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郑岩自己才学了个一知半解的。讲给何雨柱、牛明明听，直接让何雨柱、牛明明两人感觉在听天书一样。
牛明明连连点头附和。“对对对，五师兄，您可别说了，以前就听您说过，我们听的云里雾里的，完全就听不懂您在说什么。”
“好吧，我不说了。你们去眯一会吧，我再看一会书。”
郑岩拿起书，认真看了起来。
何雨柱、牛明明同时松了口气。两人都怕郑岩还要说物理、化学这些书本上的东西。
晚上下班。范长青和郑岩、何雨柱三人到家时，何大清早就在等着了。
“大清，让你久等了。今天找你来，是和你商量柱子出师的事。”
范长青一见到何大清，直接说明了这次找他过来的原因。
对于何雨柱出师的事，何大清在过年时就猜测过，也对何雨柱说过。
从过年到现在，何大清也一直在托人留意各大酒楼饭庄是否缺厨子。
只是受公私合营影响，大部分酒楼饭庄都选择了公私合营，酒楼东家也在尽力保持现状，等公方派人进入酒楼接手事务。
小部分抗拒公私合营的酒楼饭庄，因为统销统购政策以及别的原因，生意已经大不如以前了。现在也递交了公私合营的申请，只是还没有得到批复。
就现在这个情况，酒楼饭庄的工作已经不好找了。也许在公私合营全面完成后，酒楼饭庄稳定下来了，才有可能考虑招厨师。
何大清:“范哥，您客气了。咱们都是做厨子的，徒弟能否出师，是由师父决定。您是柱子的师父，这事您决定就行。”
范长青先是给何大清的茶杯倒茶，再递了支烟给何大清。
“大清，我是这么想的，这次让柱子和石头一起出师。柱子出师后，先在丰泽园干两年，让石头离开丰泽园。
两年后，如果你对柱子有别的安排，再让柱子离开丰泽园。如果你没有别的安排，就让柱子继续在丰泽园待着。
大清，对于我这样的安排，你有什么意见？”
何大清闻言，看了眼郑岩。不解的问向范长青，“范哥，您让柱子和石头一起出师，这个我能理解。石头的手艺一点都不比柱子差，在研究新菜品上，别说是柱子了，就是咱们，都不一定比石头强。
只是我不理解的是，为什么要让石头离开丰泽园，而不是让柱子离开？”
范长青苦涩的摇摇头:“大清，石头在读职工夜校这事，你也知道。这次从成都回来，听我们酒楼邵经理说，夜校觉得石头请假频繁，请假的时间又太长了。
说石头的学习进度已经跟不上其他同学，再让石头继续去夜校学习，不止是浪费石头的时间，更担心石头会影响到其他同学学习。
夜校已经对石头做出了退学处理，让石头在家自学，同时也给了石头年前参加考试的机会。
我让石头出师就离开丰泽园，是想让石头在家好好学习，年前考试时，争取通过考试。”
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