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但宋文瑞是怎么也不相信的，他只说先采买两匹，待回去给主家看了再说。
“杨掌柜，这已到中午，你一路走来，一定也饿了，我们不妨去食堂吃饭，便吃便说，这布匹一会你走时再给你带上。”周怀民看了看门外的日头。
宋文瑞笑道：“既如此，那真是多有叨扰。”
周怀民带着宋文瑞回到平安堂。
宋文瑞刚就对这社兵看守的大院好奇，发现现在自己就能进，还有许多人进来进去，感觉也没什么神秘的了。
这食堂是院子的倒坐房，进了食堂，是四列五排的方木桌，后面是伙房。
“年婶，今天有远来的贵客，上些好菜。”周怀民冲伙房喊道。
周怀民请宋文瑞上座，自己陪着。两个书童在另外一桌落座。
宋文瑞环视四周，见食堂里人来人去，这些人见了自己都点头示意，侧脸问道：“你这还包吃？”
“包，不过人不多，仅几个主事和掌柜来这里吃，我大嫂带着三个孩子也不便，都来这里吃。”
宋文瑞颔首点头，看着年婶端来饭菜。
有炒油菜、咸芥菜、韭菜炒鸡蛋。
又端来一盘白菜炖肉，这厨娘还说声贵客请慢用。
看来这个应该就是周怀民说的好菜了。
还有杂面馒头，配萝卜丸子汤，都是常吃的农家家常菜。
“你们平时就吃这些？“
周怀民愣了一下，“那我们应该吃什么？这些已经很好了。现在我们开支很大，食堂还是要省着点。近年有些干旱，收成也不好，我听闻汝州、开封一带，已有饿死人的现在。”
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宋文瑞叹了口气，“我看今年的天气也不太妙，听说你们县去年四月里来雨，也许到下个月会有春雨。”
周怀民冷笑道：“万一没有春雨呢，后果不堪设想，即使四月下雨，但已还是错过了拔节期，亦会减产。”
宋文瑞心里也是存有侥幸，但这种事确实不敢赌，他虽四十多岁，但也是首次任职知县，所以很在意自己的政绩，比较锐意进取。
“若是你这农会之法，能在你们县每村都成立一个，能否保全县之民度过灾荒。”宋文瑞心里忐忑的问道。
“理论上自然可以，但我财力有限，最近有七八个村子刚成立，现在就已忙不过来。实在难以应付。”
“我和你们县尊还是有些交情，不如……我和他说说，在他能尽力帮你的情况下，你能开多少？”宋文瑞幽幽的说道。
周怀民不言语，沉思了一会，叹道：“非是我不想为我县县尊分忧，实在是这里面有许多的难处，比如，若是一个村子大多是佃户，我农会的三成，佃户便无力缴纳，而村里的大户也必然不肯让出三成。”
像苏掌柜这种愿主动把土地出让给农会，估计巩县就出一个了。而且还是见了兔子才撒鹰的。
这事宋文瑞早就琢磨过，他也没招啊。总不能把乡下士绅的土地都没收吧，白天收，晚上他就得卷铺盖走人了。
而且有些士绅实在可恶，还霸井霸河，让自耕农无粮可吃，只得把土地贱卖给士绅，换得米粮几斗。
所以更别说周怀民，宋文瑞非常能理解他的难处，只得退而求其次，言道：“如果只在没有大户，自耕农较多的村里成立，是否可以？”
“当下已有些晚了，此事必须从速，毕竟农会运转还需要时日，误了农时，我也无法。而且县尊须答应我三件事，我方可做，否则没有县尊的鼎力支持，此事实难办到。”
“哪三件事？”宋文瑞听了，心里有了希望，只要能少些饥民，多些赋税，自己向府里，向陛下，就有交代。
