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吕一帅开着车带着谢大勇，这个车是翟一静给自己配的，十五万的大众。
西城区一家翟氏火锅店内。
“羊肉五盘，冻豆腐，白菜小青菜一盘。”
吕一帅把菜单递给了谢大勇，谢大勇关上了菜单：“已经够多的了。”
吕一帅等菜的时候环顾店里的装修，不老套，座椅之间的距离也不拥挤，正正好好。
“不错啊？这个店！”
“您好，您的菜来了。”
吕一帅看了一眼服务员，服务员的年龄大概是不到三十岁，也是正当年的时候，形象也不错。
“谢谢，大勇哥，你吃啊。”
“好好好，吕老弟，你也动筷子。”
吕一帅拿起羊肉盘子准备往锅里下的时候就发现了不对劲。
咦？
“服务员，麻烦你过来一下。”
吕一帅放下了羊肉盘子。
“我问你一下，你们这里的羊肉一盘是多少？”
“一盘是五两肉。”
“这里有五两吗？”
吕一帅当了那么多年的厨师又开了酒楼，对于食材的重量几乎是一过手就知道有多重。
服务员的脸色十分的不悦：“先生您好，我们这个店里都是很准的秤。”
吕一帅拿起羊肉盘子就往后厨走出。
“先生！那是厨房！您不能进！”
服务员在身后叫着吕一帅，谢大勇也快步跟了过去。
在厨房的门口，吕一帅就闻到了一股烟味。
吕一帅把羊肉盘子放在案板上，看着后厨在抽烟的众人。
“谁允许你们上客的时候抽烟！”
每天下午的六点半开始到晚上的八点多，这段时间里是火锅店的黄金时间，抽个烟无所谓，但是一定要避开这段黄金时间。
一伙人一脸的蒙蔽：“你谁啊？你想干什么？”
原本他们以为吕一帅拿着羊肉进来是因为味道或者是什么原因，没想到还管自己抽烟不抽烟的事情？
“你要是想吃菜，你就去前面点菜，没看见厨房重地吗？”
“呵呵呵！我管的就是厨房重地！你给我称一下这盘子羊肉到底有没有五两？”
一个人不情不愿的又拿了一片羊肉放到了吕一帅的盘子上：“这次够了吧？”
“你刚扔完烟头，不洗手就碰食材？”
“你tmd到底有事没事！没事滚蛋！”
“我看该滚蛋的是你们！”
一个厨子拿起了刀怒喝道：“放你小子的屁！”
吕一帅把手放在案板上：“你要是真有刚，你就往这里砍！”
听到吕一帅这么说，拿刀厨子放下了刀，明显有点怂了。
这时店长被服务员叫了进来。
“这位先生？您这是怎么了？”
“按照餐饮的规则，我在后厨和厨子发生矛盾，应该是厨师长来管这件事情，你是店长属于是前台人员。”
店长被吕一帅说的有点懵。
“先生，您到底是什么意思？我们厨师长出门了，我代管一下。”
“呵呵呵，厨师长出门了应该也是指定后厨的厨师来代理，怎么能到你这个前台呢？”
店长也有点怒意：“这位先生！您是不是要找事！”
