港岛最慷慨老大:福利江湖路

第439章 山鸡的那家火锅店在香江爆火(2/2)

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“快点开门吧,我已经饿得不行了!”

在这样的呼喊声中,陈奇打开了酒店的大门。

他对门外的行人说道:“唐宫火锅店,从明天开始正式营业了!”.

史蒂芬 ·周没有想到,自己还没有准备好,陈奇就已经宣布火锅店开业了。

“奇老大,可是我还没有做好准备呀!

新店开业是要做很多准备的,你可能没有做过餐饮行业,不太明白其中的道理呀。” 看到史蒂芬 ·周痛心疾首的样子,陈奇的脸上露出了笑容。

“史蒂芬,不用那么麻烦的!

做餐饮你只需要记住两条就可以了, 一条是让顾客吃到好吃的东西。。

另一条是让顾客吃的开心。

你只要能做到这两点,就不愁没有人吃,也就不愁赚不到钱。”

一旁的火鸡猛地拍了史蒂芬 ·周后背一巴掌。

“你听懂了吗?

你知道以前为什么赚不到钱了吗?

你以前的那一套,根本没有用,得像奇老大这样才能赚到钱!”

可是史蒂芬 ·周依然不信邪,觉得自己之前的办法还是有作用的。

他对一旁的基哥说道:“基哥,你给我评评理。

我知道你这个人最聪明,最有才华了。

你是整个洪兴我最佩服的人。

你说说看我和奇老大谁的经营理念更容易发财!”

基哥最怕有人给他拍马屁。

不给他拍马屁,他都有些飘,现在已拍马屁,基哥差点飞起来。

“史蒂芬,你说说看,我来给你评评理。

别看我现在跟奇老大混,但是我这个人一向公正。

如果奇老大说的没有道理,我绝对会支持你的~`!”

史蒂芬 ·周听到之后笑道:“好呀!

你看看我说得对不对!

我觉得就是不能让客人吃得舒服。

因为他们如果舒服了,就会赖着不走。

这样换台的效率就会大打折扣。

所以我想到的办法,就是将桌子和椅子设计得尽可能小,吸管和冰块尽可能大。 这么做的目的就只有一个,让他们快点离开我的店。”

基哥听到之后皱起了眉头,“这真的是让人不好选择呀,听起来好像都不错呢!” 听到这话, 一旁的陈奇又开口了。

“有什么难选的,其实很好选择的。

你就这样想,你现在是一个普通的食客,你更愿意去哪里吃饭?

让你吃得不舒服的那家,还是让你可以吃得舒服的那家呢?”

这次基哥果断作出了选择。

“这还用说吗?

当然是让我吃得舒服那家了!

我又没有病,谁喜欢找不舒服呢!”

陈奇笑着点了点头:“很好,其他人也都和你一样呀!

大家全都是去吃饭的,想法当然都和你差不多呀。

他们也是想要吃到更好的食物,再得到更好的服务呀!”

基哥听到陈奇的话,有种恍然大悟的感觉。

“我知道了奇老大,我要投你一票,我选择支持你!”

陈奇的脸上露出了笑容:“这就对了。”

然后转头看向了史蒂芬 ·周:“基哥已经被我说服了,你呢?”

还没等史蒂芬 ·周做出反应,火鸡已经开口了。

“还考虑个六呀,当然是按照奇哥说的办呀,明天就开业!”

事已至此,史蒂芬 ·周也没有什么办法了,只能点头同意了。

陈奇马上说道:“好,既然大家都同意了,那就按照刚才我说的办,明天就开业。

现在我们分兵两路,史蒂芬 ·周你快点炒出更多的火锅底料,以满足更多人的需求。 其他人现在给我集中在这里,我要统一给你们进行培训。”

火鸡一脸惊讶地看着陈奇。

“々、奇哥,你还会培训这个,真的是令人不可思议呀!”

陈奇此前虽然没有做过相关工作,但是他接触过这样的餐饮品牌。 因为他吃过海底捞呀!

海底捞是靠什么上市的他很清楚。

就是靠着无微不至的服务呀。

现在陈奇就是要在唐宫火锅店进行同样的服务。

他将原来在海底捞体验过的服务,全都照搬过来了。

而且他也不缺员工,基哥和他这群小弟们,就是天然的服务员。 没有女服务员?

那还不好解决!

直接让这些小弟们的马子来就可以了。

精神小伙加上精神小妹,他们直接从古惑仔变成了服务员。 (赵吗好)也算是帮助他们解决了就业问题。

基哥自然而然成为了大堂经理。

为了让基哥能有更好的工作态度,陈奇直接让基哥入股了这家店。 基哥在感激涕零的同时,也变得干劲十足。

手下的哪个小弟要是服务态度不好,基哥第一个站出来。

别看此前在洪兴的时候,基哥不干什么正事。

可现在的他眼里全是正事。

现在这家火锅店已经万事具备,只差东风了。

这东风便是明天的开业仪式良。

陈奇给洪兴的小弟们下达了个命令。

那就是要让整个香江的人都知道,火锅店要开业了.

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