四合院之胎穿1937

第281章(2/2)

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郑岩回到清洗间,高声喊道:“师兄,您出来一下,舅舅有事和咱们说。”

想了想,又喊了一句:“明明,你也一起来吧。”

范长青见牛明明也跟着过来,并没有让他离开。师徒四人在中院进了一个包厢。

范长青把纸笔放在桌上,说:“柱子,石头,你们的出师宴,我打算安排十六道菜,你们一人八道。

柱子,你是师兄,你先写八道菜出来。然后让石头写。”

何雨柱没有客套,接过纸笔就开始写。

牡丹鱼片

雪花鸡淖

樟茶鸭

东坡肘子

宫保鸡丁

回锅肉

麻婆豆腐

酸辣土豆丝

何雨柱写完八道菜,把菜单递给范长青,让他看一眼。

在何雨柱写菜单时,范长青和郑岩、牛明明一直都在旁边盯着。

所以范长青并没有接菜单,而是朝郑岩方向努了努嘴,示意何雨柱把菜单给郑岩。

郑岩也没客气,伸手接过菜单和笔,在何雨柱写的菜单右边写下自己要做的菜。

干煸鳝丝

酸菜鱼

蒜泥白肉

铁板对虾

鱼香茄子

虎皮青椒

竹荪肝膏汤

萝卜排骨汤

看着郑岩写下的八道菜,范长青微微点头。

何雨柱则发现,自己写的八道菜,有四道大菜,两道肉菜,两道素菜。郑岩的八道菜,没有一道大菜。而是四道硬菜,两道素菜,两道汤。

“石头,要不蒜泥白肉和鱼香茄子给我做,你做樟茶鸭和东坡肘子?这样你也可以做两道大菜,代表自己的手艺。”

郑岩笑着摇摇头:“不用了,师兄,樟茶鸭和东坡肘子太费时间。

我还是做我写的这八道菜吧。简单方便,做起来也不费时间。”

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