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这事夏荷之前就交代过,店铺里面的人也早就有了心理准备。
见大家点头应下,夏荷又叮嘱了一句:“如果那边人手不够一定要及时喊人,遇到解决不了的问题和客人,就喊我爹或者我来都可以。”
一旁的夏长福这会儿出声喊道:“小荷时间到了。”
夏荷深吸一口气,缓缓开口道:“嗯嗯,开门吧。”
话音一落,店铺的大门纷纷被人打开,夏长福和夏老头作为代表走了出去。
夏长福特意请的敲锣打鼓的队伍,这会儿也热闹起来,铺子里面的小二见状也开始放鞭炮。
街上围观的人纷纷驻足鼓掌观看,喝彩道:“开业大吉、财源滚滚、生意兴隆、八方来财。”
一番热闹过后,夏长福出来主动道:“今日夏家食肆开业,为了回馈新老客户,本店新上新了凉皮以及卤菜,欢迎大家进店品尝。
另外为了回馈新老客户,本店决定开业前三日铺子里面所有的菜品,满30文钱减5文钱,满五十文钱减10文钱,多买多减。
活动仅限三日,三日之后所有商品恢复原价。”
没错,夏荷想了好久,还是决定做一次满减活动,就是为了吸引更多的顾客。
当然,他们这么做从食材上来说是不会亏本的,但是加上人工和店铺就算是不亏本,但也绝对不会赚钱。
不过如果人流量特别大的情况下,说不定他们还能小赚一点点,最起码不会白忙活一场。
夏长福的话音一落,街上的人群瞬间沸腾起来,底下的人声讨论不断。
有不明情况的食客开始问:“夏老板这话说的是什么意思,我怎么有点听不懂。”
“意思好像是要给我们减钱,但是要满多少次才行来着。”
夏长福见大家不明白,又仔细解释了一遍。
众人听完直呼夏老板大气,更有人出声道:“那还等什么,夏老板赶紧让我们进去吧。”
一男子附和:“对对对,这么划算的活动可不是天天有的,我决定了,我这三天都在夏家食肆吃饭了。”
另一人道:“我不光要来,我还要带着我家里人一块来,人越多越划算,有便宜不占王八蛋。”
夏长福听着大家的讨论也没磨叽,侧身招呼大家往铺子里面走。
几乎是一瞬间,铺子里面立马就坐满了人。
夏荷见状,连忙开始指挥大家点餐付钱,小二也忙碌起来,后厨更是忙的不可开交。
好在他们准备的足够充分,提前用碗装好了凉粉和凉皮,这会儿只需要根据客人的口味进行调配就好。
而一些没有座位的人,也并没有选择立刻离开,一部分人直接去了一旁的小铺子里面,挑选番椒油之类的东西。
一部分人则是直接在大厅里面和认识的人聊天,顺便询问大家刚上新的凉皮味道如何。
“这凉皮和凉粉的口感完全不同,更劲道,也比凉粉入味,你一会儿一定要买一份尝尝。”
一旁的大爷听他这么说,出声道:“我倒觉得还是凉粉适合我,没牙也能吃的动。”
另一人道:“我觉得这两样都挺好吃的,吃腻了还能换一换,挺好。”
大厅里面大家讨论的热火朝天的,而夏荷却在小铺子里面给大家介绍竹笋干和蕨菜干。