主料,经过长时间的炖煮,猪肉变得软烂入味,粉条则吸饱了浓郁的汤汁,一口下去,那滋味,简直让人欲罢不能。

还有那道“小鸡炖蘑菇”,选用的是新鲜的鸡肉和野生的蘑菇,炖制而成的汤汁鲜美醇厚,鸡肉鲜嫩多汁,蘑菇则带着一股独特的山野气息,让人回味无穷。

“酸菜汆白肉”也是一道不可错过的佳肴。酸菜经过发酵,酸中带香,白肉则肥而不腻,二者搭配在一起,再加上一些粉条,那味道,真是绝了!

此外,菜谱上还有“炒鸡架”“熘腰花”“熘肝尖”“溜三样”“白肉血肠”“锅包肉”“白菜猪肉炖粉条”等等,每一道菜都有着独特的风味,让人眼花缭乱。

主食方面,更是丰富多样。有闻名遐迩的“老边饺子”,那薄皮大馅的饺子,咬上一口,满嘴留香;还有香喷喷的大米饭、白白胖胖的馒头、热气腾腾的包子、爽滑劲道的面条,以及独具特色的“李连贵熏肉大饼”“马家烧麦”“海城牛庄馅饼”“杨家吊炉饼”“大舞台油炸糕”等等,光是看着这些名字,我的口水就已经忍不住“飞流直下三千尺”了。

我小心翼翼地踏上三楼的台阶,每一步都显得有些沉重。当我终于站在三楼的走廊上时,一眼便看到了那块醒目的门匾,上面用金色的字体赫然写着“西餐部”三个大字。

这三个字在门匾上闪闪发光,仿佛在向我招手,但同时也透露出一种让人难以言喻的威严。我站在门口,凝视着那扇紧闭的玻璃门,心中不禁涌起一股怯意。

门内的空间看起来整齐而安静,没有丝毫的声响,就像是一个被时间遗忘的地方。这种静谧让我感到有些不安,我开始怀疑自己是否真的应该走进这个看似神秘的西餐部。

我站在西餐厅门前,脚步有些迟疑。我并不是来这里用餐的顾客,只是路过时被这扇门吸引了注意力。然而,内心的犹豫却让我始终无法下定决心去推开那扇门。

我不禁开始想象,如果我真的推开了那扇门,会发生什么呢?我会面对怎样的场景?也许里面会有服务员热情地迎接我,然后询问我是否需要用餐。但我兜里根本没有钱,又该如何回答呢?这种尴尬的局面让我心生恐惧,我实在不愿意去面对。

于是,我在门口徘徊了一会儿,最终还是没有鼓起勇气去推开那扇门。我转身离开,心中却仍有些不甘。为什么我会如此害怕呢?难道仅仅是因为兜里没钱吗?

当我走到楼梯口时,我突然注意到一个奇怪的现象:一楼和二楼都有不少人,而三楼却空无一人。这让我不禁思考起其中的原因。

最直接的答案似乎显而易见——当时人们兜里的钱少,消费不起西餐厅的价格。毕竟,在那个时代,西餐对于大多数人来说还是一种奢侈品,只有少数人能够负担得起。所以,尽管一楼和二楼可能相对便宜一些,但三楼的消费可能更高,导致人们望而却步。

这个发现让我对当时的社会经济状况有了更深刻的认识。同时,也让我明白,有时候我们的选择并不仅仅取决于个人的意愿,还受到外部环境和经济条件的限制。

在这次学雷锋活动过程中,我看到同学们都充满了热情和活力,大家都积极地投入到各自的工作中。有的同学认真地擦拭着桌椅,有的同学热情地为顾客端茶倒水,还有的同学耐心地解答顾客的问题。整个饭店里充满了欢声笑语和互助友爱的氛围。

这次学雷锋活动不仅让我们更加深入地了解了雷锋精神的内涵,也让我们在实践中体会到了帮助他人的快乐和成就感。通过这次活动,我们班的同学们更加团结友爱,也更加懂得了关心他人、奉献社会的重要性。我相信,雷锋精神将会永远在我们心中闪耀,激励着我们不断前行,去关心他人、奉献社会。

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