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薛祥看出他的心思，连忙指着东北角的酒窖方位。
“陛下，臣只是在尝试复还蒸馏器，并将前朝木制的改成本地擅长的陶制，这样一来既能节省原料，又能防止酒气发散出去，提升产量，陛下让臣酿的杂粮酒，也有独门的烘培工艺，这些木桶和木桶的作用是不一样的。”
咱说过杂粮酒的工艺吗？
朱元璋边跟着薛祥的脚步往酒窖里走，边回想当初的情况。
结果，只记得他从乖孙那里抄来一个配料表，工艺流程只是简单地提了一句，换作是他这个外行人，绝对不知道酿酒还有这么多道工序这么麻烦。
想来也是，酿酒的手艺都是家传的秘法，只要卖得好的酒类，都是暴利，都是人家祖祖辈辈摸索多少年，积累下来的经验财富。
他上嘴皮子一碰下嘴皮子，自以为两个月能速成，认为工部什么都有，酿个酒不是难题，但少了薛祥在这方面的博学多识，再换个人来酿，指定连杂粮酒专用的酒曲都造不出来。
朱元璋再看薛祥神情疲惫，两眼通红，走路时脚下还打飘，被突起的地面绊了一脚往前趴去，他连忙上前扶了一把。
“彦祥，这些日子真是辛苦你了。”
“辛苦是真辛苦，但有收获就不算白辛苦。”
尤其是配合燕王制牙刷，让工部许多工匠手艺人，能够有了一席之地，月银也跟着水涨船高，薛祥想到酿酒成功以后，工部又有了一笔新的收入，又可以研究关于酒水方面的配套精进工艺。
这对于推进大明各方面的工艺来说，都具有十分积极的作用。
酒窖类似于地窖，沿着夯实的阶梯走下去半丈，就看到一排排十斤装的灰陶酒坛，靠墙堆着。
进入酒窖时，能够闻到一股不同于作坊里的酒香气息，淡淡的却更加弧长，不醉人但闻着让人心旷神怡。
“这个味道就对了！”
朱元璋兴冲冲地来到一坛酒前面，刚想拆开泥封，还是控制住了激动的心情。
“云奇，拿碗来！咱这第一碗酒，应该让彦祥先喝！”
云奇来的时候，知道是来验酒的，早就准备好了喝酒的器具。
酒壶、酒杯和酒提。
尽管陛下说第一碗酒要让薛尚书先喝，但云奇还是在陛下拆开泥坛，闭眼享受酒气熏陶时，拿酒提装满酒壶，斟了两杯酒。
第一杯酒先递给了陛下，第二杯酒才递给了薛祥。
薛祥满脸佩服地对着会办事的小公公点头致谢，为了不让陛下的话落到地上，举起酒杯。
“臣辛苦多日，终于替陛下酿成了这五……杂粮酒，臣敬陛下。”
“哈哈哈！好！那咱就陪你一起喝！”
早就因为酒香被勾起馋虫的朱元璋也不再客套，一饮而尽。
